Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Уланов Андрей Андреевич
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 1845
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Annotation

Как открыть кофейню и преуспеть?

Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Андрей Николаевич Уланов

Введение

1 Выбор места расположения

2 Разработка основной идеи и концепции

3 Проектирование и согласование проекта и дизайна

4 Реализация проекта, строительство

5 Выбор оборудования и кофе

6 Планирование и ...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим" Уланов Андрей Андреевич поможет тебе приятно скоротать время. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Долго приходится ломать голову над главной загадкой, но при помощи подсказок, получается самостоятельно ее разгадать. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. "Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим" Уланов Андрей Андреевич читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Новинки

  • 468
  • 5
  • 0

Аннотация:

Очередной, 31-й томик "Фантастика 2025", содержит в себе законченные и полные циклы фантастически...

Полный текст — 1901 стр.
Секс был. Интимная жизнь Советского союза
  • 86
  • 3
  • 0

Аннотация:

Советские рабочие 1920‑х рассуждают о поллюциях. Шахтеры 1960‑х интересуются петтингом. Архангель...

Полный текст — 84 стр.

Советские рабочие 1920‑х рассуждают о поллюциях. Шахтеры 1960‑х интересуются петтингом. Архангель...

Мой папа - миллиардер. Второй шанс бывших
  • 803
  • 10
  • 0

Аннотация:

— Что может быть хуже того, что моя дочь больна, а мой салон сносят?! - кричу в трубку. — Имя...

Полный текст — 40 стр.

— Что может быть хуже того, что моя дочь больна, а мой салон сносят?! - кричу в трубку. — Имя...

Она лучше, чем ты. Развод
  • 835
  • 13
  • 0

Аннотация:

– А это еще что? – хлопает густо накрашенными ресницами любовница мужа. – Сержик, что это такое? ...

Полный текст — 37 стр.

– А это еще что? – хлопает густо накрашенными ресницами любовница мужа. – Сержик, что это такое? ...

Папа напрокат
  • 626
  • 15
  • 0

Аннотация:

- Девочка моя, - прижимаю к себе самое дорогое, - зачем ты забралась в машину к чужому дяде? ...

Полный текст — 36 стр.

- Девочка моя, - прижимаю к себе самое дорогое, - зачем ты забралась в машину к чужому дяде? ...

Вадбольский 4
  • 340
  • 2
  • 0

Аннотация:

Мечта интеллигентного человека – сидеть в уютном кабинете и работать, работать, работать. А её не...

Полный текст — 108 стр.

Мечта интеллигентного человека – сидеть в уютном кабинете и работать, работать, работать. А её не...