Страница 2 из 5
Недостаток солей калия отрицательно влияет на работу нервной системы, состояние мышечных тканей и сердца, выделение желудочного сока и его состав, не происходит в должном количестве вывода воды из организма. Необходимая суточная доза калия для взрослого человека составляет 2–5 г. Калием богата белокочанная капуста, ягоды черной смородины, томаты, листья одуванчика, петрушка, укроп зеленый.
Если вы хотите иметь крепкие здоровые кости – помните о том, что для этого в вашем организме должно быть достаточное количество кальция. Кальций не только формирует костную систему, но и положительно влияет на работу сердечной мышцы, на свертываемость крови. Суточная потребность кальция для взрослого человека составляет 0,8 г, кормящим грудью матерям нужно 2 г, беременным женщинам – 1,5 г.
Недостаток кальция приводит к снижению сопротивляемости организма, к различным заболеваниям, разрушению костной системы, кровотечениям капилляров.
Соли кальция в достаточном количестве находятся в женьшене, перьях лука, листьях и корнях одуванчика, крапиве, абрикосах, луговом клевере, хрене, петрушке, капусте.
Можно еще долго продолжать разговор о пользе других минеральных солей, необходимых для поддержания здорового образа жизни, для здоровья всего живого на земле. И все эти необходимые вещества вы можете найти в растениях. Вовсе не обязательно идти в аптеку за таблетками. Природа даст нам бесплатно всю гамму витаминов и минералов, только не нужно лениться. Надо собрать необходимые травки, корешки, веточки, овощи, фрукты и употреблять их не от случая к случаю, а регулярно, систематически, тогда железное здоровье вам обеспечено. Необходимо ограничить себя в употреблении кофе, какао, никотина, алкоголя (которые, как известно, вредны в больших количествах).
Кстати, об алкоголе. Народная мудрая медицина не запрещает принимать алкоголь ежедневно крепостью от 28 до 45 % для поддержания тонуса и нормализации обмена веществ в организме. Существует теория, согласно которой ежедневную норму алкоголя можно вывести благодаря несложной формуле.
Чтобы определить допустимое количество алкоголя в день для взрослого человека (с 18 лет) необходимо разделить вес его тела на 2000. Что это значит? Если вы весите 60 кг, то вам можно принять 30 г в день, а если вес 90 кг, то, соответственно – 45 г в сутки. Безусловно, если вы воздержитесь от употребления алкоголя в течение 15–30 дней и употребите «сэкономленное» за один раз (!), то такой прием отрицательно скажется на состоянии всего организма.
Не стоит забывать и о всевозможных настойках. Их, как правило, отмеряют каплями и одновременно с ними употребление любого другого алкоголя противопоказано.
Как видите, средства народной медицины могут принести вам здоровье на долгие годы, но только при правильном их применении! А для того чтобы не допустить ошибок, обязательно соблюдайте рецепты приготовления лекарственных средств и непременно консультируйтесь с лечащим врачом. Знахари утверждают – нет неизлечимых заболеваний. Все болезни излечимы, если их не запускать.
Сейчас подавляющее большинство как врачей, так и их пациентов называют сегодняшнюю химизированную медицину традиционной. Я полагаю, что это большая ошибка. Традиционная медицина – это медицина, передающаяся из поколения в поколение тысячелетиями. Травами лечили в доисторические времена, а сегодняшняя медицина, основанная на химических препаратах, имеет всего лишь двухвековую историю.
Женьшень – дар природы человеку
Пару лет назад мне довелось увидеть женьшень не на картинке, а в естественных условиях. На первый взгляд, это ничем не примечательное растение.
Женьшень – многолетнее травянистое реликтовое растение, произраставшее еще в неогене и палеогене (свыше миллиона лет назад!), но к настоящему времени сохранившееся лишь в глухой тайге. Стебель одиночный, неветвящийся, дудчатый. Количество листьев зависит от возраста растения. Они располагаются мутовкой, пятипальчатосложные, с листочками неравной длины: два нижних значительно короче. Цветки малозаметны: мелкие, зеленоватые, с тонким ароматом, собраны в верхушечное соцветие простой зонтик. А вот ярко-красные плоды хорошо выделяются на фоне окружающей зелени. Костянки сочные, чуть сплюснутые с боков, имеют по две косточки. Плоды созревают в августе, тогда же начинается основной заготовительный сезон.
