Азербайджанская кулинария

Малеев Н. М., Бунятов К. Г.
Рейтинг 4
  • Понравилось: 1
  • В библиотеках: 3
  • 737
  • 3
  • 1

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и оформления блюд, а также правила подачи их к столу.

Многие из приведенных рецептов составлены на основе старой кулинарии с учетом требований современной науки о питании.

Сборник рассчитан на специалистов по общественному питанию для повседневного пользования, а также может быть полезен домашним хозяйкам, интересующимся азербайджанской кулинарией.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. решать Вам! Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. "Азербайджанская кулинария" Малеев Н. М. читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Азербайджанская кулинария

Новинки

Увидевший Дюну
  • 3
  • 0
  • 0

Серия: Дюна

Жанр:

Аннотация:

Знаменитая эпопея «Дюна» Фрэнка Герберта захватила воображение многих поколений читателей. Книги раз...

Полный текст — 377 стр.

Знаменитая эпопея «Дюна» Фрэнка Герберта захватила воображение многих поколений читателей. Книги раз...

Провидец
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Это человеческие дела, — сказал вампир. — Как я всегда говорил, когда люди вознамерились поубивать ...

Полный текст — 98 стр.

«Это человеческие дела, — сказал вампир. — Как я всегда говорил, когда люди вознамерились поубивать ...

Тайна Карты вечности
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

После длительной болезни пятнадцатилетний Лиам отправляется на восстановление в загадочный уединённы...

Полный текст — 82 стр.

После длительной болезни пятнадцатилетний Лиам отправляется на восстановление в загадочный уединённы...

Падение Луны
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Над Крестейром взошла Луна, окутывая всех красным светом нового Дара, который может получить любой ж...

Полный текст — 110 стр.

Над Крестейром взошла Луна, окутывая всех красным светом нового Дара, который может получить любой ж...

Клык и металл
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Кто-то хочет убить всех вампиров. И возможно, идеальное оружие уже найдено. Самое странное место пре...

Полный текст — 114 стр.

Кто-то хочет убить всех вампиров. И возможно, идеальное оружие уже найдено. Самое странное место пре...

Проклятье вампира
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Говорят, нельзя войти в одну реку дважды. В случае с Ником он как будто не может этого избежать. Сан...

Полный текст — 0 стр.

Говорят, нельзя войти в одну реку дважды. В случае с Ником он как будто не может этого избежать. Сан...

Невеста в 45+. ОТ
  • 31
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

В 45+ развод – это не конец света. Когда твой мир рухнул – самое время построить новый, такой о кото...

Полный текст — 75 стр.

В 45+ развод – это не конец света. Когда твой мир рухнул – самое время построить новый, такой о кото...