Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Орлова Жанна Ивановна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 148
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Жанна Ивановна Орлова

Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Предисловие

Грибы, эти удивительные дары природы, издавна привлекали людей своими вкусовыми качествами. В Древней Руси они стали особенно популярными в Х веке в связи принятием христианской веры, которая предписывала поститься 200 дней в году. Грибной промысел занимал немаловажное место в занятиях населения, чему способствовали природные условия, почва и климат. Не все грибы употреблялись в пищу. Несъедобными считались шампиньоны, дождевики, навозники, зонтики, а особым почетом на столах царей и бояр пользовались соленые рыжики. Больше всего грибов заготавливали в лесах под Москвой, Тверью и Костромой, в Вологодской и Олонецкой губерниях. С наступлением грибного сезона целые деревни уходили на сбор грибов, а затем огромный караван телег, нагруженных свежими, солеными и сушеными грибами, направлялся в губернские и уездные города, где шла оживленная торговля.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой читатель. Книгу "Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки" Орлова Жанна Ивановна вероятно стоит иметь в своей домашней библиотеке. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. "Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки" Орлова Жанна Ивановна читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Новинки

Не ДРД единой
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Пока Живетьевы думают, как будут разбираться с императором, Илья совершенствуется в алхимии и при...

Полный текст — 0 стр.

Пока Живетьевы думают, как будут разбираться с императором, Илья совершенствуется в алхимии и при...

Слушается дело
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Автор книги, член коллегии Донецкого областного суда Иосиф Левицкий на конкретных примерах убеждае...

Полный текст — 0 стр.

Автор книги, член коллегии Донецкого областного суда Иосиф Левицкий на конкретных примерах убеждае...

Глас Плеяды – VI Том
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Копипаста с первого тома Звёзды смотрят на людей. В прошлом и новом мире есть те, кто обязан звёз...

Полный текст — 63 стр.

Копипаста с первого тома Звёзды смотрят на людей. В прошлом и новом мире есть те, кто обязан звёз...

Последний верблюд умер в полдень
  • 14
  • 1
  • 0

Аннотация:

«Последний верблюд умер в полдень» — шестой роман серии исторических детективных романов с участи...

Полный текст — 0 стр.

«Последний верблюд умер в полдень» — шестой роман серии исторических детективных романов с участи...

Страсти по Фоме. Книга 1
  • 26
  • 1
  • 0

Аннотация:

Все произошло стремительно и оглушительно. Он очнулся от удара, но то, что услышал, снова оглушил...

Полный текст — 182 стр.

Все произошло стремительно и оглушительно. Он очнулся от удара, но то, что услышал, снова оглушил...

Страсти по Фоме. Книга 2
  • 14
  • 1
  • 0

Аннотация:

От графа Фомы всегда ожидали чего-нибудь этакого, но оживать через несколько дней после смерти, п...

Полный текст — 220 стр.

От графа Фомы всегда ожидали чего-нибудь этакого, но оживать через несколько дней после смерти, п...

Иркутск – Москва
  • 25
  • 1
  • 0

Аннотация:

Какие проблемы могут возникнуть у победителя, возвращающегося с войны почти через всю Россию? Как...

Полный текст — 76 стр.

Какие проблемы могут возникнуть у победителя, возвращающегося с войны почти через всю Россию? Как...