Азербайджанская кулинария

Малеев Н. М., Бунятов К. Г.
Рейтинг 4
  • Понравилось: 1
  • В библиотеках: 3
  • 737
  • 3
  • 1

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и оформления блюд, а также правила подачи их к столу.

Многие из приведенных рецептов составлены на основе старой кулинарии с учетом требований современной науки о питании.

Сборник рассчитан на специалистов по общественному питанию для повседневного пользования, а также может быть полезен домашним хозяйкам, интересующимся азербайджанской кулинарией.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. решать Вам! Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Азербайджанская кулинария

Новинки

Проклятье вампира
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Говорят, нельзя войти в одну реку дважды. В случае с Ником он как будто не может этого избежать. Сан...

Полный текст — 0 стр.

Говорят, нельзя войти в одну реку дважды. В случае с Ником он как будто не может этого избежать. Сан...

Невеста в 45+. ОТ
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

В 45+ развод – это не конец света. Когда твой мир рухнул – самое время построить новый, такой о кото...

Полный текст — 75 стр.

В 45+ развод – это не конец света. Когда твой мир рухнул – самое время построить новый, такой о кото...

Ковен Полуночи
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Они поместили его в теневые миры. Они забрали его из его дома. Но теперь он вернётся. Он вернётся ту...

Полный текст — 0 стр.

Они поместили его в теневые миры. Они забрали его из его дома. Но теперь он вернётся. Он вернётся ту...

Ярко. Близко. Нежно
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Можно читать, как самостоятельные рассказы. Говорят, существует три вида, семь этапов и пять языков ...

Полный текст — 14 стр.

Можно читать, как самостоятельные рассказы. Говорят, существует три вида, семь этапов и пять языков ...

Владей мной
  • 19
  • 0
  • 0

Аннотация:

Восемь месяцев назад я была наивной деревенской девочкой с разбитым сердцем. Затем гостиничный милли...

Полный текст — 101 стр.

Восемь месяцев назад я была наивной деревенской девочкой с разбитым сердцем. Затем гостиничный милли...

Плетущая
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

Жизнь князя Яреша сеченского и его сыновей – Зорана и Рокеля – изменилась в момент, когда княгиня Еф...

Полный текст — 101 стр.

Жизнь князя Яреша сеченского и его сыновей – Зорана и Рокеля – изменилась в момент, когда княгиня Еф...

Сквозь аккорды души
  • 7
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Роман, Дорама, Современная проза, Бывший айдол, изгнанный после скандала. Девушка, когда-то тайно во...

Полный текст — 83 стр.

Роман, Дорама, Современная проза, Бывший айдол, изгнанный после скандала. Девушка, когда-то тайно во...