Аннотация

В книге «Энциклопедия узбекской кухни» Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни.

Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.

Хаким Ганиев - знаменитый гуру и активный популяризатор восточной кухни, опытный концепт-шеф, ведущий кулинарных мастер-классов, автор удивительных книг и просто человек невероятного обаяния. Книги серии «Восточный пир с Хакимом Ганиевым» подарят вам неповторимый вкус блюд Востока, как «Тысячу и одну ночь» вы будете читать их, поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора.

Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эти книги - об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора как повара и поэта.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Уважаемые читатели, искренне надеемся, что книга "Энциклопедия узбекской кухни" Ганиев Хаким окажется не похожей ни на одну из уже прочитанных Вами в данном жанре. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. "Энциклопедия узбекской кухни" Ганиев Хаким читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Энциклопедия узбекской кухни

Новинки

Посланник Божий
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Триллеры

Аннотация:

В голоде и холоде есть два выбора, быть человеком или не быть. А что если существует миссия превы...

Фрагмент — 2 стр.

В голоде и холоде есть два выбора, быть человеком или не быть. А что если существует миссия превы...

Когда ангелы заслуживают смерти
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Я плачу, когда ангелы заслуживают смерти. Особенно, если это последние крупицы надежды на чистую...

Фрагмент — 9 стр.

«Я плачу, когда ангелы заслуживают смерти. Особенно, если это последние крупицы надежды на чистую...

40 вопросов о душе, судьбе и здоровье
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

С. Н. Лазарев постоянно получает письма, в которых люди рассказывают о своей судьбе, своих пробле...

Фрагмент — 11 стр.

С. Н. Лазарев постоянно получает письма, в которых люди рассказывают о своей судьбе, своих пробле...

Академия-шмакадемия
  • 7
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Родители ради счастья детей ничего не пожалеют. И плевать им, что ты на их жертвы не подписывалас...

Фрагмент — 20 стр.

Родители ради счастья детей ничего не пожалеют. И плевать им, что ты на их жертвы не подписывалас...

Мысли и размышления
  • 6
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Предлагаем вашему вниманию книгу великого немецкого философа Артура Шопенгауэра. Это настоящее со...

Фрагмент — 9 стр.

Предлагаем вашему вниманию книгу великого немецкого философа Артура Шопенгауэра. Это настоящее со...

Тесса. Затея не для всех
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

На что ты готова ради любви? Тесса, например, стала журналисткой в школьной газете, чтобы произве...

Фрагмент — 13 стр.

На что ты готова ради любви? Тесса, например, стала журналисткой в школьной газете, чтобы произве...

Его (с)нежный ангел
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Десять лет назад накануне Нового года роковая случайность разлучила влюбленных. Филипп, поверив к...

Фрагмент — 0 стр.

Десять лет назад накануне Нового года роковая случайность разлучила влюбленных. Филипп, поверив к...