Аннотация

Галина Серикова

Блюда из красной рыбы

Введение

С достаточной долей условности рыбу делят по цвету мяса на белую и красную. К красной относятся семга, горбуша, голец, нерка, форель, кижуч и др. В старину слово «красный» имело значение «красивый, прекрасный» (в смысле качественный), и первоначально так называли рыб семейства осетровых (осетра, севрюгу и др.), несмотря на то что мясо у них белое. Но это так, к слову. Так что же можно приготовить из красной рыбы? Поле деятельности, в том числе и для творчества, тут огромное.

Многие (если не большинство) из нас любят рыбу. Кому может не доставить удовольствие наваристая уха, жареная рыба с золотистой ароматной корочкой?! Вкусна рыба и вареная, и тушеная, и запеченная…

Традиционная и современная кулинария предлагает блюда на любой вкус. Рыба поддается всем возможным способам кулинарной обработки – она хороша и в холодном, и в горячем виде. Трудно назвать гарнир, с которым бы она не сочеталась. А перечислить в...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Блюда из красной рыбы" Серикова Галина Алексеевна поможет тебе приятно скоротать время. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. "Блюда из красной рыбы" Серикова Галина Алексеевна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Блюда из красной рыбы

Новинки

Юный техник 1970 №05
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ю. МАСЛОВ — Нефть Тюмени То, чего не умел раньше Т. ГЛАДКОВ — Самолеты на столе Замороженный миг Ю...

Полный текст — 0 стр.

Ю. МАСЛОВ — Нефть Тюмени То, чего не умел раньше Т. ГЛАДКОВ — Самолеты на столе Замороженный миг Ю...

Юный техник 1970 №06
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Б. ВАСИЛЬЕВ — С металлом, как с тестом А. ЕРШОВ — Огненная колыбель И. ТИТОВА — Как проехать над т...

Полный текст — 0 стр.

Б. ВАСИЛЬЕВ — С металлом, как с тестом А. ЕРШОВ — Огненная колыбель И. ТИТОВА — Как проехать над т...

Юный техник 1970 №07
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

М. СЕРГЕЕВ — Новая география ИНФОРМАЦИЯ О СОВЕТСКОЙ НАУКЕ И ТЕХНИКЕ О. БОРИСОВ — Солнце. Черный ящ...

Полный текст — 0 стр.

М. СЕРГЕЕВ — Новая география ИНФОРМАЦИЯ О СОВЕТСКОЙ НАУКЕ И ТЕХНИКЕ О. БОРИСОВ — Солнце. Черный ящ...

Жертва охотника
  • 37
  • 1
  • 0

Аннотация:

Ксения не ушла с Андреем из клуба. Казалось бы, что такого? Только своим отказом она разбудила в нём...

Полный текст — 67 стр.

Ксения не ушла с Андреем из клуба. Казалось бы, что такого? Только своим отказом она разбудила в нём...

Юный техник 1970 №08
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Невидимки за работой С. САЗОНКИН — Экситоны В. ДРУЯНОВ — Через болота по воздуху О. БОРИСОВ — Косм...

Полный текст — 0 стр.

Невидимки за работой С. САЗОНКИН — Экситоны В. ДРУЯНОВ — Через болота по воздуху О. БОРИСОВ — Косм...

Юный техник 1970 №09
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Л. ЖУКОВА — Как поджечь море, или «чудеса в решете» ИНФОРМАЦИЯ О СОВЕТСКОЙ НАУКЕ И ТЕХНИКЕ Г. МИШК...

Полный текст — 0 стр.

Л. ЖУКОВА — Как поджечь море, или «чудеса в решете» ИНФОРМАЦИЯ О СОВЕТСКОЙ НАУКЕ И ТЕХНИКЕ Г. МИШК...

Не нарывайся, мелкая! [Первая часть
  • 44
  • 1
  • 0

Аннотация:

⁃ Он не тот, кем ты его считаешь! Ты заблуждаешься на его счёт! - сказал он мне сквозь зубы.⁃ Это ты...

Полный текст — 72 стр.

⁃ Он не тот, кем ты его считаешь! Ты заблуждаешься на его счёт! - сказал он мне сквозь зубы.⁃ Это ты...