Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Уланов Андрей Андреевич
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 1828
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Annotation

Как открыть кофейню и преуспеть?

Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Андрей Николаевич Уланов

Введение

1 Выбор места расположения

2 Разработка основной идеи и концепции

3 Проектирование и согласование проекта и дизайна

4 Реализация проекта, строительство

5 Выбор оборудования и кофе

6 Планирование и ...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим" Уланов Андрей Андреевич поможет тебе приятно скоротать время. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Долго приходится ломать голову над главной загадкой, но при помощи подсказок, получается самостоятельно ее разгадать. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. "Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим" Уланов Андрей Андреевич читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Новинки

В подполье Бухенвальда
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Автор этой книги — Валентин Васильевич Логунов — один из руководителей антифашистского подполья в...

Полный текст — 74 стр.

Автор этой книги — Валентин Васильевич Логунов — один из руководителей антифашистского подполья в...

Кинг
  • 79
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ладно, так вот, я ошиблась, предположив, что парень, с которым я собиралась на свидание, не женат...

Полный текст — 136 стр.

Ладно, так вот, я ошиблась, предположив, что парень, с которым я собиралась на свидание, не женат...

Сказки наоборот
  • 77
  • 3
  • 0

Аннотация:

Вы когда - нибудь пробовали прочитать сказку наоборот? С конца? Как вы думаете, что получиться? А...

Полный текст — 17 стр.

Вы когда - нибудь пробовали прочитать сказку наоборот? С конца? Как вы думаете, что получиться? А...

Недоступная и желанная
  • 105
  • 2
  • 0

Аннотация:

Фамильная шкатулка стала орудием грозной судьбы, которое грозит разлучить влюбленных. А ведь они ...

Полный текст — 9 стр.

Фамильная шкатулка стала орудием грозной судьбы, которое грозит разлучить влюбленных. А ведь они ...

Дважды бывший
  • 119
  • 2
  • 0

Аннотация:

Она была такой славной, такой счастливой, и совершенно ни в чем не виноватой. Я побоялась разруши...

Полный текст — 20 стр.

Она была такой славной, такой счастливой, и совершенно ни в чем не виноватой. Я побоялась разруши...

Бывших мам не бывает
  • 136
  • 4
  • 0

Аннотация:

Страшная трагедия оборвала жизнь маленького наследника дома Олатернов. Но это не повод отказывать...

Полный текст — 0 стр.

Страшная трагедия оборвала жизнь маленького наследника дома Олатернов. Но это не повод отказывать...