Страница 40 из 66
Рецепт № 2
Ингредиенты:
• 2 л молока
• 5 ст. л. лимонного сока (или 300 мл кефира)
Приготовление:
Налить молоко в кастрюлю, поставить на огонь. Когда молоко начнет подниматься, добавить лимонный сок или кефир. Образовавшийся творог всплывет. Чтобы отделить творог от сыворотки, надо перелить молоко в другую емкость через дуршлаг с постеленной в нем двухслойной марлей. Если сыворотка будет мутной (в магазинное молоко добавляют консерванты, препятствующие свертываемости), повторить с ней операцию, добавив лимонного сока. Оставить на несколько часов. Сыворотка станет желто-зеленого цвета и прозрачной, имея минимум калорий и максимум биологической ценности.
Другое домашнее лекарство – пектин, который содержится в яблоках, особенно в их кожуре. Будучи естественным сорбентом, он связывает желчные кислоты и холестерин, выводит их из организма, лимитирует впитывание жиров. Достаточно регулярно съедать два печеных яблока в день, чтобы понизить содержание «плохого» холестерина в крови и подавить рост патогенной флоры. Назовем еще и БАД с пектином – нутриклинс, конфитюры на пектинах.
При запорах нередко нарушается поступление желчи в кишечник. О недостатке желчи можно судить по обесцвеченному калу и утренней горечи во рту. Лекарство – 100 мл кипяченой воды с 1 чайной ложкой меда, чередуемого с оливковым маслом. Утренняя порция – натощак 1 столовая ложка (при условии отсутствия камней в желчном пузыре!). Можно принимать по 2–3 драже аллохола после еды или хофитол по 1–2 драже за 20 минут до еды. Курс – 10–20 дней, не повредит и его продолжение до 3 месяцев, т. к. первый фитопрепарат сделан на основе чеснока и крапивы, а второй – из артишока. Другой вариант – настой желчегонного сбора, который принимают натощак, подобрав свою дозу.
Рецепт № 3
Ингредиенты:
• 25 г корней одуванчика
• 25 г стальника колючего
• 25 г коры крушины
• 25 г листьев мяты перечной
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка. Пить 1–2 стакана в день.
Рецепт № 4
Ингредиенты:
• 40 г корней цикория
• 40 г корней одуванчика
• 40 г цветков тмина песчаного
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка. Кипятить в течение 5 минут. Пить в 3 приема за день.
При диарее поможет кисель из черники или черемухи и настой закрепляющего сбора.
Рецепт № 5
Ингредиенты:
• 5 частей корня кровохлебки
• 5 частей корня аира
• 3 части травы зверобоя
• 3 части травы спорыша
• 3 части травы шалфея
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 1/4 стакана 2 раза в день.
Кишечная флора при брюшной ишемии нуждается в особой заботе. Для выращивания полезных «огородных культур» живота используют пробиотики – препараты на основе нормальной микрофлоры кишечника: линекс, бифидумбактерин, пробифор. Но они не понадобятся, если приготовить для коррекции ЖКТ обогащенные живыми полезными бактериями кисломолочные продукты. Их легко сделать самому со своей (свежая простокваша или йогурт) или аптечной закваской (нарине, эвита или эвиталия), используя лечебный продукт в течение 2 суток.
Рецепт № 6
Ингредиенты:
• 1 л молока
• 1 ст. л. йогурта
• фрукты и зелень
Приготовление:
Вскипятить молоко. Остудить его до 45 °C. Добавить ложку обычного йогурта. Перемешать. Укутать, выдержить при 40–45 °C в течение 6–8 часов. Положить в йогурт фрукты или зелень, хранить в холодильнике в течение 4–5 дней, оставив немного закваски для следующего раза.
Итак, ознакомительный курс преодоления «лягушачьих» приступов в нашем чреве позади. Пусть многие поколения врачей знают о хронической абдоминальной ишемии органов пищеварения, но забывают о ней у постели больного. Но вы-то теперь и «сами с усами», получили представление об азах борьбы с этой патологией. Так что дерзайте – заострите внимание вашего лечащего врача на актуальных проблемах ХАИ – и вместе вы победите эту проклятую жабу!
Камню в почке не место!
Мочекаменная болезнь
Среди почечных недугов самым распространенным считается обусловленная обменными сбоями мочекаменная болезнь (уролитиаз), причем мужчин она настигает в 3 раза чаще, чем женщин. Единого объяснения ее происхождения нет, хотя причин образования твердых частиц – конкрементов в человеческом организме существует очень много.
Растим коллекцию минералов
Небольшое нарушение функций желез внутренней секреции и водно-солевого обмена, регулирующих такой обмен, длительное употребление продуктов, содержащих большое количество минеральных солей, застой мочи – все это способствует концентрации и кристаллизации нерастворимых мочевых солей, из которых вначале образуется «песок» в почках (кристаллоурия). Постепенно из микролитов формируются камни. Их число в организме доходит до 5000.
Камни бывают от 1 мм до 10 см, мелкие, с булавочную головку или с просяное зернышко, и крупные (порой весом до 1 кг), которые обычно повторяют очертания почечной лоханки и имеют коралловидную форму. «Каменные гости» поселяются в почках, оттуда могут переместиться в мочеточники и мочевой пузырь.
Незаметно для себя человек выращивает внутри своего организма настоящую коллекцию «минералов». Из мочекислых солей образуются ураты, из щавелевокислого кальция – оксалаты, а из углекислого кальция – карбонаты, из фосфорнокислых солей получаются фосфаты, а есть еще холестериновые, белковые и цистиновые камни. И проявляют себя они по-разному, в зависимости от места нахождения.
Если «адрес» – почки, то появляются боли в пояснице, усиливаясь при физической нагрузке и тряске. (Поэтому нередко недомогание принимается за прострел.) Если камень преграждает путь оттоку мочи из почечной лоханки, то начинается приступ почечной колики, которая сопровождается тошнотой, рвотой, холодным потом и повышением температуры. Когда большой камень закупоривает мочеточник, моча может пойти обратно в почку и разовьется тяжелое осложнение гидронефроз. При переходе камня в мочеточник боль отдает в половые органы и область паха, возникают частые позывы к мочеиспусканию. А камни мочевого пузыря вызывают раздражение и воспаление слизистой оболочки, иногда даже ранят ее, вплоть до кровотечения. Словом, бед «новоселы» приносят немало.
Если принять во внимание ухудшение экологической обстановки, риск заболеть есть у всех нас, поглощающих избыток химической «грязи» с едой, водой и воздухом. Увеличение нагрузки на почки вызывает их воспаление, сопровождаясь сбоями в кислотно-щелочном балансе и водно-минеральном обмене. А если стресс, гиподинамия и воспаление накладываются на отягощенную наследственность – нарушения обменных процессов в почечных канальцах, то возникает максимальный риск почечнокаменного заболевания.
Надо еще сказать и о людях, вынужденных долгое время принимать препараты с нефротоксическим действием – сульфаниламиды (сульфазин, сульфацин), антибиотики (гентамицин, ванкомицин), противовоспалительные нестероидные средства (ибупрофен, диклофенак), анальгетики.
Поэтому ранняя профилактика каменной опасности очень важна для сохранения здоровья и качества жизни людей, попадающих в группу риска. Информативен и прост для определения камнеобразовательных возможностей почек, так называемый, литос-тест, рекомендованный Минздравом еще в 1997 году, но пока мало практикуемый в наших лабораториях. Поэтому придется разбираться самим. В противостоянии «окаменению» существенная роль принадлежит воде и еде.