Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Орлова Жанна Ивановна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 150
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Жанна Ивановна Орлова

Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Предисловие

Грибы, эти удивительные дары природы, издавна привлекали людей своими вкусовыми качествами. В Древней Руси они стали особенно популярными в Х веке в связи принятием христианской веры, которая предписывала поститься 200 дней в году. Грибной промысел занимал немаловажное место в занятиях населения, чему способствовали природные условия, почва и климат. Не все грибы употреблялись в пищу. Несъедобными считались шампиньоны, дождевики, навозники, зонтики, а особым почетом на столах царей и бояр пользовались соленые рыжики. Больше всего грибов заготавливали в лесах под Москвой, Тверью и Костромой, в Вологодской и Олонецкой губерниях. С наступлением грибного сезона целые деревни уходили на сбор грибов, а затем огромный караван телег, нагруженных свежими, солеными и сушеными грибами, направлялся в губернские и уездные города, где шла оживленная торговля.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой читатель. Книгу "Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки" Орлова Жанна Ивановна вероятно стоит иметь в своей домашней библиотеке. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. "Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки" Орлова Жанна Ивановна читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Новинки

“…я прожил жизнь”. Письма. 1920–1950 гг.
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Собранные в одном томе письма Платонова – бесценный первоисточник для понимания жизни и творчеств...

Фрагмент — 0 стр.

Собранные в одном томе письма Платонова – бесценный первоисточник для понимания жизни и творчеств...

Моя первая молитва: детский молитвослов
  • 1
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

В детском молитвослове собраны самые первые, при этом самые важные молитвы. Доступные для поним...

Фрагмент — 39 стр.

В детском молитвослове собраны самые первые, при этом самые важные молитвы. Доступные для поним...

Призраки будущего
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Женский род семьи Хедлунд больше столетия связан одним проклятием. Виктор в попытке воскресить св...

Фрагмент — 15 стр.

Женский род семьи Хедлунд больше столетия связан одним проклятием. Виктор в попытке воскресить св...

Выстрел из темноты
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ностальгия по временам, уже успевшим стать историей. Автор настолько реально описывает атмосферу ...

Фрагмент — 33 стр.

Ностальгия по временам, уже успевшим стать историей. Автор настолько реально описывает атмосферу ...

Саммари. Элегия Хиллбилли. История жизни одной семьи в условиях кризиса
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Простой парень, выросший в неблагополучной семье в сердце Ржавого пояса США, делится тем, как он ...

Фрагмент — 3 стр.

Простой парень, выросший в неблагополучной семье в сердце Ржавого пояса США, делится тем, как он ...

Саммари. Десятилетия распутства. Как избалованные элиты растратили американское наследие
  • 9
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

«Десятилетия распутства» – мощный анализ современного состояния Америки от члена Республиканской ...

Фрагмент — 3 стр.

«Десятилетия распутства» – мощный анализ современного состояния Америки от члена Республиканской ...

Останутся лишь ангелы
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

От этой болезни не умирают. От нее просто не хотят больше жить. И когда уйдет надежда, останутся ...

Фрагмент — 6 стр.

От этой болезни не умирают. От нее просто не хотят больше жить. И когда уйдет надежда, останутся ...