Аннотация

Барбекю. Шашлык из птицы

Составитель Сергей Павлович Кашин

Шашлык

Шашлык из домашней птицы по-узбекски

Ингредиенты: 1 тушка птицы (любой), 200 г репчатого лука, 100 г зелени укропа и кинзы, 100 г топленого масла, 100 мл воды, соль.

Способ приготовления: Тушку курицы, гуся или индейки разрезают на порционные куски, промывают и солят. В казанке прокаливают топленое масло, укладывают слоями куски птицы и очищенный, вымытый и нарезанный кольцами репчатый лук, перемешанный с вымытой и измельченной зеленью укропа и кинзы, добавляют немного воды.

Плотно закрывают казанок крышкой и томят мясо на медленном огне в течение 20 минут.

После этого нанизывают мясо на шампуры и жарят над раскаленными углями до полной готовности.

Куропатки, жаренные на костре

Ингредиенты: 2–2 ½ кг куропаток, 400 г ветчинного сала, 100 мл растительного масла, листья лопуха, пряности (любые), соль.

Способ приготовления: Тщательно в...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Привет тебе, любитель чтения. Не советуем тебе открывать "Барбекю. Шашлык из птицы" Кашин Сергей Павлович утром перед выходом на работу, можешь существенно опоздать. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Данная история - это своеобразная загадка, поставленная читателю, и обычной логикой ее не разгадать, до самой последней страницы. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. "Барбекю. Шашлык из птицы" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Барбекю. Шашлык из птицы

Новинки

Малахитовый Лес
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Малахитовый Лес – затерянный в глуши поселок, способный изменять судьбы. Там, прячась от мира, живут...

Полный текст — 97 стр.

Малахитовый Лес – затерянный в глуши поселок, способный изменять судьбы. Там, прячась от мира, живут...

Умереть не до конца [Другой перевод
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Питер Джеймс – писатель-криминалист, автор бестселлеров по версии «New York Times», а также 21 бестс...

Полный текст — 208 стр.

Питер Джеймс – писатель-криминалист, автор бестселлеров по версии «New York Times», а также 21 бестс...

Жестокость у меня в крови
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

.   Может ли женщина возглавить клан мафии? Нет, нет и нет. Но Валериана поставила ...

Полный текст — 106 стр.

.   Может ли женщина возглавить клан мафии? Нет, нет и нет. Но Валериана поставила ...

И гаснет свет
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Это место не зря удалено от шумных городов. Здесь живут надежда и страх, ведь клиника Святой Розы – ...

Полный текст — 82 стр.

Это место не зря удалено от шумных городов. Здесь живут надежда и страх, ведь клиника Святой Розы – ...

Развелась, открыла, отравила (почти)
  • 24
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга Развелась, открыла, отравила (почти) автора Зоя Берг рассказывает о Вере Зиминой, которая в...

Полный текст — 24 стр.

Книга Развелась, открыла, отравила (почти) автора Зоя Берг рассказывает о Вере Зиминой, которая в...

Самая милая пара
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Автор бестселлера «Пропавшая». Две супружеских пары, две близкие подруги, один пропавший муж… Джейк ...

Полный текст — 90 стр.

Автор бестселлера «Пропавшая». Две супружеских пары, две близкие подруги, один пропавший муж… Джейк ...

Развод в 45. Босс не бросит
  • 65
  • 1
  • 0

Аннотация:

Муж Нины завел любовницу, а еще любит приложиться к бутылке. Ей 45, но на семейной жизни поставле...

Полный текст — 65 стр.

Муж Нины завел любовницу, а еще любит приложиться к бутылке. Ей 45, но на семейной жизни поставле...