Блюда из лаваша

Вайник А. Г.
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 538
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

А. Г. Вайник

Блюда из лаваша

Предисловие

Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки, первоначально распространенный у народов Кавказа и в других регионах Ближнего Востока. Лаваш — блюдо армянского происхождения. В последнее время лавашом часто называют и другие лепешки из пресного теста, но классический лаваш — это плоская, очень тонкая (2–5 мм толщиной) лепешка овальной формы более-менее стандартного размера (90–110 см длиной и 40–50 см шириной) весом не более 250 г. Во всех рецептах данной книги используется именно такой лаваш.

Для приготовления лаваша необходимы пшеничная мука, вода и соль. Тесто делится на куски, из которых раскатываются коржи, толщиной от 0,5 до 1,5 мм, и выпекаются на разогретом стальном листе. Лаваш после выпечки сворачивают и упаковывают в горячем состоянии. В результате из лаваша не испаряется влага, и он надолго остается мягким. Несколько дней лаваш можно хранить в пакете, и свои полезные свойства он поч...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Уважаемые читатели, искренне надеемся, что книга "Блюда из лаваша" Вайник А. Г. окажется не похожей ни на одну из уже прочитанных Вами в данном жанре. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. Значительное внимание уделяется месту происходящих событий, что придает красочности и реалистичности происходящего. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. С помощью описания событий с разных сторон, множества точек зрения, автор постепенно развивает сюжет, что в свою очередь увлекает читателя не позволяя скучать. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. "Блюда из лаваша" Вайник А. Г. читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Блюда из лаваша

Новинки

Шрам на кости
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Из королевской девочки для битья она превратилась в жену и возлюбленную лорда Приграничья, а пото...

Фрагмент — 0 стр.

Из королевской девочки для битья она превратилась в жену и возлюбленную лорда Приграничья, а пото...

Бессильный
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Долгожданная третья часть культовой серии «Тропы суровой нежности» Элси Сильвер, автора романов «...

Фрагмент — 14 стр.

Долгожданная третья часть культовой серии «Тропы суровой нежности» Элси Сильвер, автора романов «...

Оседлав мечту
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Луну нельзя достать с неба. Но можно вернуться туда, где она светит для тебя. Шесть лет назад...

Фрагмент — 15 стр.

Луну нельзя достать с неба. Но можно вернуться туда, где она светит для тебя. Шесть лет назад...

Пульс дикого огня
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Лимар - сильный остров, а моя семья правила им много поколений. Я знала, что однажды моё будущее ...

Фрагмент — 3 стр.

Лимар - сильный остров, а моя семья правила им много поколений. Я знала, что однажды моё будущее ...

Скорая 1980. Том 2
  • 68
  • 5
  • 0

Аннотация:

В новогоднюю ночь, на последнем ударе курантов, мне позвонили на подстанцию и назвали моё настоящее...

В процессе — 3 стр.

В новогоднюю ночь, на последнем ударе курантов, мне позвонили на подстанцию и назвали моё настоящее...

КОМСОМОЛ-7
  • 28
  • 1
  • 0

Аннотация:

В стане противников раскол, но война продолжается. А значит, продолжается и партизанщина сводного К...

В процессе — 2 стр.

В стане противников раскол, но война продолжается. А значит, продолжается и партизанщина сводного К...

Пульс живой тьмы
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Законченная история.Мой мир давно живёт в равновесии, придерживаясь Соглашения, которое не наруша...

Фрагмент — 20 стр.

Законченная история.Мой мир давно живёт в равновесии, придерживаясь Соглашения, которое не наруша...