Аннотация

Галина Серикова

Блюда из красной рыбы

Введение

С достаточной долей условности рыбу делят по цвету мяса на белую и красную. К красной относятся семга, горбуша, голец, нерка, форель, кижуч и др. В старину слово «красный» имело значение «красивый, прекрасный» (в смысле качественный), и первоначально так называли рыб семейства осетровых (осетра, севрюгу и др.), несмотря на то что мясо у них белое. Но это так, к слову. Так что же можно приготовить из красной рыбы? Поле деятельности, в том числе и для творчества, тут огромное.

Многие (если не большинство) из нас любят рыбу. Кому может не доставить удовольствие наваристая уха, жареная рыба с золотистой ароматной корочкой?! Вкусна рыба и вареная, и тушеная, и запеченная…

Традиционная и современная кулинария предлагает блюда на любой вкус. Рыба поддается всем возможным способам кулинарной обработки – она хороша и в холодном, и в горячем виде. Трудно назвать гарнир, с которым бы она не сочеталась. А перечислить в...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Блюда из красной рыбы" Серикова Галина Алексеевна поможет тебе приятно скоротать время. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. "Блюда из красной рыбы" Серикова Галина Алексеевна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Блюда из красной рыбы

Новинки

Кулинарная школа в Париже
  • 15
  • 2
  • 0

Аннотация:

Ах, Париж! Город, в котором вспоминаешь, как любить. Кейт это нужно как никогда – после разрыва с му...

Полный текст — 105 стр.

Ах, Париж! Город, в котором вспоминаешь, как любить. Кейт это нужно как никогда – после разрыва с му...

Секретарь для лорда ректора – 2
  • 6
  • 1
  • 0

Аннотация:

Если верить фентезийной романтике, то попаданка по определению должна быть особенной. Драконицей ...

Фрагмент — 22 стр.

Если верить фентезийной романтике, то попаданка по определению должна быть особенной. Драконицей ...

Из жизни Дон Кихота Ламанчского
  • 5
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Эта история родилась давным-давно. Сочинил её испанец Мигель Сервантес — мудрый и честный человек,...

Полный текст — 0 стр.

Эта история родилась давным-давно. Сочинил её испанец Мигель Сервантес — мудрый и честный человек,...

Поэзия испанского Возрождения
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

В сборник "Поэзия испанского Возрождения" включены произведения испанских поэтов XVI века и первой...

Полный текст — 0 стр.

В сборник "Поэзия испанского Возрождения" включены произведения испанских поэтов XVI века и первой...

Старинные сказки о кумушке-лисе
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сяргава рассказывает о старике со старухой, которые живут на глухом лесном хуторе и без конца воюю...

Полный текст — 0 стр.

Сяргава рассказывает о старике со старухой, которые живут на глухом лесном хуторе и без конца воюю...

Проклятие дня
  • 24
  • 0
  • 0

Аннотация:

Чарующий йойк разносится над горной долиной, густой туман плотно окутывает лес, а тот, кто восстал и...

Полный текст — 90 стр.

Чарующий йойк разносится над горной долиной, густой туман плотно окутывает лес, а тот, кто восстал и...

Иосиф Бродский и его семья
  • 10
  • 1
  • 0

Аннотация:

Иосиф Бродский — легенда XX века. Восемь классов образования и карьера университетского профессора, ...

Полный текст — 208 стр.

Иосиф Бродский — легенда XX века. Восемь классов образования и карьера университетского профессора, ...