Русский шеф в Нью-Йорке

Ситников Андрей
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 1656
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, «Русский шеф в Нью-Йорке», пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас.

История о том, как московский медиаменеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, бесценная стажировка и трэйлы в самых разных заведениях и, конечно, женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают в штаны крахмал и почему на церемонию заключения брака иногда приходится являться с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем легко, весело, но не поверхностно. Виртуозное владение матерной лексикой позволяет говорить о наболевшем с залихватскими интонациями. И если шеф-повара – это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.

Содержит нецензурную лексику!

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Русский шеф в Нью-Йорке" Ситников Андрей небезосновательно привлекла твое внимание. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. Замечательно то, что параллельно с сюжетом встречаются ноты сатиры, которые сгущают изображение порой даже до нелепости, и доводят образ до крайности. "Русский шеф в Нью-Йорке" Ситников Андрей читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Русский шеф в Нью-Йорке

Новинки

Исаев-Штирлиц. Книга 1. Бриллианты для диктатуры пролетариата
  • 35
  • 0
  • 0

Аннотация:

Апрель 1921 года. Советский Союз ведет тяжелые переговоры с ювелирами западных стран о продаже им...

Фрагмент — 28 стр.

Апрель 1921 года. Советский Союз ведет тяжелые переговоры с ювелирами западных стран о продаже им...

Выйти замуж за оборотня
  • 247
  • 3
  • 0

Аннотация:

Даже в окружении моих преданных волков я чувствую себя одиноким и покинутым. Легенды моего клана г...

Полный текст — 30 стр.

Даже в окружении моих преданных волков я чувствую себя одиноким и покинутым. Легенды моего клана г...

Вернуться любой ценой...
  • 107
  • 2
  • 0

Аннотация:

Став заложниками ситуации, главные протагонисты с лёгкостью попадают на другую планету, но назад т...

Полный текст — 25 стр.

Став заложниками ситуации, главные протагонисты с лёгкостью попадают на другую планету, но назад т...

В очередь
  • 349
  • 10
  • 0

Аннотация:

Меня зовут Вика. Вопреки желанию отца, я поступила в медицинский вуз. Мой папа считает профессию в...

Полный текст — 25 стр.

Меня зовут Вика. Вопреки желанию отца, я поступила в медицинский вуз. Мой папа считает профессию в...

Чёрный хребет. Книга 2
  • 127
  • 0
  • 1

Аннотация:

Битва завершена, но впереди ещё много работы. Теперь я знаю, что этот мир не ограничивается двумя ...

Полный текст — 87 стр.

Битва завершена, но впереди ещё много работы. Теперь я знаю, что этот мир не ограничивается двумя ...

В плену страха
  • 238
  • 6
  • 0

Аннотация:

Я проснулась от собственного крика. Подскочив в кровати, меня всю трясло от ужаса. " Это всего лиш...

Полный текст — 74 стр.

Я проснулась от собственного крика. Подскочив в кровати, меня всю трясло от ужаса. " Это всего лиш...

Истинная для Инквизитора, или Пленённая врагом
  • 179
  • 7
  • 0

Аннотация:

Как выжить в мире, где за каждой (не) порядочной ведьмой охотится инквизитор? А мой еще оказался д...

Полный текст — 71 стр.

Как выжить в мире, где за каждой (не) порядочной ведьмой охотится инквизитор? А мой еще оказался д...