Аннотация

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Молоко! Самый спорный продукт" Курлански Марк не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. В главной идее столько чувства и замысел настолько глубокий, что каждый, соприкасающийся с ним становится ребенком этого мира. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Запутанный сюжет, динамически развивающиеся события и неожиданная развязка, оставят гамму положительных впечатлений от прочитанной книги. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Молоко! Самый спорный продукт" Курлански Марк читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Молоко! Самый спорный продукт

Новинки

Кукла
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что делать, если перед самой свадьбой с возлюбленным ты оскорбила настоящую ведьму и она преврати...

Фрагмент — 0 стр.

Что делать, если перед самой свадьбой с возлюбленным ты оскорбила настоящую ведьму и она преврати...

Параллельные
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

История о женщине, которой предстоит невероятное путешествие, в себя, и в другие миры. Но может б...

Фрагмент — 5 стр.

История о женщине, которой предстоит невероятное путешествие, в себя, и в другие миры. Но может б...

Ярослав из рода Велесовых. Книга первая
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

В нашем мире он был хромым детдомовцем Яриком без малейших перспектив. Но его душу заказали для п...

Фрагмент — 9 стр.

В нашем мире он был хромым детдомовцем Яриком без малейших перспектив. Но его душу заказали для п...

Узницы любви. От гарема до монастыря. Судьбы женщин в Средние века на Западе и на Востоке
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Всесокрушающая любовь и роковая страсть, разрушающая ревность и бесконечная жертвенность – та час...

Фрагмент — 14 стр.

Всесокрушающая любовь и роковая страсть, разрушающая ревность и бесконечная жертвенность – та час...

Приманка для падшего
  • 5
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Меня зовут Раяна Маали, и я – будущая Ищейка. С детства я мечтала сражаться с порождениями Огне...

Фрагмент — 22 стр.

Меня зовут Раяна Маали, и я – будущая Ищейка. С детства я мечтала сражаться с порождениями Огне...

Цена прошлого
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Альфия привыкла убегать: от врагов, от прошлого, от себя. Вот только от любви не спрятаться. Она ...

Фрагмент — 11 стр.

Альфия привыкла убегать: от врагов, от прошлого, от себя. Вот только от любви не спрятаться. Она ...

Невеста дракона. Вместе навсегда
  • 11
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

— Мне нравится твой дракон, дочка, правда, нравится. — Но–о–о?! — Я думаю о будущем, дорогая...

Фрагмент — 29 стр.

— Мне нравится твой дракон, дочка, правда, нравится. — Но–о–о?! — Я думаю о будущем, дорогая...