Летучие пленники

Полоски бумаги смочены в душистой жидкости. Все придирчиво внюхиваются в ее аромат…

Давно прошли времена, когда наслаждались запахами, сжигая душистые растения и смолы. От этой поры осталось лишь слово «парфюмерия». Оно произошло от французского слова «фюмер», имеющего три значения: «дымиться», «испаряться», «курить».

Современные душистые составы — союз многих химических веществ, натуральных и искусственных. К ним прибегает парфюмер даже для того, чтобы создать аромат какого-нибудь одного растения.

В природе нет простых запахов. Аромат любого цветка ощущается в сочетании с запахом листьев, стебля. Зависит запах и от того, утро сейчас или вечер. И от того, где вдохнули аромат цветка. Если в саду, к нему прибавится запах других цветов и растений. Если в помещении — запахи комнаты.

Да и не у всякого растения легко отнять душистое начало. Например, запах ландыша, сирени только искусственно и можно создать. А для этого требуется немало веществ.

Роза и жасмин легко отдают эфирное масло. Да уж очень оно дорого. Часто разумнее создать его смесью душистых веществ, творящих запах этих растений в природе.

Тем более должна быть богатой палитра запахов, если парфюмер задумал спрятать в изящный флакон свое представление о каком-нибудь понятии. Например, о времени года.

Осень… Это аромат поздних отцветающих растений, запах созревших плодов, аромат только что выпеченного хлеба, запах прелых листьев, заготовленного на зиму сена. Среди «осенних» запахов могут быть и такие, которые никак не назовешь приятными. Но и они необходимы. Без них аромат будет неполным.

Но удачи не достигнешь простым смешением подходящих запахов. Они должны сочетаться друг с другом, как сочетаются ноты, сливаясь в мелодию, или краски на полотне художника.

Недаром от парфюмера требуется не только острое обоняние, знание законов сочетания запахов, но и фантазия, художественный вкус. Часто именно на них он прежде всего и опирается в своих поисках.

Маки ощутимого запаха не имеют. Тем не менее духи с таким названием есть. Парфюмер словно попытался вдохнуть в цветок аромат. Угадать, какой бы он имел запах, если бы природа не обделила его. Может быть, подсказкой для парфюмера служила залитая солнцем поляна, усеянная головками маков. Может быть, сочность окраски цветка, нежность его лепестков…

Или — папоротник. Парфюмер запахами создал ощущение уголка природы, где обычно растет это растение. Тенистый лиственный лес, влажная почва, лесные цветы. И папоротник обрел привлекательный аромат.

Парфюмер должен позаботиться и о том, чтобы его творение не боялось времени.

Тут, как и в давние времена, помогают испытанные закрепители ароматов: смолы, бальзамы, амбра, мускус. Иногда натуральные, иногда созданные руками человека.

К тому же амбра и мускус обладают еще одной особенностью: они связывают, роднят запах духов и кожи человека. Запах душистой жидкости становится как бы свойственным человеку.

Так или иначе, в арсенале современных создателей душистых составов сотни, тысячи веществ. Такого обилия душистого сырья не знали их предшественники — чародеи, создававшие благовония.

Но обилие душистых веществ требует и осмотрительности и знаний. У каждого вещества свои особенности, свой «характер». Каждое по-своему влияет на «соседей». Одно украшает, другое губит. Парфюмер должен учитывать свойства каждого вещества, иначе их союз будет непрочным.

Наконец наступает решающий день, когда новый душистый состав держит экзамен.

За длинным столом люди в белых халатах. У них в руках полоски белой бумаги, смоченные душистой жидкостью. Они придирчиво внюхиваются в ее аромат: быть или не быть новым духам?

Большой приз

Вся фабрика залита светом. А здесь, где хранится ее главное сокровище, — темень. Душистые вещества боятся света: могут испортиться.

