Страница 4 из 7
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 4 недель.
Травяной сбор при пиелонефрите
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. плодов аниса, 1 ст. л. травы фиалки, 1 ст. л. травы хвоща полевого, 1 ст. л. травы пустырника, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. травы будры, 1 ст. л. листьев березы, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 1 месяца.
Травяной сбор при простатите
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. травы пастушьей сумки, 1 ст. л. травы льнянки, 1 ст. л. травы спорыша, 1 ст. л. травы буквицы, 1 ст. л. цветков календулы, 1 ст. л. корневищ бадана, 1 ст. л. корней девясила высокого, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 8 недель.
Травяной сбор при пневмониях
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. травы синюхи, 1 ст. л. травы иссопа, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. травы чабреца, 1 ст. л. травы яснотки, 1 ст. л. листьев мяты, 1 ст. л. травы лабазника, 1 ст. л. листьев калины, 1 ст. л. листьев березы, 1 ст. л. цветков календулы, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 8 недель.
Травяной сбор при бронхитах
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. аниса, 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. семян льна, 1 ст. л. листьев мяты, 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы, 1 ст. л. травы зверобоя, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 3 недель.
Травяной сбор при простудных заболеваниях
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. корней алтея лекарственного, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. листьев вахты, 1 ст. л. листьев кипрея, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 1 месяца.
Травяной сбор при хроническом гастрите с низкой секрецией
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. побегов чая почечного, 1 ст. л. травы дымянки, 1 ст. л. травы вероники, 1 ст. л. травы шалфея, 1 ст. л. корневищ аира болотного, 1 ст. л. бутонов акации, 1 ст. л. исландского мха, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 1 месяца.
Травяной сбор при ревматизме
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. плодов аниса, 1 ст. л. цветков прострела, 1 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. корней лопуха, 1 ст. л. почек тополя, 1 ст. л. травы череды, 1 ст. л. травы спорыша, 1 ст. л. травы крапивы, 1 ст. л. травы адониса, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 4 месяцев.
Травяной сбор при анемии
Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. травы пустырника, 1 ст. л. травы золототысячника, 1 ст. л. корней одуванчика, 1 ст. л. листьев малины, 1 ст. л. листьев вахты, 1 ст. л. цветков клевера, 300 мл воды.
Способ приготовления: высушите, измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, возьмите 10 г растительной смеси, засыпьте в термос, залейте кипятком, дайте настояться 4 часа и процедите.
Применение: пейте настой 3 раза в день после приема пищи курсом до 16 недель.
В дерматологии ягоды клюквы болотной употребляются как наружно, так и внутрь. Ими лечат васкулиты, облысение, а также псориаз и другие дерматозы. Клюквенный сок очищает гнойные раны, язвы, ожоги и ускоряет их заживление.
Противовоспалительная и антисептическая мазь
Ингредиенты: 2 ст. л. спелых ягод клюквы, 50 г ланолина, 50 г вазелина.
Способ приготовления: разотрите и отожмите через марлю ягоды клюквы, а затем перемешайте с ланолином и вазелином.
Применение: мажьте пораженные кожными заболеваниями места. Храните мазь в холодильнике.
Клюква широко используется в кулинарии. Все знают про клюкву в сахарной пудре, а также из нее готовят варенье, мармелад, начинки для конфет. Она используется и в ликеро-водочной промышленности.
Клюква с сахаром
Ингредиенты: 1 кг целых ягод клюквы, 1,5–2 кг сахара.
Способ приготовления: соедините ягоды с сахаром, аккуратно перемешайте или встряхните емкость, затем разложите по банкам и насыпьте сверху еще сахар. Храните в холодильнике.
Клюква, протертая с сахаром
Ингредиенты: 1 кг ягод клюквы, 1 кг сахара.
Способ приготовления: измельчите в блендере или мясорубке ягоды клюквы и перемешайте их с сахаром. Поставьте на медленный огонь и грейте, постоянно помешивая, до растворения сахара. Затем разложите по банкам и храните в холодильнике.
Клюква в сахарной пудре
Ингредиенты: 1 кг ягод клюквы, 2 куриных белка, 1 кг сахарной пудры.
Способ приготовления: взбейте белки в одной миске, во вторую положите сахарную пудру. Смочите ягоды во взбитых белках, затем обваляйте в сахарной пудре и высушите при комнатной температуре.
«Клюковка»
Ингредиенты: 1 стакан ягод клюквы, 1 стакан сахара, 500 мл водки.
Способ приготовления: разомните ягоды клюквы с сахаром, залейте водкой и дайте настояться как минимум 10 дней.
Варенье
Ингредиенты: 1 кг ягод клюквы, 1,5 кг сахара, 200 мл воды.
Способ приготовления: промойте ягоды клюквы, опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, откиньте на дуршлаг и дождитесь, пока вода стечет. Смешайте в кастрюле сахар и 200 мл воды, доведите сироп до кипения и всыпьте в него ягоды. Варите на медленном огне до готовности, периодически снимая пенку. Готовое варенье разложите в стерилизованные банки.