Аннотация

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба – от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки. И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске.

Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество вариантов настоящего «ручного» хлеба, которые у вас точно получатся!

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома" Корнышова Наталья поможет тебе приятно скоротать время. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. "Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома" Корнышова Наталья читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Новинки

Мятежник Валькира
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

… В космической тьме веков возникла Вторая Империя… во главе с ребёнком, тираном и глупцом! Велик...

Полный текст — 0 стр.

… В космической тьме веков возникла Вторая Империя… во главе с ребёнком, тираном и глупцом! Велик...

Муравейник
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Текст содержит эротику. Жизнь обитателей общежития. С их проблемами, когда тонут слабые и вы...

Фрагмент — 4 стр.

Текст содержит эротику. Жизнь обитателей общежития. С их проблемами, когда тонут слабые и вы...

Жизнь продолжается: Настя. Часть 3
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

В данном рассказе повествуется о жизни участкового милиционера по имени Задорнов. В течение своей...

Фрагмент — 5 стр.

В данном рассказе повествуется о жизни участкового милиционера по имени Задорнов. В течение своей...

Активное меньшинство и власть России
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

«Мы не имеем права возлагать на народ чересчур больших надежд. Нечего говорить глупости, будто на...

Фрагмент — 9 стр.

«Мы не имеем права возлагать на народ чересчур больших надежд. Нечего говорить глупости, будто на...

Заря расцветающего величия
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Первая книга из серии «Победоносец», повествующая о становлении легендарного полководца Северной....

Фрагмент — 9 стр.

Первая книга из серии «Победоносец», повествующая о становлении легендарного полководца Северной....

Под небом голубым есть город золотой…
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ни природные катаклизмы, ни апокалипсис, случившийся по вине людей и почти уничтоживший жизнь на ...

Фрагмент — 12 стр.

Ни природные катаклизмы, ни апокалипсис, случившийся по вине людей и почти уничтоживший жизнь на ...

Чинк. Хвостатый детектив
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Вас ждёт захватывающее расследование помощника детектива – Чинка! Вся Медовая Долина готовится к ...

Фрагмент — 4 стр.

Вас ждёт захватывающее расследование помощника детектива – Чинка! Вся Медовая Долина готовится к ...