Аннотация

Барбекю. Шашлык из птицы

Составитель Сергей Павлович Кашин

Шашлык

Шашлык из домашней птицы по-узбекски

Ингредиенты: 1 тушка птицы (любой), 200 г репчатого лука, 100 г зелени укропа и кинзы, 100 г топленого масла, 100 мл воды, соль.

Способ приготовления: Тушку курицы, гуся или индейки разрезают на порционные куски, промывают и солят. В казанке прокаливают топленое масло, укладывают слоями куски птицы и очищенный, вымытый и нарезанный кольцами репчатый лук, перемешанный с вымытой и измельченной зеленью укропа и кинзы, добавляют немного воды.

Плотно закрывают казанок крышкой и томят мясо на медленном огне в течение 20 минут.

После этого нанизывают мясо на шампуры и жарят над раскаленными углями до полной готовности.

Куропатки, жаренные на костре

Ингредиенты: 2–2 ½ кг куропаток, 400 г ветчинного сала, 100 мл растительного масла, листья лопуха, пряности (любые), соль.

Способ приготовления: Тщательно в...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Привет тебе, любитель чтения. Не советуем тебе открывать "Барбекю. Шашлык из птицы" Кашин Сергей Павлович утром перед выходом на работу, можешь существенно опоздать. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Данная история - это своеобразная загадка, поставленная читателю, и обычной логикой ее не разгадать, до самой последней страницы. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. "Барбекю. Шашлык из птицы" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Барбекю. Шашлык из птицы

Новинки

Другой человек
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Как-то к знаменитому британскому сыщику заглянул в гости русский офицер. И не то чтобы в гости......

Фрагмент — 0 стр.

Как-то к знаменитому британскому сыщику заглянул в гости русский офицер. И не то чтобы в гости......

Линии. Другая память
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Теперь все живут по две жизни. Первая жизнь проводится на Первой линии, где люди учатся доказыват...

Фрагмент — 9 стр.

Теперь все живут по две жизни. Первая жизнь проводится на Первой линии, где люди учатся доказыват...

Моя счастливая жизнь
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга о любви восемнадцатилетней девушки и пятидесятипятилетнего мужчины. История их знакомства, ...

Фрагмент — 8 стр.

Книга о любви восемнадцатилетней девушки и пятидесятипятилетнего мужчины. История их знакомства, ...

Вечность длиною в ночь
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ровно семь лет назад царь Хитклифф Третий отправил Алистера, своего младшего сына от первой жены ...

Фрагмент — 8 стр.

Ровно семь лет назад царь Хитклифф Третий отправил Алистера, своего младшего сына от первой жены ...

Астроном-2
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Накануне Октябрьской революции, Петроград, игра в покер, грабёж, большевики, перестрелка и снова ...

Фрагмент — 2 стр.

Накануне Октябрьской революции, Петроград, игра в покер, грабёж, большевики, перестрелка и снова ...

Муха и Пчела
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сказка о двух подружках Мухе и Пчеле. Муха - лентяйка, а Пчела – работяга. Вместе жили в избушке...

Фрагмент — 2 стр.

Сказка о двух подружках Мухе и Пчеле. Муха - лентяйка, а Пчела – работяга. Вместе жили в избушке...

Астроном
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Октябрьская революция ещё не скоро, Петроград, большевики, партийная касса, уголовники, перестрел...

Фрагмент — 2 стр.

Октябрьская революция ещё не скоро, Петроград, большевики, партийная касса, уголовники, перестрел...