Аннотация

В. В. Петроченко

Н. И. Пилипчук

Д. И. Поляков

РЕЦЕПТЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

ПРЕДИСЛОВИЕ

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органически вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет», являются свидетельством популярности французской кухни. Французы расценивают кулинарию как искусство, а известных поваров называют своего рода поэтами. Они считают, что готовые рецепты служат лишь основой для приготовления пищи, используя которую, каждая хозяйка может привнести что-то свое и тем самым сделать свои блюда отличными от блюд такого же названия, подаваемых в ресторанах или других семьях.

Французскую кухню условно делят на три части: cuisine regionale — региональная кухня; cuisine bourgeoise — общераспространенная французская кухня и haute cuisine — чрезвычайно изысканная кухня, примером которой в свое время являлась придворная ...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Рецепты французской кухни" Петроченко Владимир Владимирович поможет тебе приятно скоротать время. На первый взгляд сочетание любви и дружбы кажется обыденным и приевшимся, но впоследствии приходишь к выводу очевидности выбранной проблематики. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. "Рецепты французской кухни" Петроченко Владимир Владимирович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Рецепты французской кухни

Новинки

Приручить бурю, или Пособие по выживанию для иномирянки
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Говорят, драконье сердце — это камень, который невозможно расколоть. Но что, если в него ударит молн...

Полный текст — 28 стр.

Говорят, драконье сердце — это камень, который невозможно расколоть. Но что, если в него ударит молн...

Формула любви для Золушки
  • 18
  • 0
  • 0

Аннотация:

Курортный флирт — «святое» развлечение для молодой и красивой женщины, только что пережившей все ...

Полный текст — 49 стр.

Курортный флирт — «святое» развлечение для молодой и красивой женщины, только что пережившей все ...

И пришел Лесник! 26
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Оперативник контрразведки СМЕРШ попал в Улей. Улей пожалел об этом, ибо звали его Лесник. ...

Полный текст — 90 стр.

Оперативник контрразведки СМЕРШ попал в Улей. Улей пожалел об этом, ибо звали его Лесник. ...

Развод. Не отпускаю
  • 90
  • 0
  • 0

Аннотация:

- Не знаю, Мир! Не знаю! Вот твоя молодая жена забеременеет, родит тебе наследника, и ты забудешь ме...

Полный текст — 58 стр.

- Не знаю, Мир! Не знаю! Вот твоя молодая жена забеременеет, родит тебе наследника, и ты забудешь ме...

И пришел Лесник! 25
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Оперативник контрразведки СМЕРШ попал в Улей. Улей пожалел об этом, ибо звали его Лесник. ...

Полный текст — 91 стр.

Оперативник контрразведки СМЕРШ попал в Улей. Улей пожалел об этом, ибо звали его Лесник. ...

Земля: Выживание. Том VI
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ты просыпаешься среди обломков - с раскалывающейся головой и без малейшего понятия, где ты и что ...

Полный текст — 76 стр.

Ты просыпаешься среди обломков - с раскалывающейся головой и без малейшего понятия, где ты и что ...