Аннотация

Галина Серикова

Блюда из красной рыбы

Введение

С достаточной долей условности рыбу делят по цвету мяса на белую и красную. К красной относятся семга, горбуша, голец, нерка, форель, кижуч и др. В старину слово «красный» имело значение «красивый, прекрасный» (в смысле качественный), и первоначально так называли рыб семейства осетровых (осетра, севрюгу и др.), несмотря на то что мясо у них белое. Но это так, к слову. Так что же можно приготовить из красной рыбы? Поле деятельности, в том числе и для творчества, тут огромное.

Многие (если не большинство) из нас любят рыбу. Кому может не доставить удовольствие наваристая уха, жареная рыба с золотистой ароматной корочкой?! Вкусна рыба и вареная, и тушеная, и запеченная…

Традиционная и современная кулинария предлагает блюда на любой вкус. Рыба поддается всем возможным способам кулинарной обработки – она хороша и в холодном, и в горячем виде. Трудно назвать гарнир, с которым бы она не сочеталась. А перечислить в...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Блюда из красной рыбы" Серикова Галина Алексеевна поможет тебе приятно скоротать время. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. "Блюда из красной рыбы" Серикова Галина Алексеевна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Блюда из красной рыбы

Новинки

Неверный. Пепел любви
  • 42
  • 1
  • 0

Аннотация:

— Все твои вещи за дверью. Забирай их и уходи. — Но мы ещё даже не поговорили. — Нам не о чем больше...

Полный текст — 9 стр.

— Все твои вещи за дверью. Забирай их и уходи. — Но мы ещё даже не поговорили. — Нам не о чем больше...

Пышка для физрука
  • 115
  • 3
  • 0

Аннотация:

Я всегда была пышкой и давно смирилась с этим. Жила себе спокойно… до появления нового физрука. Мало...

Полный текст — 47 стр.

Я всегда была пышкой и давно смирилась с этим. Жила себе спокойно… до появления нового физрука. Мало...

Plus-size для шейха. Свадьбы (не) будет.
  • 145
  • 1
  • 0

Аннотация:

Я приняла шейха за строителя! И сорвала сделку на миллион. Меня уволят, если я не исправлю ситуацию....

Полный текст — 70 стр.

Я приняла шейха за строителя! И сорвала сделку на миллион. Меня уволят, если я не исправлю ситуацию....

Назад в СССР: Классный руководитель. Том 6
  • 53
  • 4
  • 0

Аннотация:

Олег Туманов, вернувшийся в свою молодость, в 1978-й год, в СССР, летит в Мюнхен, чтобы выступить н...

В процессе — 4 стр.

Олег Туманов, вернувшийся в свою молодость, в 1978-й год, в СССР, летит в Мюнхен, чтобы выступить н...

Мир Боевых Зверей
  • 36
  • 6
  • 0

Аннотация:

Мир, где звери дышат люмом, а мастера-наставники связывают питомцев печатями. Грозовые барсы, ледян...

В процессе — 14 стр.

Мир, где звери дышат люмом, а мастера-наставники связывают питомцев печатями. Грозовые барсы, ледян...

Не та война 1
  • 350
  • 17
  • 0

Аннотация:

Глеб Бирюков, медиевист и реконструктор, всю жизнь готовился к Грюнвальду и Ледовому побоищу. К люб...

Полный текст — 79 стр.

Глеб Бирюков, медиевист и реконструктор, всю жизнь готовился к Грюнвальду и Ледовому побоищу. К люб...