Аннотация

Петр Гаврилко

Рецепты закарпатской кухни. Книга 3

© «Ліра-Плюс», 2012

Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

© Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес (www.litres.ru)

Блюда из субпродуктов и колбасы

Советы хозяйке

Печень будет значительно вкуснее, если перед обжариванием опустить ее на 1 мин. в кипящую воду, затем промыть холодной водой и подсушить салфеткой или выдержать ее 2–3 часа в молоке. Чтобы легче было очистить пленку с печени, нужно опустить пальцы в соль. Чтобы удалить горечь из свинной печени, нужно очистить ее от желчных протоков, нарезать кусками весом 300–500 г и вымочить 1 час в смеси воды и уксуса (150 мл уксуса на 1 л воды) или в молочной...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Привет тебе, любитель чтения. Не советуем тебе открывать "Рецепты закарпатской кухни. Книга 3" Гаврилко Петр П. утром перед выходом на работу, можешь существенно опоздать. Благодаря живому и динамичному языку повествования все зрительные образы у читателя наполняются всей гаммой красок и звуков. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. По мере приближения к апофеозу невольно замирает дух и в последствии чувствуется желание к последующему многократному чтению. "Рецепты закарпатской кухни. Книга 3" Гаврилко Петр П. читать бесплатно онлайн очень интересно, поскольку затронутые темы и проблемы не могут оставить читателя равнодушным.

Читать Рецепты закарпатской кухни. Книга 3

Новинки

Сосна и олива. Израиль и его соседи
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Веками Палестинская Земля поливалась кровью. Египтяне, халдеи, ханаане, евреи, вавилоняне, ассири...

Фрагмент — 19 стр.

Веками Палестинская Земля поливалась кровью. Египтяне, халдеи, ханаане, евреи, вавилоняне, ассири...

Наказание без преступления. За что нам мстит Европа
  • 5
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

«Все на нас в Европе смотрят с насмешкой, а на лучших и бесспорно умных русских в Европе смотрят ...

Фрагмент — 9 стр.

«Все на нас в Европе смотрят с насмешкой, а на лучших и бесспорно умных русских в Европе смотрят ...

Честное пионерское! Юные звезды советского кино: 1921—1961 годы
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

В период с 1908 по 1917 год в России было снято 23 детских фильма, но большинство из них: экраниз...

Фрагмент — 10 стр.

В период с 1908 по 1917 год в России было снято 23 детских фильма, но большинство из них: экраниз...

Мыслепреступление, или Что нового на Скотном дворе
  • 5
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Джордж Оруэлл (1903–1950) – всемирно известный британский писатель, журналист и публицист. Произв...

Фрагмент — 9 стр.

Джордж Оруэлл (1903–1950) – всемирно известный британский писатель, журналист и публицист. Произв...

Могучий маг-универсал в школе заклинателей
  • 57
  • 2
  • 0

Аннотация:

Великая война магов уничтожила мой мир. Здесь больше нет жизни, нет будущего. Мне посчастливилось...

Полный текст — 79 стр.

Великая война магов уничтожила мой мир. Здесь больше нет жизни, нет будущего. Мне посчастливилось...

Пепел после тебя
  • 81
  • 2
  • 0

Аннотация:

Сначала я пряталась. Потом решила, что Он не станет преследовать меня, и попыталась жить дальше, ...

Полный текст — 121 стр.

Сначала я пряталась. Потом решила, что Он не станет преследовать меня, и попыталась жить дальше, ...

Сталкер
  • 67
  • 2
  • 0

Аннотация:

– Что ты натворил?! Ты же ему руку сломал! Господи!.. Полина истерично колошматит по моей гру...

Полный текст — 93 стр.

– Что ты натворил?! Ты же ему руку сломал! Господи!.. Полина истерично колошматит по моей гру...