Пособие для официанта

Пимкина Д. П., Гольдберг Е. М.
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 4463
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В пособии освещаются правила и техника работы официантов в современных предприятиях общественного питания. Подробно излагается порядок подготовки торговых залов к обслуживанию посетителей, организации рабочих мест официантов, особенности сервировки столов при повседневном обслуживании, организации приемов, банкетов и т. д. В специальных разделах рассматриваются особенности подачи закусок, первых, вторых, сладких блюд, холодных и горячих напитков.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Пособие для официанта" Пимкина Д. П. небезосновательно привлекла твое внимание. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Актуальность проблематики, взятой за основу, можно отнести к разряду вечных, ведь пока есть люди их взаимоотношения всегда будут сложными и многообразными. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. "Пособие для официанта" Пимкина Д. П. читать бесплатно онлайн можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор…

Читать Пособие для официанта

Новинки

Дао путника. Травелоги
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга мастера нон-фикшн Александра Гениса – это избранная путевая проза с тайными вкраплениями лир...

Полный текст — 0 стр.

Книга мастера нон-фикшн Александра Гениса – это избранная путевая проза с тайными вкраплениями лир...

Мигель и Марисол
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Для взрослых и для детей в равной степени. Сказка о том в какую неожиданную и бесконечно значимую...

Фрагмент — 42 стр.

Для взрослых и для детей в равной степени. Сказка о том в какую неожиданную и бесконечно значимую...

Одной жизни мало
  • 7
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Стихи о любви, о жизни, о простом и понятном женском счастье. Написаны в легкой манере изложения,...

Фрагмент — 3 стр.

Стихи о любви, о жизни, о простом и понятном женском счастье. Написаны в легкой манере изложения,...

Создатели монстров
  • 7
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

На небольшой провинциальный городок, затерянный среди прикаспийских степей, обрушивается целая че...

Фрагмент — 21 стр.

На небольшой провинциальный городок, затерянный среди прикаспийских степей, обрушивается целая че...

33 этаж
  • 7
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Лифт. Четверо незнакомцев. Они живут на разных этажах, но остановка у них одна. Добро пожаловать ...

Фрагмент — 7 стр.

Лифт. Четверо незнакомцев. Они живут на разных этажах, но остановка у них одна. Добро пожаловать ...