Страница 3 из 6
Жвачки
Однажды к нам в гости пришли два папиных друга. Они всегда приносили какие-нибудь гостинцы. На этот раз дядя Саша достал из кармана конфеты и угостил нас. Они внешне очень просто выглядели: как ириски, квадратные и плоские, фантик белый с чёрно-красным рисунком. На вкус конфета была сладкая, с миндальным привкусом. Я её жевала-жевала, а она никак не сжёвывалась. Уже сладость вся ушла, осталась только словно тягучая резина. И тогда папин друг сказал, что это не конфета, это жвачка! Её невозможно съесть. Надо же! Как интересно!
Мне это напомнило, как мы жевали гудрон. У нас в деревне строили новый клуб и гудроном заливали крышу, чтобы не протекала. Когда строители уходили на обед, мальчишки умудрялись раздобыть гудрон и угостить нас. Он был такой чёрный и тягучий. На вкус противный, как резина, но самое интересное было его пожевать. Он прилипал к зубам. Я его жевала всего один раз. Это было не очень приятно, уж слишком он был противный на вкус.
Но в детстве мы жевали не только гудрон. Часто наша соседка Надя, пока родителей не было дома, угощала жвачкой из парафиновой свечки. Она отрезала кусочки, которые надо было долго-долго жевать. Сначала они разваливались во рту на твёрдые частички, а потом размягчались и превращались в жвачку. Это было тоже не особо вкусно, с какими-то парфюмерными отдушками. Но желание что-нибудь пожевать не давало покоя.
Второй раз настоящую жвачку я попробовала, когда мы с папой полетели на самолёте в Свердловск. Это уже была жвачка «Love is…» в цветной обёртке синего цвета с красным сердечком, внутри которой был вкладыш. Такой миленький. На нем были нарисованы девочка с мальчиком на фоне сердечка и написано: «Любовь – это… причина нашего присутствия на земле». Я была счастлива! Аккуратно его расправила и положила в свой детский блокнотик. Много раз я возвращалась к этому вкладышу и, боясь помять, рассматривала. Именно с него и началась моя коллекция.
Родители говорили, что жвачки жевать вредно, поэтому нам их не покупали, но вкладыши мы собирали. Моя коллекция росла медленно. Однажды я нашла вкладыш на дороге. Он валялся весь грязный. Я принесла его домой, помыла, вытерла, высушила и прогладила утюгом. Еще несколько выменяла у ребят за шоколадные конфеты. Один вкладыш заработала за то, что донесла девочку на закорках до дома. В общем, перебирая вкладыши, я очень хорошо помнила каждый и думала, как они мне непросто достаются. Если попадались одинаковые, то обменивала их в школе.
Собираясь с девчонками, мы вместе рассматривали картинки на вкладышах и мечтали. Они были такие разные и красивые. Мы перебирали их, и на душе становилось тепло. А однажды к моей однокласснице прямо в школу заехала её тётя и передала целую горсть жвачек. Ленка дала нам их понюхать. Такой стоял вкусный аромат дыни! Мммм… Она потом их постоянно жевала. Когда звенел звонок, Ленка скатывала в ладошках шарик из жвачки и клала на время урока в пенал. На переменке доставала и снова жевала. Иногда она приклеивала жвачку за ухо, почему-то считалось, что это очень круто. Больше всего Ленка любила надувать из них пузыри. Порой получались очень большие, и когда они лопались, приклеивались к лицу. И тогда она с трудом отдирала их перед зеркалом.
Вообще с этими жвачками связано много воспоминаний… У моего друга до сих пор хранится целая коллекция вкладышей. Он и сейчас с ней занимается, обменивается вкладышами со знакомыми. Какие разные бывают увлечения! Наверное, этими необычными способами некоторые люди стараются оставить в своём сердце приятные воспоминания из детства.
Чудо-печка
Папа с мамой работали учителями в сельской школе. Работа для них всегда очень много значила. Творчество, поиск особых подходов в преподавании, постоянные эксперименты позволяли им находить новое, интересное, и они часто ездили по работе и делились своим опытом.
