Азербайджанская кулинария

Малеев Н. М., Бунятов К. Г.
Рейтинг 4
  • Понравилось: 1
  • В библиотеках: 3
  • 811
  • 3
  • 1

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и оформления блюд, а также правила подачи их к столу.

Многие из приведенных рецептов составлены на основе старой кулинарии с учетом требований современной науки о питании.

Сборник рассчитан на специалистов по общественному питанию для повседневного пользования, а также может быть полезен домашним хозяйкам, интересующимся азербайджанской кулинарией.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. решать Вам! Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Азербайджанская кулинария

Новинки

Проклятие двенадцати сестер
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Каждую ночь двенадцать княжон королевства Сильвания запираются в башне и танцуют до изнеможения. Кня...

Полный текст — 82 стр.

Каждую ночь двенадцать княжон королевства Сильвания запираются в башне и танцуют до изнеможения. Кня...

Убийство среди книг
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Писательница Шарлотта Джеймс, известная читателям как Си Джей Баррет, а для друзей — просто Чарли, ...

Фрагмент — 0 стр.

Писательница Шарлотта Джеймс, известная читателям как Си Джей Баррет, а для друзей — просто Чарли, ...

#длягризли
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

По многочисленным просьбам — еще одна история про актеров и мотоциклы. Это настолько неприкрытое исп...

Полный текст — 36 стр.

По многочисленным просьбам — еще одна история про актеров и мотоциклы. Это настолько неприкрытое исп...

Золотая книга лекарственных растений
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Новое, 15-е, значительно расширенное и дополненное издание популярнейшей «Энциклопедии лекарствен...

Полный текст — 0 стр.

Новое, 15-е, значительно расширенное и дополненное издание популярнейшей «Энциклопедии лекарствен...

Дважды попаданка, или нити судьбы
  • 22
  • 0
  • 0

Аннотация:

Вы когда-нибудь умирали? Нет? А вот я — дважды. И скажу я вам, нет в этом ничего приятного. Первый р...

Полный текст — 32 стр.

Вы когда-нибудь умирали? Нет? А вот я — дважды. И скажу я вам, нет в этом ничего приятного. Первый р...

Светлая для Дракона Тьмы
  • 24
  • 0
  • 0

Аннотация:

У меня была миссия — спасти мир. Но я неожиданно переместилась в постель драконьего принца, который,...

Полный текст — 75 стр.

У меня была миссия — спасти мир. Но я неожиданно переместилась в постель драконьего принца, который,...

Дороги шли через войну
  • 7
  • 1
  • 0

Аннотация:

Три фронтовых друга — русский Юрий Дронов, армянин Виктор Мурадян, таджик Мирзо Бобаджанов — прош...

Полный текст — 49 стр.

Три фронтовых друга — русский Юрий Дронов, армянин Виктор Мурадян, таджик Мирзо Бобаджанов — прош...