Страница 8 из 11
Система обмена веществ
Система обмена веществ отвечает за то, как тело перерабатывает и использует энергию. Это может быть любой вид энергии: от праны (жизненной силы, присутствующей везде, но особенно легко доступной через дыхание) до энергии калорий, получаемой из еды. В нашей системе постоянно протекает много разных обменных процессов, но, поскольку самое лучшее представление мы имеем о пищеварении и связанном с ним метаболизме, мы привыкли, что это и есть обмен веществ.
Техники йоги, связанные с питанием, – многоплановая тема. Благодаря современным тенденциям индустрии здоровья мы становимся более осведомленными о потреблении и отдаче на всех уровнях. Мы начинаем обращать внимание на все: что мы говорим, что едим, как мы дышим, как воспринимаем любовь – этот список можно продолжать и продолжать. Без-условно, очень важно поговорить о питании. Несмотря на то что мы мечтаем приобрести осознанность и чувствительность к более тонким формам перерабатываемой энергии, нужно начать с чего-то, что можно изменить, не тратя на это много времени. И пищеварительный процесс легок, очевиден и при этом существенно влияет на ощущения в теле и состояние энергии в течения дня. Поэтому начать свое погружение в йогу с корректировки питания – отличный вариант.
Одна из миссий йога современного времени заключается в том, чтобы выстроить связь между состоянием клеток своего тела и их питанием – то есть, по существу, проложить путь для совершенно нового опыта для себя и для тех, кто будет жить после нас. Сейчас так много неврозов, связанных с зацикливанием на физической оболочке! И все же правильное внимание к телу и его использованию приносит глубокое внутреннее удовлетворение!
При современной скорости жизни вы перерабатываете огромное количество энергии ежедневно. Все это напряжение проходит через нервную систему, и если она не заряжена, то все заканчивается огромным упадком сил.
Гиперактивный метаболизм может вести к снижению веса, но при этом стимулировать сверхактивный ум и эмоции. С другой стороны, недостаточно активный метаболизм заставляет вас чувствовать себя вялыми. Подавленными. Изнуренными. Лишний же вес означает, что вы несете на себе чрезмерный физический и эмоциональный багаж. Если у вас медленный метаболизм и вам тяжело снизить вес, то необходимо работать над ускорением обменных процессов. Но важно знать, что быстрый метаболизм не всегда полезен и даже не всегда приятен.
Сейчас чрезвычайно модно сидеть на недельном соковом очищении. Но если вам за 30, продолжительные диеты и очищения соком не всегда рекомендованы. Такие диеты не приносят желаемого результата в долговременной перспективе. Частично из-за замедления обменных процессов, что случается, когда из-за соков приостанавливается работа пищеварения. Через три дня, реагируя на голод, тело может отдать команду накапливать жир, а не сбрасывать его. Опять же в основном это касается женщин за 30, так как их тела проходят через существенные гормональные и эндокринные изменения.
Как я уже упоминала, я рекомендую голодать в течение одного дня в особенные лунные дни (новолуние, четвертые и одиннадцатые лунные сутки и полнолуние). Пост в эти дни помогает поддержать изменения в секреции желез, и вы начинаете чувствовать себя более дружелюбными, терпеливыми и сострадательными, в то время как ваше тело становится сияюще красивым. Вместе с этим ваш характер также будет меняться. Здоровая эндокринная система человека глубоко связана с обществом новой эры, которое мы создаем, – счастливым, здоровым и поэтому более добрым к себе и другим.
Если вы хотите расширенного перезапуска обменных процессов, я советую вам монодиеты. Это предполагает план питания, при котором вы едите какой-то один вид пищи в течение определенного периода времени: например, вы едите только тушеную свеклу и ее ботву в течение трех дней или только арбуз в течение недели. Йоги Бхаджан предписывал своим ученикам самые разные вариации монодиет. И ученики находились на таком рационе неделями, в некоторых случаях – даже месяцами, чтобы исцелить органы своего тела и перезапустить работу желез внутренней секреции.
Преимущество монодиеты в том, что она дает пищеварительной системе и органам отдохнуть, одновременно снабжая их клетчаткой. Это принципиально важно, так как клетчатка поддерживает процесс метаболизма, агни (пищеварительный огонь), чтобы можно было по-настоящему терять вес и очищаться. Таким образом, вы получаете преимущество детоксикации очень простым способом, без подавления обменных процессов и отравления органов вследствие недостатка питания. В отличие от зеленой диеты при продолжительной диете на соке ваш метаболизм может впасть в спячку. Поэтому почти всегда, когда человек потом снова начинает есть обычную пищу, он набирает еще больше веса, чем потерял.
Я по-настоящему люблю монодиеты. Йоги практиковали их в течение тысяч лет, а мы уверены, что древние методы действенны!
Вот некоторые из моих любимых монодиет.
Одна неделя на тушеной свекле и ее ботве (оливковое или кокосовое масло и приправы разрешаются). Это очищение благотворно воздействует на застой в печени. Лечит заболевания кожи, особенно угревую сыпь, помогает при перепадах веса, ослабляет кофеиновую зависимость и смягчает привычную раздражительность или гнев.
От трех до четырех дней на зеленых продуктах. Эта монодиета снижает воспалительные процессы в теле, придает яркость ощущениям, позволяет отлично чувствовать себя и является прекрасным способом очищения! Самое лучшее в этой диете то, что она очень умеренна, недорога и проста. Принципиальный момент заключается в том, что это должны быть естественно зеленые продукты предпочтительно органического происхождения. У меня есть очень милая ученица, которая в начале своих занятий кундалини-йогой полагала, что зеленая диета означает, что можно употреблять зеленые M&M’s. И она в буквальном смысле выбирала их из пакета и ела!
Одна неделя на пюре из тушеной репы с миндальным или кокосовым маслом, с куркумой, лимоном и перцем. Эта монодиета улучшает обменные процессы и излечивает систему пищеварения. Это также хороший способ провести полную детоксикацию органов, одновременно чувствуя, что вы едите что-то по-настоящему питательное и очень вкусное.
От трех до четырех дней на маше и рисе – это блюдо называется «китчери». Классическая монодиета йоги. Такое очищение дает наиболее существенное обновление нервной системы. Оно исцеляет и заземляет, а также восстанавливает кишечный тракт и перестраивает все ткани тела.
3. Неиссякаемая красота
В течение тысячелетий женщинам и мужчинам внушали закостенелые представления о том, что такое «старение» и что такое «красота». У нас как у йогов есть сила создать свой – элегантный – процесс старения. Физическое тело в конечном итоге – это механизм, имеющий пределы. И однажды неизбежно тело износится и умрет. Но это не значит, что сияющая, притягательная и неиссякаемая красота недостижима. Она возможна. Технологии обретения такой красоты выходят далеко за пределы образа питания, о котором мы говорили до этого. Так что… Добро пожаловать на следующий уровень осознания красоты!
Кундалини-йога дает естественный, сияющий, сбалансированный и наполненный жизнью внешний вид. Пришло время прорваться сквозь глубокие социальные условности, связанные с красотой и старением, раздутые СМИ. В действительности с помощью правильных методов вы можете оставаться полными сил, яркими и сияющими столько, сколько хотите.