Размножается растение исключительно семенами, прорастающими через 20–22 месяца. Встречается в тайге одиночно или небольшими группами, причем вокруг одного взрослого растения можно видеть несколько молодых. При повреждении верхушечной почки растение способно впадать в спячку, длящуюся иногда по несколько десятков лет. Встречается очень редко в уссурийской тайге, на северо-востоке Китая и Кореи. В этих странах запасов дикорастущего женьшеня практически нет. Растение выращивается на плантациях в Корее, Китае, Японии, США и России.
В химической лаборатории природы
Целебные свойства женьшеня обусловлены его биохимическим составом. В корне растения содержатся алкалоиды (в частности, сапонины – панакс, панаквисин); эфирное масло, панаксовая кислота (смесь жирных кислот – пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой), фитостерины, слизи, крахмал, сахара, витамины и микроэлементы (железо, марганец, алюминий, кремний и т. д.), смолы. Все эти вещества необходимы для нормальной работы организма человека и помогают исцелить различные болезни.
Алкалоиды – это вещества, вырабатываемые растениями. Чаще всего они ядовиты, но в малых количествах обладают лечебными свойствами. Так, например, сапонинсодержащие растения (к которым относится женьшень) используются как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также как мочегонное, общеукрепляющее, тонизирующее и стимулирующее средство. Растения, имеющие в своем составе алкалоид сапонин, также очень полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Микроэлементы, содержащиеся в женьшене, необходимы организму для строительства новых клеток. Кроме того, микроэлементы служат компонентами для создания собственных ферментов и гормонов, активизируют процессы обмена веществ и функционирования органов, влияют на количество воды в организме. Без этих веществ жизнь просто невозможна, поэтому присутствие их в пище необходимо.
Американцы, с особой тщательностью относящиеся к своему здоровью, особенно ценят нормализующее действие женьшеня на сердечно-сосудистую систему – он препятствует накоплению липопротеидов низкой плотности, веществ, негативно влияющих на состояние стенок сосудов, в том числе коронарных артерий. Содержание же липопротеидов высокой плотности («полезных») под влиянием препаратов, содержащих женьшень, заметно увеличивается. Одним из недостаточно освещенных в современной медицинской литературе эффектов женьшеня является его способность корректировать вес тела, препятствовать образованию жировых отложений.
Анаболическое действие женьшеня (отмеченное еще в древних китайских рукописях), по предположениям современных ученых, может оказаться одним из механизмов продления жизни. Исследования последних лет позволяют надеяться, что биохимический элемент, предупреждающий старение организма, будет выделен и изучен. Не так давно была выявлена способность гликозидов женьшеня (гликозиды – это тоже алкалоиды, в составе которых есть сахар), в частности полисахаридов, влиять на иммунный статус организма. Гликаны женьшеня, получившие название панаксанов А, В, С и D, нормализуют уровень сахара в крови, т. е. обладают особо ценным при диабете действием – снижают уровень сахара в крови. Помимо этого, исследования последних лет показали, что полисахариды, содержащиеся в листьях женьшеня, оказывают противоопухолевое действие: полиацетиленовый спирт панакситриол способен уничтожать несколько типов опухолевых клеток.
Несмотря на то, что в фармакологии традиционно уделяется повышенное внимание корневой системе женьшеня, его наземная часть: листья, стебли, цветы – обладает неменьшими целебными свойствами, в частности, суммарное содержание в них гликозидов примерно такое же, как и в корнях. Народной медициной Китая, Кореи, российского Приморья весьма активно использовались листья и стебли растения. Ученый и путешественник В. П. Врадий сообщает об использовании китайцами наземных частей растения следующее: «Вода, в которой выпариваются корни женьшеня, переваривается затем с листьями и стеблями самого растения и служит для приготовления пастилы, а семена женьшеня употребляются как лекарство при трудных родах у китаянок». В ходе современных биохимических исследований установлено, что листья женьшеня обладают приблизительно сходным с корнями растения составом.