Однажды зимой родители поехали в город Юхнов на конференцию. Мы всегда скучали без них и ждали с нетерпением возвращения. К вечеру, одевшись потеплее, мы пошли встречать родителей на остановку. Путь неблизкий. До нее идти целый километр! Было морозно, и мела метель. В свете фонарей очень красиво кружились снежинки и, падая на землю, переливались блёстками. Мы не знали точно, во сколько приедут родители, поэтому целый час ждали их под фонарём рядом с остановкой. С собой у нас были санки. Чтобы не замёрзнуть, мы играли в догонялки, катали друг друга на санках, толкались и валялись в сугробах. Когда набегались вдоволь, то легли на санки и стали рассматривать небо. Я до сих пор помню это волшебное зрелище: крупные хлопья снега кружились в магическом танце. Новые и новые хлопья всё летели и летели откуда-то из высокого и темного неба. Я смотрела на них снизу, и эта картина завораживала. Это чувство сложно описать словами… Я всем рекомендую так посмотреть.
Вдруг вдалеке на дороге показался свет – это фары автобуса. Урааааа! Приехали родители. Мы с радостью их встречали. У папы в руках была большая коробка. Я сразу подумала: «Столько подарков!!!» Мама сказала, что это не совсем подарки. Они с папой купили чудо-печку, в которой можно выпекать пирожки. Ух ты! Вот так радость!
До чудо-печки мы пользовались газовой духовкой. Часто в ней пекли шарлотку, но порой снизу подгорало. Наша новенькая печечка – совсем другое дело! Она была похожа по размеру на микроволновку, тёмно-зелёного цвета и работала от электричества. В ней было два противня и специальный зажим, чтобы их вытаскивать и не обжечься.
Как же чудо-печка нас радовала! В ней всегда все равномерно пропекалось и ничего не подгорало. Действительно чудо-печка! Мама освоила много новых рецептов, и с тех пор в нашей печке регулярно выпекались разные булочки, пирожки, большие праздничные торты и пиццы.
Кстати о пицце! Я помню, как мы с Асюней её приготовили в первый раз. В то время они как раз только появились в России и стали очень популярны в ресторанах и кафе. Мы не знали точного рецепта, но примерно понимали, как готовить. Тесто решили замесить как на пельмени: мука, вода, соль и яйцо. Раскатали большой блин, положили на противень. Сверху разложили начинку: помидоры, укроп, колбасу и сыр. Начинка была толще, чем тесто, в два раза. Очень хотелось накормить всех, поэтому мы постарались сделать пиццу побольше и посочнее. ☺
И вот все готово. Весь дом наполнился аппетитным ароматом. Мы с Асюней позвали всех к столу. Но что-то меня беспокоило, закралось подозрение по поводу самой пиццы. Как только начала её разрезать, мне сразу всё стало понятно. Тесто было сухим и едва поддавалось ножу. Я его с трудом вообще разрезала, точнее, поломала. Когда все стали пробовать, то чуть не остались без зубов. Тесто не откусывалось, а начинка сваливалась на стол. ☺ «Вот так кулинары!» – сказал папа. В тот вечер все остались голодные. Мы с Асюней сделали вывод, что такой метод не подходит. Позже мама у знакомых раздобыла хороший рецепт. С тех пор в нашей семье получается чудесная вкусная пицца.
А чудо-печка жива до сих пор. И служит верой и правдой! ☺ Ей уже больше двадцати пяти лет, и она всё так же нас радует своей чудесной выпечкой!
Все четыре комом
В детстве нам родители периодически готовили оладушки. Они были такие небольшие, пышные и вкусные. Мы очень любили их есть с вареньем и запивать чаем.
Однажды я оказалась в гостях у соседей. Тётя Галя пекла блинчики. Они были большие, приготовленные на кефире. Она складывала их стопочкой, промазывала сметаной и посыпала сахаром. Затем нарезала как тортик – лучиками. Мы сели за стол, и подруга Надя предложила мне ещё чая. Правда, сказала, что пьёт его без заварки, и налила в кружку просто тёплой воды. А я не могла понять, почему она тёплую воду называет чаем. ☺ В нашем доме всегда готовились вкусные чаи, особенно хорошо они получались у папы. К заварке он добавлял зверобой, листики вишни, смородины, разную мяту: мелиссу, перечную или ментоловую. Папа сочетал травы, и всегда получались волшебные напитки.