Страница 4 из 6
– способствует нормализации обмена веществ,
– укрепляет иммунитет,
– эффективно противостоит вирусным инфекциям,
– помогает при заживлении ран,
– делает кожу упругой, гладкой, избавляет от кожных заболеваний,
– полезен для зрения, поэтому людям, много времени проводящим перед экраном, необходимо включать его в свой рацион.
Метилметионинсульфоний (витамин U):
– способен предотвращать язву желудка;
– имеет антигистаминный эффект,
– используется организмом при синтезе гормонов, таких как адреналин, а также при выработке холина,
– используется как источник макроэлемента серы,
– участвует в обмене жиров, предотвращая их отложение в печени и других органах.
Другие вещества
Кроме витаминов в хрене содержатся макро- и микроэлементы, незаменимые аминокислоты, омега-кислоты, насыщенные жирные кислоты.
Калий:
– благотворно влияет на работу сердечной мышцы, способствуя ее укреплению,
– помогает выводить лишнюю воду из организма, снимает отеки.
Кальций:
– регулирует работу клеток,
– участвует в свертывании крови,
– участвует в мышечном сокращении,
– участвует в нервном возбуждении,
– участвует в действии ряда гормонов,
– необходим для нормального всасывания жиров в желудочно-кишечном тракте,
– против нарушений сердечного ритма.
Магний:
– снижает содержание холестерина в крови, очищает сосуды, тем самым снижая риск инфаркта и инсульта,
– участвует в формировании костей, является компонентом зубной эмали,
– положительно влияет на нервную систему и повышает устойчивость к стрессовым ситуациям,
– участвует в процессе синтеза белка, обмене глюкозы, транспортировке питательных веществ, в процессе передачи генетической информации, углеводном и фосфорном обмене,
– способствует предупреждению образования камней в почках,
– с помощью магния выводятся некоторые токсичные вещества из организма,
– способствует улучшению перистальтики кишечника,
– оказывает положительное действие на репродуктивную систему, во время менопаузы,
– регулирует работу мышц,
– снимает спазмы и расширяет бронхи при бронхолегочных заболеваниях,
– сотни ферментативных реакций протекают с участием магния.
Фосфор:
– оказывает благоприятное влияние на память человека,
– около 70 % содержащегося в организме фосфора входит в состав зубов и костной ткани,
– выступает в качестве энергоносителя в организме (в молекулах фосфора запасается энергия),
– входит в состав ДНК и аминокислот,
– участвует в образовании ферментов и гормонов,
– принимает участие в работе нервной и сосудисто-сердечной системы,
– участвует в обмене жиров, белков и углеводов, окислительно-восстановительных процессах,
– участвует в делении клеток,
– фосфор необходим для нормальной работы почек, усиливает эффект многих витаминов.
Бор:
– участвует в обмене жиров, углеводов, ряда гормонов и витаминов,
– влияет на увеличение важного для костей уровня эстрогена в крови, препятствуя потере кальция,
– нормализует работу эндокринных желез.
Ванадий:
– снижает производство печенью вредного холестерина, тем самым не дает развиваться атеросклерозу,
– снижает риск появления гипертонии и проблем с сердцем и сосудами,
– помогает костям накапливать соли кальция, тем самым укрепляя зубы и костную ткань,
– катализирует некоторые восстановительные и окислительные процессы, помогает организму гармонизировать содержание глюкозы и гемоглобина,
– снижает уровень токсинов,
– способен снимать отеки и опухоли, имитировать многие эффекты инсулина,
– помогает работать глазам, печени, почкам.
Железо:
– необходимо для образования миоглобина и гемоглобина,
– участвует в процессе внутриклеточного обмена и кроветворения,
– нормализует работу щитовидной железы,
– участвует в транспортировке кислорода в организме,
– оказывает влияние на метаболизм витаминов группы В,
– необходим для роста организма,
– является компонентом многих окислительных процессов,
– оказывает влияние на иммунную систему,
– предупреждает развитие анемии,
– оказывает детоксикационное действие,
– улучшает состояние ногтей, кожи и волос.
Йод:
– принимает участие в регуляции энергетического обмена, температуры тела, скорости биохимических реакций, обмена белков, жиров, водно-электролитного обмена, метаболизма ряда витаминов, процессов роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие,
– повышает потребление кислорода тканями,
– обеспечивает большей энергией,
– способствует росту,
– облегчает соблюдение диеты за счет сжигания избыточного жира,
– активизирует умственную работу,
– гарантирует здоровье зубам, коже, ногтям, волосам.
Кобальт:
– участвует в выработке гормонов щитовидной железы, белков (в первую очередь), жиров и углеводов, в ферментативных процессах (является активатором ферментов),
– способствует снижению содержания холестерина в крови и выведению из сосудов, предотвращая формирование атеросклеротических бляшек,
– обновляет клетки организма, принимая участие в выработке РНК и ДНК, составляющих ядра клеток и сохраняющих генетическую информацию,
– содействует росту костной ткани,
– стимулирует синтез гемоглобина, повышает усвоение железа, процесс кроветворения в организме человека осуществляется в результате взаимодействия кобальта, железа и меди. Установлено, что введенный в костный мозг кобальт увеличивает продуцирование молодых эритроцитов и гемоглобина,
– в иммунной системе кобальт повышает активность лейкоцитов, оказывая благоприятное воздействие на иммунитет. Избирательно угнетает дыхание раковых клеток и их деление,
– принимает участие в утилизации токсичных элементов,
– недостаточное потребление кобальта провоцирует нарушения функции центральной нервной системы, анемию, потерю аппетита,
– кобальт находится в составе инсулина,
– усиливает в 2–4 раза противомикробные свойства пенициллина.
Литий:
– подавляет тревогу, страх, беспокойство, предупреждает или уменьшает агрессивно-оборонительные реакции,
– снижает эмоциональное напряжение и заметно повышает приспособление и устойчивость к эмоциональному стрессу,
– может оказывать антианафилактическое и антиаллергическое действие,
– соединения лития способны влиять на первичную и вторичную иммунные реакции,
– проявляет также инсулиноподобное действие.
Марганец:
– участвует в образовании костной и соединительной тканей,
– нормализует работу женских половой сферы,
– восстанавливает липидный обмен,
– ускоряет усвоение углеводов,
– нормализует функционирование центральной нервной системы.
Медь:
– имеет противомикробное действие,
– антисептическое,
– рвотное,
– вяжущее.
Молибден:
– является катализатором для различных ферментов,
– участвует в разрушении белков и аминокислот, что очень важно для правильной работы организма,
– снижает риск онкологических заболеваний,
– способствует переработке и удалению «отходов» человеческого организма,
– предотвращает анемию,