Азербайджанская кулинария

Малеев Н. М., Бунятов К. Г.
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 267
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и оформления блюд, а также правила подачи их к столу.

Многие из приведенных рецептов составлены на основе старой кулинарии с учетом требований современной науки о питании.

Сборник рассчитан на специалистов по общественному питанию для повседневного пользования, а также может быть полезен домашним хозяйкам, интересующимся азербайджанской кулинарией.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. решать Вам! Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Азербайджанская кулинария

Новинки

Солдат- возвращение
  • 46
  • 0
  • 0

Аннотация:

Одна из возможностей нашей текущей реальности. Война проиграна, страна в руинах. Этот цикл о Солда...

Полный текст — 11 стр.

Одна из возможностей нашей текущей реальности. Война проиграна, страна в руинах. Этот цикл о Солда...

Вне рангов и категорий
  • 8
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Райнер Северин женился и его клан начинает крепнуть. Многие проблемы решены и остались в прошлом....

Фрагмент — 28 стр.

Райнер Северин женился и его клан начинает крепнуть. Многие проблемы решены и остались в прошлом....

Игрок-2
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Днем успешный писатель, вечерами удачливый игрок. Я привык побеждать, благодаря уму и уникальной ...

Фрагмент — 18 стр.

Днем успешный писатель, вечерами удачливый игрок. Я привык побеждать, благодаря уму и уникальной ...

(Не)настоящая истинная, или Избранница повелителя драконов
  • 11
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

– Вы станете моей невестой, Агнесс, только в вас течет кровь, способная обмануть жреца. – А если ...

Фрагмент — 18 стр.

– Вы станете моей невестой, Агнесс, только в вас течет кровь, способная обмануть жреца. – А если ...

Новелла «Единственный конец злодейки – смерть». Том 3
  • 8
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

«Какая у кронпринца пугающая аура… Судя по всему, героем империи его прозвали не просто так. Он е...

Фрагмент — 10 стр.

«Какая у кронпринца пугающая аура… Судя по всему, героем империи его прозвали не просто так. Он е...

Артефактор. Книга пятая
  • 8
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Наш современник, вырывается из гибнущего мира и попадает в другой, только в этот раз, судьба подк...

Фрагмент — 20 стр.

Наш современник, вырывается из гибнущего мира и попадает в другой, только в этот раз, судьба подк...

Звезда в академии драконов
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что самое важное в последний месяц учебы в академии? Зачеты, практикумы и экзамены! Только высоко...

Фрагмент — 2 стр.

Что самое важное в последний месяц учебы в академии? Зачеты, практикумы и экзамены! Только высоко...