«Пьяный вопрос» в России и «сухой закон» 1914-1925 годов. Том 2. От казенной винной монополии С.Ю. Витте до «сухого закона»

Ректифицированный спирт доставлялся на казенные очистные склады для приготовления водки. После приемки и проверки спирта он по трубам переливался в цистерны, откуда также по трубам поступал в сортировочные чаны. Здесь спирт разбавляли водой в определенной пропорции, и из чанов он при помощи насосов перетекал в так называемые напорные чаны. Из них разбавленный спирт проходил последовательно через несколько фильтров, наполненных чистым древесным углем (березовым и липовым), а затем через песочник, наполненный песком, битым, промытым стеклом и ватой, марлей или холстом. После такой очистки спирт поступал в сборные чаны, где он или разбавлялся водой, или смешивался со спиртом до необходимой крепости. Для приготовления столовой водки испытанный на чистоту ректифицированный спирт подвергался вторичной ректификации, для чего он «рассиропливался» до 40о

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.