В сумраке стоят ряды бутылей с порошками, кристаллами, жидкостями — душистыми веществами. Одни поступили сюда с фабрик, которые перерабатывают выращенные на плантациях растения. Другие — с химических заводов и комбинатов, где создаются искусственные душистые вещества. Извлекают их из складской тьмы только для того, чтобы пустить в дело.

Иногда в состав духов входит десять — пятнадцать веществ. Иногда пятьдесят и даже сто. И каждого строго определенное количество. Поэтому в цехе порошки, жидкости, кристаллы прежде всего попадают на весы.

Работница в белом халате посмотрит в рецептурный лист — отвесит положенное количество вещества. Посмотрит — отвесит…

Отвешенные порции кристаллов растворяют в жидкостях, входящих в душистую смесь. Текучие вещества, застывшие за время хранения, разогревают.

В состав смеси входят и заранее приготовленные соединения душистых веществ с приятным гармоничным запахом.

Когда имеют дело с большим количеством вещества, на помощь приходит железная дорога в один рельс — монорельсовая. По ней движется сосуд-вагонетка. В него прямо с весов перекачивают душистое вещество, и вагонетка отправляется к месту назначения.

Все вещества собираются вместе в баке-отстойнике. Туда к этому времени уже накачали положенное количество спирта нужной крепости. Отстойник может вмещать сто килограммов душистой жидкости, а может и десять тонн.

Бак заполнен. Крышка завинчена наглухо. Включается специальное устройство для перемешивания. Иногда вал с двумя пропеллерами: вращаясь, они перемешивают содержимое бака. Иногда на помощь приходит сжатый воздух. В баке устанавливается согнутая в кольцо медная трубка. На ее нижней части множество маленьких отверстий. В трубку пускают сжатый воздух. Его струи вырываются из отверстий и устремляются ко дну бака. Ударяются о него и мчатся вверх, потом опять вниз — жидкость бурлит, перемешивается.

После этого душистую жидкость оставляют в покое — пусть отстоится.

Вещества, входящие в состав жидкости, вступают во взаимодействие друг с другом. В отстойнике начинаются химические превращения. Они улучшают качество парфюмерной жидкости. Исчезает запах спирта, аромат душистого состава облагораживается, как говорят специалисты, — «созревает».

И с виду жидкость меняется. Сначала была мутной. К концу выстаивания становится прозрачной. Это потому, что одни вещества растворяются, другие оседают на дно.

Хоть бак и не стеклянный, а медный или стальной, на фабрике знают, что происходит за его толстыми стенками. В отстойнике есть краны для взятия пробы. Душистая жидкость попадает в химическую лабораторию. Здесь ее несколько раз исследуют.

Срок выстаивания зависит от вида душистой жидкости. Для одной — два дня, для другой — двадцать.

После этого содержимое бака направляется на очистку.

Жидкость из отстойника бежит по трубе, а на пути препятствие — фильтр: круглые диски из фетра или искусственного волокна. Случайные загрязнения остаются на фильтровальной материи, а душистая жидкость бежит дальше.

И снова остановка. Опять берется проба и отправляется на исследование. А затем жидкость подается по трубам на второй этаж фабрики.

Поблескивая гранями, движутся на ленте конвейера изящные флаконы. Один за другим приближаются они к разливочному аппарату. Работница берет флакон, вставляет в него резиновую трубку. Мгновенье — флакон заполнен душистой жидкостью. Работница ставит флакон на ленту конвейера. Он доставляет флакон к другой работнице. Она навинчивает пробку. Следующая — с помощью специального аппарата закрепляет пробку. Затем душистая жидкость получает паспорт — этикетку с названием.

Может быть, это духи. Может быть, «вода из Кёльна». Правда, теперь одеколон тоже имеет множество названий. В его состав могут входить самые разнообразные вещества.

До поры до времени летучие душистые вещества будут таиться в плену. Но стоит открыть пробку, они вырвутся из флакона, чтобы освежить, принести людям радость.