Блюда из лаваша

Вайник А. Г.
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 531
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

А. Г. Вайник

Блюда из лаваша

Предисловие

Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки, первоначально распространенный у народов Кавказа и в других регионах Ближнего Востока. Лаваш — блюдо армянского происхождения. В последнее время лавашом часто называют и другие лепешки из пресного теста, но классический лаваш — это плоская, очень тонкая (2–5 мм толщиной) лепешка овальной формы более-менее стандартного размера (90–110 см длиной и 40–50 см шириной) весом не более 250 г. Во всех рецептах данной книги используется именно такой лаваш.

Для приготовления лаваша необходимы пшеничная мука, вода и соль. Тесто делится на куски, из которых раскатываются коржи, толщиной от 0,5 до 1,5 мм, и выпекаются на разогретом стальном листе. Лаваш после выпечки сворачивают и упаковывают в горячем состоянии. В результате из лаваша не испаряется влага, и он надолго остается мягким. Несколько дней лаваш можно хранить в пакете, и свои полезные свойства он поч...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Уважаемые читатели, искренне надеемся, что книга "Блюда из лаваша" Вайник А. Г. окажется не похожей ни на одну из уже прочитанных Вами в данном жанре. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. Значительное внимание уделяется месту происходящих событий, что придает красочности и реалистичности происходящего. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. С помощью описания событий с разных сторон, множества точек зрения, автор постепенно развивает сюжет, что в свою очередь увлекает читателя не позволяя скучать. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. "Блюда из лаваша" Вайник А. Г. читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Блюда из лаваша

Новинки

Венеция. История воды и суши
  • 6
  • 1
  • 0

Аннотация:

В своей новой книге известный итальянский писатель и журналист Алессандро Мардзо Маньо рассказыва...

Полный текст — 107 стр.

В своей новой книге известный итальянский писатель и журналист Алессандро Мардзо Маньо рассказыва...

Его странное сиятельство. Голоса под кожей
  • 21
  • 2
  • 0

Аннотация:

1886 год, Ново-Петербург – столица Российской империи и оплот некрофамилинаства, загадочного культа ...

Полный текст — 96 стр.

1886 год, Ново-Петербург – столица Российской империи и оплот некрофамилинаства, загадочного культа ...

Львира. Земли Солмира. Том I
  • 35
  • 1
  • 0

Аннотация:

Главный герой в этой книге не человек и не принадлежит к расам, которые вы могли знать. В земли С...

Полный текст — 142 стр.

Главный герой в этой книге не человек и не принадлежит к расам, которые вы могли знать. В земли С...

Мистика — сестра криминалистики
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Преступник, с которым предстоит сойтись бодигарду Евгении Охотниковой, кажется, затеял игру в чисто ...

Полный текст — 54 стр.

Преступник, с которым предстоит сойтись бодигарду Евгении Охотниковой, кажется, затеял игру в чисто ...

После развода. Вернуть истинную
  • 152
  • 3
  • 0

Аннотация:

Упала с лестницы в больнице, а пришла в себя на полу в шикарном замке среди людей, одетых словно на ...

Полный текст — 70 стр.

Упала с лестницы в больнице, а пришла в себя на полу в шикарном замке среди людей, одетых словно на ...

Хозяйка постоялого двора. После развода с драконом
  • 97
  • 2
  • 0

Аннотация:

После измены мужа с лучшей подругой в этом мире попала в другой. Там оказалось всё проще: подруги – ...

Полный текст — 33 стр.

После измены мужа с лучшей подругой в этом мире попала в другой. Там оказалось всё проще: подруги – ...

Одна из нас лишняя
  • 40
  • 0
  • 0

Аннотация:

С некоторых пор семье преуспевающих архитекторов Овчаренко начали угрожать. И когда однажды хриплый ...

Полный текст — 39 стр.

С некоторых пор семье преуспевающих архитекторов Овчаренко начали угрожать. И когда однажды хриплый ...