Аннотация

Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реалиях владельцев бизнеса волнует только один вопрос – Как выйти из кризиса и спасти свой бизнес? И именно сегодня самое время вновь обратиться за помощью к профессионалам!

В нашем переизданном бестселлере «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» почти нет классических правил, ведь все они давно и неоднократно описаны. Ее автор – владелец агентства «РестКонсалт», основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов делится собственным ярким и эффективным опытом ведения ресторанного бизнеса. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, а способности Сергея Миронова вытаскивать из кризиса, казалось бы, неминуемо погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Как и в кризисном 2008 году, автор вновь делится с читателями множеством уникальных практических советов и на своем личном опыте рассказывает, какие конкретные шаги необходимо предпринимать для сохранения бизнеса!

Сегодня эта книга актуальна как никогда.

Закрыться совсем или сохранить свой бизнес? Решать вам!

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Как вывести ресторан из жесткого кризиса" Миронов Сергей Сергеевич поможет тебе приятно скоротать время. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Как вывести ресторан из жесткого кризиса" Миронов Сергей Сергеевич читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Новинки

Космодесантник поневоле
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Отправляясь с друзьями на рыбалку, Александр Соколов не мог даже подумать, что его разум вскоре о...

Полный текст — 89 стр.

Отправляясь с друзьями на рыбалку, Александр Соколов не мог даже подумать, что его разум вскоре о...

Написать Империю 2
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

Моя способность: Это всё, что созданная мной игровая студия разрабатывала за тридцать лет. Монстр...

Полный текст — 87 стр.

Моя способность: Это всё, что созданная мной игровая студия разрабатывала за тридцать лет. Монстр...

Искатель 4
  • 15
  • 0
  • 0

Серия: Валинор #4

Жанр: Разное

Аннотация:

Умереть, эпично взорвавшись? Могу, умею, практикую. Заинтересовать то ли богиню, то ли непонятно ...

Полный текст — 81 стр.

Умереть, эпично взорвавшись? Могу, умею, практикую. Заинтересовать то ли богиню, то ли непонятно ...

Прорвемся, опера!
  • 42
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я пошел по стопам погибшего отца. Стал ментом и дослужился до полковника. Много лет я искал подон...

Полный текст — 104 стр.

Я пошел по стопам погибшего отца. Стал ментом и дослужился до полковника. Много лет я искал подон...

Законник Российской Империи
  • 34
  • 2
  • 0

Аннотация:

Смерть, как ни странно, для меня стала лишь новым началом. Я, бывший юрист, очнулся младенцем в м...

Полный текст — 75 стр.

Смерть, как ни странно, для меня стала лишь новым началом. Я, бывший юрист, очнулся младенцем в м...

Варнак. Книга вторая
  • 37
  • 0
  • 0

Серия: Варнак #2

Жанр: Попаданцы

Аннотация:

Продолжение цикла Варнак.Герою предстоит стать проводником в Дикие земли, где он встретит... ...

Полный текст — 75 стр.

Продолжение цикла Варнак.Герою предстоит стать проводником в Дикие земли, где он встретит... ...

Неправильный лекарь. Том 2
  • 35
  • 1
  • 0

Аннотация:

Заснул в ординаторской, проснулся в другом теле и другом мире. Да ещё с проникающим ножевым в гру...

Полный текст — 73 стр.

Заснул в ординаторской, проснулся в другом теле и другом мире. Да ещё с проникающим ножевым в гру...