Говорят, самая вкусная еда – ночью из кастрюли.

С врачами вообще постоянно беда. Бесплатному всегда приходится доказывать, что ты болен, платному-что ты здоров.

В следующей книге «Призванная невеста» мы еще узнаем о судьбе Грегори и Ники.

 Эх, все мы, бабы, ушами любим. А потом получаем граблями по лбу, заслушавшись и не глядя под ноги

Тушеное со сладким перцем мясо в винном соусе. 0,5кг говядины, 1большой красный перец, 1 большая луковица, 3 столовых ложки растительного масла, ½ стакана нежирной сметаны, ½ стакана красного сухого вина, соль и специи по вкусу. Мясо порезать на куски, отбить и уложить в сковороду, посолить, добавить специи, порезанный лук и перец, залить маринадом из взбитой с вином и растительным маслом сметаны. Тушить до готовности, по мере надобности подливая маринад.

Г овядина с боровиками в горшочке 700г говядины, 300г замороженных боровиков, 1 большая луковица, 3 столовых ложки сметаны, 50г тёртого твёрдого сыра, соль и специи по вкусу, растительное масло. Мясо порезать на кусочки, отбить и быстро обжарить на сковородке на растительном масле. Боровики отварить и отдельно поджарить на сковородке на растительном масле с луком. Уложить в горшочек мясо и грибы, добавить соль и специи по вкусу, залить взбитой с сыром сметаной и тушить в духовке в течение 30 минут. Подавать с отварным картофелем и зеленью.

Котлеты «Нежные» с черносливом 600г фарша из куриного филе, 1 большая луковица, 4 зубка чеснока, 1 яйцо, 3 столовых ложки нежирной сметаны, 2 столовых ложки муки, 50г чернослива, соль и специи по вкусу, растительное масло для жарки, сода на кончике ножа и зелень петрушки. В фарш разбить яйцо, положить мелко нарезанный лук, толчёный чеснок, соль и специи. Соду «погасить» в сметане. Добавить в фарш муку и сметану. Полученную массу тщательно перемешать. Чернослив распарить в кипятке. Сформировать котлеты, положить в каждую из них по 1 – 2 штуки чернослива. Котлеты поджарить на растительном масле, выложить на блюдо и посыпать предварительно нарезанной зеленью петрушки.