Страница 42 из 58
Разумеется, вода не должна становиться вашим единственным источником жидкости. Вы получаете немало жидкости вместе с коровьим молоком, которое на две трети состоит из воды, миндальным молоком, кокосовым соком, фруктовыми и овощными соками и супами. Фрукты и овощи тоже идут в счет, особенно это касается самых сочных из них – таких как арбуз.
Пищевые добавки для беременных: принимать ежедневно. Если учесть, сколько питательных веществ содержится в нашей полезной дюжине, да и в любом другом полезном для здоровья рационе питания, – то зачем вообще нужны эти витамины для беременных? Разве нельзя полностью удовлетворить свою потребность в питательных веществах с помощью правильно подобранных продуктов питания? Наверное, можно – если бы вы жили в лаборатории, где вам бы отвешивали точные порции каждого продукта питания, тщательно измеряя потребляемое ежедневно количество тех или иных веществ, если бы вы никогда не ели на ходу, не совмещали обед с работой, и вас никогда не мутило бы так сильно, что кусок в горло не лез. Проблема в том, что все мы живем в реальном мире и пищевые добавки для беременных становятся своего рода подстраховкой для вас и вашего малыша, дополняя ваш рацион недостающими питательными элементами. Вот почему всем будущим мамам рекомендуется ежедневно принимать пищевые добавки для беременных.
Что содержится в таблетках для беременных? Все зависит от того, какие именно вы принимаете. Так как не существует никаких стандартов для пищевых добавок, предназначенных для применения будущими мамами, то их состав может сильно отличаться. Скорее всего ваш врач выпишет или порекомендует вам какие-то конкретные таблетки, что избавит вас от необходимости гадать с выбором и собирать всю необходимую информацию самостоятельно. Если же никаких рекомендаций вам предоставлено не было, то покупайте пищевые добавки, в состав которых входят:
• Не более 4000 МЕ (800 мкг) витамина А (в количестве более 10000 МЕ этот витамин может быть токсичен). Многие производители уменьшили содержание витамина А в своих добавках либо же заменили его на бета-каротин – куда более безопасный источник витамина А.
• Не менее 400–600 мкг фолиевой кислоты (фолатов).
• 250 мг кальция – хотя если с рационом питания вы получаете недостаточно кальция, то вам может понадобиться отдельно принимать пищевые добавки с этим минералом, чтобы добиться рекомендуемой ежедневной нормы потребления кальция для беременных женщин в 1200 мг. Не принимайте больше 250 мг кальция одновременно с железом, потому что кальций мешает его усваивать.
• 30 мг железа
• От 50 до 80 мг витамина С
• 15 мг цинка
• 2 мг меди
• 2 мг витамина В6
• Не менее 400 МЕ витамина D
• Порядка рекомендуемой ежедневной нормы потребления витамина Е (15 мг), тиамина (1,4 мг), рибофлавина (1,4 мг), ниацина (18 мг) и витамина В12 (2,6 мг). Большинство биодобавок для беременных содержат двойную, а то и тройную рекомендуемую суточную норму этих питательных веществ. К счастью, нет свидетельств того, что такие дозировки способны причинить какой-то вред.
• 150 мкг йода (не все пищевые добавки для беременных содержат йод либо не всегда именно в этом количестве)
• В состав некоторых добавок могут также входить магний, селен, фтор, биотин, холин, фосфор, пантотеновая кислота, дополнительная доза витамина В6 (чтобы бороться с тошнотой), имбирь (с той же целью) и/или стимулирующая развитие мозга у ребенка ДГК.
Важно: изучите состав на предмет наличия ингредиентов, которые не должны присутствовать в пищевых добавках для беременных – например, каких-нибудь трав. В случае возникновения сомнений обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Вместе с тем важно не забывать, что пищевые добавки остаются добавкой. Никакая таблетка или порошок, насколько бы полный набор полезных веществ они ни содержали, не сможет заменить правильного питания. Будет лучше, если бо́льшая часть всех витаминов и минералов будет поступать в ваш организм вместе с пищей, потому что именно так питательные вещества используются максимально эффективно. Свежие продукты питания содержат не только хорошо известные нам питательные вещества, которые мы умеем синтезировать в виде таблеток, но также, вероятно, и множество других, которые ученым только предстоит открыть. Кроме того, еда обеспечивает нас водой и клетчаткой – во фруктах и овощах и то и другое присутствует в изобилии, – а также полезными калориями и белками, которые невозможно упрятать в таблетку.
Вместе с тем не стоит забывать, что все хорошо в меру. Любые витамины и минералы, помимо тех, что содержатся в выписанной вам пищевой добавке, следует принимать только при соответствующих рекомендациях вашего лечащего врача – то же самое относится и к биодобавкам растительного происхождения. Что же касается витаминов и минералов, содержащихся в продуктах питания, то переборщить с питательными веществами, объедаясь фруктами и овощами, попросту невозможно – так что не стоит сдерживаться, если вам вдруг захочется в очередной раз полакомиться брокколи или морковью.
Вопросы, которые могли у вас возникнуть
Безмолочный рацион
«У меня непереносимость лактозы, и если я буду выпивать по четыре стакана молока в день, то мне будет очень плохо. Но детям же нужно молоко, так ведь?»
Не молоко само по себе нужно вашему малышу, а содержащийся в нем кальций. Так как коровье молоко является одним из лучших и наиболее удобных источников кальция в американском рационе, то его и рекомендуют чаще всего для того, чтобы удовлетворить возросшую потребность в этом минерале в период беременности. Если же после молока у вас остается нечто большее, чем легкое кислое послевкусие и белые «усы» над верхней губой (мучают газы, например), то вы дважды подумаете, чем выпить стакан этой белой жидкости. К счастью, вам не обязательно страдать ради здоровья зубов и костей вашего крохи. Если у вас непереносимость лактозы или вы просто не любите молоко, существует множество альтернатив, которые не хуже справятся с поставленной задачей.
Даже если от обычного молока у вас начинает крутить живот, вы запросто можете переключиться на молоко без содержания лактозы, а также и другие молочные продукты без лактозы. Может оказаться, что ваш живот прекрасно переносит твердый сыр и йогурт (содержащиеся в нем живые культуры только улучшают пищеварение), а также молочные продукты, изготовленные из пастеризованного овечьего или козьего молока. Еще одно преимущество использования молочных продуктов без содержания лактозы: некоторые из них дополнительно обогащают кальцием – внимательно читайте описание на упаковке и выбирайте те марки, в которых кальция действительно больше. Чтобы облегчить неприятные ощущения после употребления молочных продуктов, а то и вовсе себя от них избавить, вы можете предварительно выпивать таблетку лактозы или добавлять капли с лактозой прямиком в коровье молоко.
Даже если у вас на протяжении многих лет была непереносимость лактозы, вы можете с удивлением обнаружить во втором или третьем семестре, что ваш живот больше не морочит вам голову – самое время, ведь в этот период потребность у растущего малыша в кальции самая высокая. Если это про вас, то смело наслаждайтесь молочными продуктами, но помните, что возможности вашего живота могут оказаться ограниченными, так что о продуктах без содержания лактозы все же забывать не стоит. Также имейте в виду, что после рождения ребенка ваша временная «переносимость» молочных продуктов скорее всего закончится.
Если вы не переносите вообще никакие молочные продукты или у вас на них аллергия, то вы все равно сможете удовлетворить потребность вашего крохи в кальции с помощью обогащенных этим минералом соков или миндального молока, а также за счет употребления других богатых кальцием продуктов питания (их перечень приведен на стр. 103).