Страница 9 из 11
Рz-8-6. Средняя гф ОВ «Виноградная элита», Украина. Весьма надёжный, устойчивый сорт, прямой потомок Подарка Запорожью Е.А. Ключикова. Белый, крупный, вкус простой, мякоть нежная, мягкая. Долго висит на кустах. Рост сильный, резать лучше коротко. Устойчивость на уровне 3,0. Недостатком многие считают простоту вкуса.
Подарок Несветая. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Крупные овальные ягоды, лиловые или бордовые, хрусткие, сладкие с мускатом. Характерная для форм Павловского ваысокая устойчивость к болезням (2,5–3,0) и морозу. Рост средний, обрезка короткая, нагрузку регулировать обязательно.
Преображение – смотрите Виктор. Напомню: чуть перегрузившись, кусты слабеют и будут восстанавливаться 2–3 года.
Розмус. Очень ранняя гф В.В. Загорулько. По мне – его несомненный шедевр. Красивые, почти округлые крупные ягоды красного цвета, мякоть плотная, а вкус – мускат с чайной розой. Его букет мне напоминает массандровский «Мускат белый Красного Камня». Рост огромный, а грозди средние, стандартные – недогружать надо обычно. Устойчивость вполне приличная, до 3,0.
Ромбик. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Всё как обычно у этого оригинатора: устойчивость – 2,5, морозостойкость до -24 °C, ягоды крупные. А грозди небольшие – сорт не перегружается криминально, обходится обычным недогрузом. Ягоды вытянутые, фиолетово-чёрные, хрустящие, вкус гармоничный, с тонами чернослива.
Рошфор. Ранняя гф Е.Г. Павловского. Малиново-сиреневые крупные грозди крупные хрусткие ягоды и приятного вкуса, зрелые – с оттенком муската. Прост и надёжен: устойчив до 2.5, морозостоек на уровне всех гф Павловского. Рост сильный, но крупность грозди требует более жёсткого недогруза.
Рубиновый юбилей. Средняя гф В.Н. Крайнова. Внешне очень похож на Кандагар: красно-розовый, ягоды крупные, вкус мускатный. Грозди средней величины, но рост средний, и недогружать надо сильно. Устойчивость – 3,5.
Руслан. Ранняя гф В.В. Загорулько. Сильнорослый, очень крупноплоден. Ягоды чёрные, вкус гармоничный, с тонами сливы. Весьма устойчив – 3,0, морозостоек до -24 °C, но склонен к самоубийству. Работает, если жёстко недогружать и вовремя пасынковать и хорошо защищать.
Сашенька. Ранняя гф ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. По качествам – «сестра» Алексы. Ягоды крупные, желтоватые, на солнце с розовинкой, мякоть плотная, вкус гармоничный. Устойчивость высокая – 2,5, морозостойкость -25 °C. Резать надо коротко, недогруз обычный – 8 гроздей на 16 побегов. Иногда горошит, но это её не портит.
Сенатор. Средне-ранняя гф Е.Г. Павловского. Вкуснейший хрусткий мускат ало-бордового цвета. Устойчивый – 2,5–3.0, морозостойкий до -23 °C. Требует сильного недогруза. Гроздь на высоком агрофоне столь плотная, что надо её прореживать, иначе есть риск гнилей в сырую погоду.
София. Ранняя гф В.В. Загорулько. Очень красивый и вкусный ярко-розовый мускат с огромными ягодами, в которых мало семян. Однако эта форма не для новичков. Склонна к самоубийству – надо особо недогружать и пасынковать. В сырую погоду урожай сильно трескается. Сорт для телиц и укрытий.
Страшенский. Средне-поздний молдавский сорт. Ягоды чёрные, покрытые пруином, грозди длинные, рыхлые. Вкус простой, при перегрузе кисловатый. Для лучшего вызревания рекомендуется удалять нижнюю треть кистей, сильно снижать нагрузку и даже прищипывать побеги перед цветением.
Супер-экстра. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Белый, крупноплодный виноград, похож на Аркадию, вкус гармоничный. Рост сильный, грозди стандартные, но недогруз нужен жёсткий. Устойчив к милдью на 2,5. Склонен горошиться и плохо вязаться в сырость.
Тасон. Очень ранний сорт ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Т.А. Сонина). Бело-розовый мускат с исключительными вкусовыми качествами, созревающий раньше Восторга. Но сорт не комплексно-устойчивый – нуждается в хорошем укрытии и защите. Кроме того, до половины побегов – бесплодные, и надо резать длинно, до 12 почек. Любим осами. Хорош под навесом.
Фуршетный. Ранняя гф В.В. Загорулько. Очень красивый, крупноплодный, чёрные ягоды с плотной мякотью гармоничного вкуса. Но требует умело балансировать между жестоким недогрузом и запретом на перекорм, при котором жирующий куст не желает плодоносить.
Юбилей Новочеркасска – по характеристикам – Виктор.
Юлиан. Очень ранняя гф В.У. Капелюшного. По всем характеристикам близок к Юбилею Новочеркасска и Виктору.
Эверест. Средне-ранняя гф Е.Г. Павловского. Крупные грозди и крупные цилиндрические ягоды бордового цвета, мякоть плотная. Вкус гармоничный. Рост сильный, резать надо коротко, недогруз нужен жёсткий. Устойчивость к болезням очень высокая, на уровне всех форм Павловского.
На сем список уже проверенных гибридных форм мы закончим. Остальные гф пока испытываются. Интересные формы есть у А.В. Бурдака. Но самыми перспективными нам кажутся гф волгоградского оригинатора из Дубовки С.Э. Гусева. Можно назвать: Дубовский красный, Дубовский розовый, Гусар, Мускат Дубовский, Валенсия, Гамлет, Дарница. Они красивы и вкусны. Устойчивы до 2,5–2,7 и морозостойки до -24 °C. Но их особенности надо ещё долго изучать.
Что касается северной, сибирской и приморской селекции, то тут за десять лет радикальных изменений не произошло. Привожу уточнённое описание из книги «Умный виноградник для всех».
Столовые, универсальные и технические сорта раннего и очень раннего созревания, годные для всех зон
Самую большую селекционную работу в средней полосе России проделали Лена Тимофеевна Штин и её муж, покойный Иван Максимович Филиппенко, ведущие селекционеры-виноградари бывшей Центральной генетической либоратории (ЦГЛ), а сейчас ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (ВНИИ ГиСПР, г. Мичуринск). За полвека работы они создали несколько десятков к/у столовых сортов, 32 из которых описаны в книге «Устойчивые сорта винограда генофонда СНГ». Среди них – знаменитые районированные сорта: Краса севера (Ольга), Космонавт, Муромец, Нептун, Лоза горянки, Коринка русская (бессемянный), Нептун, Русский янтарь.
Сейчас селекция северного винограда практически не финансируется. Лена Тимофеевна вместе с дочерью, Людмилой Ивановной Филиппенко, пытаются спасти оставшиеся гибриды, среди которых много исключительно устойчивых к болезням. Например, универсальный гибрид Источник-Штин высокоустойчив к милдью, практически иммунен к оидиуму, и является хорошим донором этих свойств.
КОРИНКА РУССКАЯ (ВНИИГиСПР) – кишмиш с мелкими, очень сладкими янтарно-розоватыми ягодами. Морозостойкость средняя – надо укрывать. Пострадал от милдью. Созревает на неделю раньше любого винограда. Урожайность ниже средней, но качество ягод отменное.