Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Орлова Жанна Ивановна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 149
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Жанна Ивановна Орлова

Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Предисловие

Грибы, эти удивительные дары природы, издавна привлекали людей своими вкусовыми качествами. В Древней Руси они стали особенно популярными в Х веке в связи принятием христианской веры, которая предписывала поститься 200 дней в году. Грибной промысел занимал немаловажное место в занятиях населения, чему способствовали природные условия, почва и климат. Не все грибы употреблялись в пищу. Несъедобными считались шампиньоны, дождевики, навозники, зонтики, а особым почетом на столах царей и бояр пользовались соленые рыжики. Больше всего грибов заготавливали в лесах под Москвой, Тверью и Костромой, в Вологодской и Олонецкой губерниях. С наступлением грибного сезона целые деревни уходили на сбор грибов, а затем огромный караван телег, нагруженных свежими, солеными и сушеными грибами, направлялся в губернские и уездные города, где шла оживленная торговля.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой читатель. Книгу "Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки" Орлова Жанна Ивановна вероятно стоит иметь в своей домашней библиотеке. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. "Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки" Орлова Жанна Ивановна читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Новинки

Veritas
  • 7
  • 0
  • 0

Серия: Суета #2

Жанр: Разное

Аннотация:

Император умер, да здравствует король! На планете Терра проживает два вида: люди и магические...

Полный текст — 0 стр.

Император умер, да здравствует король! На планете Терра проживает два вида: люди и магические...

Vanitas
  • 11
  • 0
  • 0

Серия: Суета #1

Жанр: Разное

Аннотация:

На планете Терра проживает два вида: люди и магические существа — террины. Люции было девять,...

Полный текст — 144 стр.

На планете Терра проживает два вида: люди и магические существа — террины. Люции было девять,...

Опасный собственник
  • 37
  • 1
  • 0

Аннотация:

Мы не виделись со Стасом более пяти лет. Все наши встречи, кроме первой, заканчивались для меня п...

Полный текст — 69 стр.

Мы не виделись со Стасом более пяти лет. Все наши встречи, кроме первой, заканчивались для меня п...

Развод. В 45 - ягодка опять
  • 66
  • 1
  • 0

Аннотация:

— В 45 лет — баба ягодка опять, — вот так мой муж Саша поздравил меня с юбилеем на глазах у госте...

Полный текст — 42 стр.

— В 45 лет — баба ягодка опять, — вот так мой муж Саша поздравил меня с юбилеем на глазах у госте...

Точная Копия
  • 19
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она меня терпеть не может. Клянусь, она не могла смотреть на меня больше секунды, не вспыхнув...

Полный текст — 107 стр.

Она меня терпеть не может. Клянусь, она не могла смотреть на меня больше секунды, не вспыхнув...

Только одна ночь. Ошибка прокурора
  • 105
  • 1
  • 0

Аннотация:

Придя на прием к прокурору района, я никак не ожидала увидеть в прокурорском кресле отца моего бу...

Полный текст — 75 стр.

Придя на прием к прокурору района, я никак не ожидала увидеть в прокурорском кресле отца моего бу...

Невеста поневоле, или Доведи дракона до бешенства!
  • 40
  • 1
  • 0

Аннотация:

Как отомстить гадкому дракону, спалившему твои волосы? Правильно, стать его невестой! Да такой не...

Полный текст — 65 стр.

Как отомстить гадкому дракону, спалившему твои волосы? Правильно, стать его невестой! Да такой не...