Пособие для официанта

Пимкина Д. П., Гольдберг Е. М.
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 4551
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В пособии освещаются правила и техника работы официантов в современных предприятиях общественного питания. Подробно излагается порядок подготовки торговых залов к обслуживанию посетителей, организации рабочих мест официантов, особенности сервировки столов при повседневном обслуживании, организации приемов, банкетов и т. д. В специальных разделах рассматриваются особенности подачи закусок, первых, вторых, сладких блюд, холодных и горячих напитков.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Пособие для официанта" Пимкина Д. П. небезосновательно привлекла твое внимание. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Актуальность проблематики, взятой за основу, можно отнести к разряду вечных, ведь пока есть люди их взаимоотношения всегда будут сложными и многообразными. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. "Пособие для официанта" Пимкина Д. П. читать бесплатно онлайн можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор…

Читать Пособие для официанта

Новинки

Одержима игрой тобой
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Десятиклассница Диана Семенова – капитан школьной волейбольной команды. Она знает, как преодолева...

Фрагмент — 0 стр.

Десятиклассница Диана Семенова – капитан школьной волейбольной команды. Она знает, как преодолева...

Метемпсихоз
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Иван Сергеевич - школьный учитель. Когда-то преподавал в университете. После гибели всей семьи у...

Фрагмент — 13 стр.

Иван Сергеевич - школьный учитель. Когда-то преподавал в университете. После гибели всей семьи у...

Князь Владимир – креститель Руси
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Книга рассказывает о жизни Владимира Святославича (ок. 960— 1015), великого князя киевского. Выбо...

Фрагмент — 5 стр.

Книга рассказывает о жизни Владимира Святославича (ок. 960— 1015), великого князя киевского. Выбо...

Рельсы под водой
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

У всякого города, как и у любого человека, есть биография. Она соткана из множества жизней тех, к...

Фрагмент — 13 стр.

У всякого города, как и у любого человека, есть биография. Она соткана из множества жизней тех, к...

А я останусь!
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Москва. Октябрь 1941 года. Немцы рвутся к столице. Из города эвакуируются крупные предприятия, мн...

Фрагмент — 34 стр.

Москва. Октябрь 1941 года. Немцы рвутся к столице. Из города эвакуируются крупные предприятия, мн...

История Земли в 25 камнях: Геологические тайны и люди, их разгадавшие
  • 8
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Захватывающая история того, как шаг за шагом добывалось геологическое знание, связанное с нашей п...

Фрагмент — 19 стр.

Захватывающая история того, как шаг за шагом добывалось геологическое знание, связанное с нашей п...

Повторение круговорота снов
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Начиная художественную линию Лина начинает видеть самые пугающие ужасы в ёе жизни, она не может ...

Фрагмент — 2 стр.

Начиная художественную линию Лина начинает видеть самые пугающие ужасы в ёе жизни, она не может ...