Страница 6 из 11
Эти три процесса – питание, всасывание и трансформация – происходят одновременно в процессе создания семи видов дхату. В результате правильного преобразования тканей формируется оджас, обеспечивающий физическую силу и способность к деторождению, а также силу для творческого и духовного развития личности.
Если сила оджаса расходуется чрезмерно (например, на половую жизнь), страдает здоровье человека, его репродуктивная функция и творческий потенциал. Сохранение оджаса открывает большие возможности в творчестве и духовном саморазвитии.
Преобразованием дхату управляет система питты. Вместе они образуют защитный биологический механизм – иммунитет тела.
Система питты. Физиологическое здоровье также определяется высоким и сбалансированным уровнем метаболизма, или обмена веществ. В основе обмена веществ находится процесс пищеварения, а также оно использует самые большие ресурсы тела, поэтому метаболизм называют «огнем пищеварения».
Как мы уже рассмотрели выше, от правильного биологического сырья зависит правильное формирование тканей органов (капхи). Основной процесс расщепления пищи и формирования сырья проходит в тонком кишечнике при помощи желчи, где содержится главный резерв ферментов. Пища должна быть разложена на аминокислоты и микроэлементы в таком виде, чтобы это могла быть усвоена клетками. Если продукты не будут разложены на изначальные молекулы, не смогут использоваться телом. Такие недоработанные молекулы попадут в кровь, но не смогут быть усвоены клетками и будут находиться в виде ненужной массы, препятствуя нормальной работе организма. От правильной работы системы питты зависит качество биологического сырья и чистота организма от болезнетворных агентов, таких как грибки, микробы, вирусы и так далее. Система питты занимается их распознаванием и выработкой специализированных обезвреживающих ферментов.
Кроме того, система питты напрямую регулирует на всех этапах работу системы капхи и выравнивает параметры тела от воздействия ваты. Эндокринная система не влияет непосредственно на работу ваты, она корректирует воздействие ваты через параметры тела. Например, гормоны могут возбудить нервную систему, что, в свою очередь, сделает дыхание частым, а могут снизить температуру тела, в результате чего дыхание замедлится.
Рассмотрим работу эндокринной системы, вырабатывающей особые регуляторы – гормоны и ферменты. Ферменты запускают химический процесс, приостанавливают или ускоряют его, а гормоны запускают работу ферментов. Так поддерживается порядок внутри организма.
Гормоны. Большинство гормонов вырабатывается железами внутренней секреции эндокринной системы, которые затем поступают в кровь и побуждают органы на следующие задачи:
1. Поддержание значения параметров внутренней среды;
2. Участие в обменных процессах;
3. Регуляция роста и развития организма.
Гормоны – своеобразные «ключи», запускающие внутренние процессы. Связываясь с клетками, они активируют выработку внутриклеточных ферментов, которые непосредственно исполняют все процессы. Работа гормонов – их выработка и концентрация – регулируется из центра эндокринной системы (гипоталамусом).
Рис. 12. Гормоны: инсулин и гормон щитовидной железы.
К примеру, инсулин помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, т. е. расщеплять углеводы и сахар. При неправильной работе инсулина, когда его недостаточно или к нему снижается чувствительность организма, может развиться сахарный диабет. А гормоны щитовидной железы, проникая внутрь ядр клеток, активизируют процессы окисления и восстановления, что повышает выделение тепла, синтез белка, развитие центральной нервной системы, повышение уровня глюкозы, эритроцитов в крови и многое другое.
Ферменты – непосредственные исполнители системы регуляции, вырабатываются рибосомами клеток. Большей частью они состоят из белка, также включают витамины и витаминоподобные вещества. Есть ферменты, непосредственно участвующие в химических реакциях, есть те, которые запускают процесс. Возможности ферментов можно понять на примере работы фермента карбоангидраза, который ускоряет процесс выведения углекислого газа из крови в 10 миллионов раз (за 1 минуту в 36 миллионах молекул происходят требуемые изменения).[6]
Без ферментов жизнь невозможна, без них любая химическая реакция длилась бы годами. Например, понадобились бы годы для расщепления утреннего завтрака на микроэлементы. А это происходит за два-три часа благодаря специальным ферментам.
Рис. 13. Ферменты: альфа-амилаза и папаин
На рисунке 13 изображены следующие ферменты: альфа-амилаза, находящаяся в слюне, которая начинает пищеварение, и энзим папайи.
Ни зарождение нового вещества, ни разрушение отжившего без ферментов невозможно. Ферменты состоят из аминокислот, нанизанных, словно жемчуг, на нить, в количестве от ста до десятков тысяч. Нить обычно изогнута в сотни раз. Эта молекула – сравнительно крупное образование, но лишь небольшая часть его структуры, называемая «активный центр», выполняет свою задачу в биохимических реакциях.
Каждый фермент узкоспециализирован; один фермент рассчитан только на один вид реакции с одним веществом. В теле происходит несчетное количество внутренних процессов, которые требуют множество видов ферментов.
Наука смогла идентифицировать около 5991 видов ферментов из предположительных 50 000 видов.[7] Если организм здоров и полон сил, их вырабатывается столько, сколько нужно для протекания процессов.
С возрастом, по мере расходования жизненного запаса, выработка ферментов уменьшается, что является одним из факторов старения.
Главной причиной снижения выработки и производительности ферментов выступает неправильное питание, ставшее нормой для современного человека. Чтобы правильно использовать свой жизненный потенциал, лучше следовать предписаниям Аюрведы. Более подробно об этом рассказано в разделе «Основы полного выздоровления».
Все ферменты в теле можно условно разделить на 2 категории:
1) Метаболические ферменты, отвечающие за синтез белка, клеток и тканей, нейтрализацию чужеродных токсичных агентов, уничтожение бактерий, вирусов и отживших клеток, т. е. за дыхание, сердцебиение, работу головного мозга, психические реакции и т. д.
2) Пищеварительные ферменты. Они расщепляют и усваивают строительный материал (пищу). Процесс пищеварения самый энергоемкий, потому он более всего расходует жизненный потенциал и требует наличия ферментов.
Ферменты этих двух групп производятся внутренними железами. Они выполняют два вида обмена веществ:
1. Анаболизм – формирование составных частей тканей и клеток организма, или синтез моно – и полисахаридов, аминокислот, жирных кислот, нуклеотидов и других органических веществ.
2. Катаболизм, или расщепление как пищевых, так и собственных молекул на более простые вещества с высвобождением тепловой энергии.
Веды (Аюрведа) объясняют, что залогом крепкого здоровья является гармоничный процесс обмена веществ, точнее гармоничная работа «огня пищеварения». И наоборот, нарушения в пищеварении вызывают все последующие дисбалансы в других системах и ведут к болезням.
Система ваты. Дыхание играет важную роль в регуляции процессов всего организма. Оно создает ритм работы органов, осуществляет обмен кислорода и других газов при обмене веществ клеток и насыщает праной.
На вдохе кислород поступает сначала в бронхи, затем в легкие, оттуда – в кровь и ткани. Окисляя углеводы, кислород дает энергию организму и очищает клетки от отходов.
6
Медицинский журнал «Estet portal» https://estet-portal.com/articles/interesnye-fakty/fermenty-organizma-nevidimye-super-regulyatory-zhizne
7
На 5 июля 2017 года в списке 5991 идентифицируемых ферментов