Страница 8 из 10
Чугуев сажает в крутые гряды, да ещё с дренажными канавками. Они очень быстро прогреваются. В них живёт изрядная часть питающих корней. Эти корни просыпаются вместе с кроной – и всё в порядке, вегетация пошла.
Так у Чугуева растут сливы, алыча, черешня – и все здоровы, и плодоносят, как на Юге. То есть, в сравнении с соседями в ямах, урожаи шести-восьмикратные. И евро-амурский виноград плодоносит просто обвально (цветное фото 8).
Как нам утеплить свои тепличные грядки? Да так же: строить приподнятые и холмовые грядки-гребни. На сыром Севере, в Сибири и мокром Дальнем Востоке без них просто не вариант. Именно так, на гребнях, выращивает раннюю картошку фермер Степан Атоян. На приподнятых грядках-гребнях много лет огородничает известный омский овощевод Олег Телепов. Проходы он превращает в компостники из бурьяна и прочих растительных остатков. Разумные грядки жителя Тернопольщины Владимира Розума также совмещают гребни с органическими траншейками-компостниками (рис. 19). В почве – тепло органики, в гребнях – тепло солнца.
Рис. 19. Органическая траншея-компостник
Ясно, для чего так высоко, почти по пояс, поднимает свои гряды-валы Зепп Хольцер – он ведь живёт на высоте 1300 м. Холодные Альпы! Тут тепло грунта важнее всего, а лучше всего весеннее солнце ловит крутой скат.
А если сузить и хорошо поднять грядки в теплице, они на две недели раньше прогреются. Даже мелкая рассада в тёплой почве обгонит крупную. И по ночам воздух не будет так остывать. Это и сделали наши соседи, закладывая новую тепличку по нашим советам. Их-то огурцы и обогнали наши на целый метр (рис. 20)!
Рис. 20. Узкие и поднятые грядки быстрее прогреваются
Проложив каплю под солому, можно поднимать грядки даже на сухом юге. Особенно если укрывать их специальной плёнкой. Тогда даже на Тамани, в царстве ветреной жарищи, растения ни на что не жалуются (цветное фото 11). Особенно земляника, салаты и прочие зеленные. Прогрев просто замечательный, урожай ранний.
Рис. 21. Грядки-контейнеры
По той же причине – раннее тепло грунта – я предлагаю не лениться строить грядки-контейнеры (рис. 21). Тут ещё есть кровля. Защищающая от лишнего солнца, болезней и радиационных заморозков. Кто решился построить такие грядки, до сих пор очень довольны.
Разовьём эту мысль – вспомним умные теплицы кубанца В.А. Антропова. Он утеплил грунт радикально: выкопал проходы глубиною по пояс. Это уже почти теплица-термос! Грунт с ранней весны обогревается тёплым воздухом (цветное фото 9). В почве запасается огромная масса тепла! А поверхность кровли – минимальная (рис. 22). Скачки температуры исчезли, как проблема. Весною рассада благоденствует. Осенью томаты плодоносят до декабря.
Рис. 22. Умная теплица В.А. Антропова
Наконец, абсолютно нет никакого холода в грунте на стеллажах. Как раз поэтому многие теплицы цветоводческих хозяйств и все коллекционные теплицы – стеллажные. На цветном фото 10 – стеллажи Юрия Цикова. Перец тут растёт удвоенными темпами.
Апофеоз стеллажной культуры – разные малообъёмные виды гидропоники, аэропоники и биопоники. Корни тут всегда такие же тёплые, как и воздух. Не в этом ли главный секрет такого мощного развития растений?.. Ведь будь корням холодно, или мало воздуха, они просто не усваивали бы питание.
Так же, воздухом и солнцем, прогреваются высокие овощные контейнеры, грядки-бочки, грядки-короба, многожды описанные мною и разными огородниками. На нетленном цветном фото 12 – «томатные деревья» Г.М. Малиновой (фото Г. Жигулиной, Екатеринбург). Теперь мы знаем, для чего их надо так высоко приподнимать.
Наконец, есть ещё один способ прогреть грядки: УКЛОН К ЮГУ. Покатые грядки, склонённые к югу, намного сильнее ловят тепло солнца. Каждый градус наклона – как переехать на 100 км на юг! Такие «треугольные» грядки давно описывает в своих книгах П.Ф. Таннуа. Южный склон – одна из основ «солнечного вегетария Иванова». Раньше всех зреют овощи и на «каскадных» грядках, открытых к югу. На рисунке 23 – «каскад террас» у наших знакомых, Александра и Оли Труфановых в Калужской области.
Рис. 23. «Каскадные грядки»
Лучше всего, если на юг или юго-восток наклонён сам участок. Разумеется, такой склон нужно без вопросов террасировать, иначе влага дождей будет регулярно стекать вместе с плодородной почвой.
Наконец, вот экзотический для меня, южанина, способ прогревать почву в Нечерноземье. И для теплиц он вполне годится! Опытом поделился житель Подмосковья Юрий Шелаев. Весной он просто укрывает почву прозрачной плёнкой (рис. 24). Разумеется, под ней возникает жуткий парниковый эффект, и почва прогревается.
Но я не мог себе представить, что и сажать можно прямо в эту плёнку – через дырочки. А Юрий сажает, и у него всё отлично растёт. И влага дождей вся в дырочки стекает, а утрами на плёнке изнутри конденсируется и в почву возвращается. И арбузы зреют, и дыни сладкие (цветное фото 13). И сорняки под плёнкой на месте: мучаются, не мешают, наоборот – органику наращивают, а потом почву удобряют. Юрий назвал этот способ «грядкой-самобранкой». Вот уж точно: век живи – век учись! Примерно также устраивает грядки для огурцов и томатов кустанайский картофелевод и селекционер А.С. Удовицкий.
Рис. 24. Укрепление плёнкой
Идеально было бы взять горячий воздух из-под кровли и передать его тепло почве. Причём усилиями самого солнышка. Это более сложное техническое решение. Но оно было воплощено, и у него появились продолжатели! А чем больше новых возможностей, тем проще эта задача.
Начну с изначального, самого сложного и затратного варианта – покажу во всех тонкостях саму идею.
Солнечный вегетарий иванова
Уверенно и спокойно
Гляжу на зелёный лист.
Есть, есть фотосинтез!
И снова мы видим, как в наше время вновь переоткрываются изобретения столетней давности. Ведь первые вегетарии, по сути, появились в Европе ещё в конце 19-го столетия. Сначала голландцы, а затем и французы начали пристраивать к плодовым стенам и зданиям стеклянные конструкции и успешно их использовали, экономя топливо.
Но ещё больше солнца можно поймать, если построить такое сооружение на южном склоне. Тогда греться будет не только стена, но и сам склон. Остаётся суметь направить это тепло в почву – и тогда его будет хватать даже зимой!
Такую круглогодичную теплицу построил и много лет успешно использовал киевский учитель физики А.В. Иванов. Было это ещё в начале 1950-х. Назвал он свою теплицу «солнечный вегетарий». Запатентовал. Получил много наград за изобретение. Но в 1971-м умер. И про его вегетарий благополучно забыли – слишком много с ним сложностей. В 1996-м в Киеве малым тиражом вышла соавторская книга: А.А. Иванько, А.П. Калиниченко, Н.А. Шмат, «Солнечный вегетарий» (именно из неё, с разрешения А.А. Иванько, взяты рисунки). В 2000-е интерес к этой системе вновь появился – но сильно подорожала электроэнергия. Вегетарии так и не вошли в нашу культуру.