Страница 4 из 6
Лечение свеклой различных болезней
• Натереть на мелкой терке свеклу, чтобы получилось 2/3 стакана, добавить 1 десертную ложку яблочного уксуса, настоять полчаса. Отжать сок и три – четыре раза в день полоскать им горло (при отсутствии индивидуальной непереносимости). Курс лечения – до улучшения самочувствия.
• Смешать в равных количествах соки свеклы красной, клюквы, добавить столько же меда и водки. Настоять 3–5 дней. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды. Или в 1 стакан тертой свеклы влить 1 столовую ложку уксуса (лучше яблочного). Настоять 1 час. Отжать. Полоскать горло 5–7 раз в день. После каждого полоскания принимать по 1 столовой ложке смеси.
• При фарингите, а также при хронических ларингитах, которые сопровождаются сухостью в носоглотке и охриплостью голоса, помогает полоскание вареным свекольным соком 2–3 раза в день в течение месяца.
• Отвар для полоскания из листьев кинзы и свеклы. Кинза, которую мы привыкли класть в салат для вкуса, обладает целебными свойствами и входит в состав различных травяных сборов. При ангине можно использовать как свежие листья, так и семена кинзы. Веточки кинзы и листья свеклы нужно бросить в кипящую воду (2 ст. ложки смеси на стакан воды), подержать на слабом огне 4–5 минут, дать настояться в стеклянной или фарфоровой посуде под крышкой 30 минут, затем остудить и процедить. Полоскать горло теплым отваром 5 раз в день.
• Натрите на мелкой терке 1 стакан свежей свеклы. Добавьте в нее 1 ст. ложку 9 %-ного уксуса. Дайте постоять в течение получаса, а затем хорошо отожмите. Полученным соком полощите рот и горло, а оставшиеся 1–2 ложки можно проглотить. Процедуру повторять 3–4 раза в день.
• Семена кинзы и листья свеклы нужно залить кипятком (1–2 столовых ложки на стакан воды) и настаивать в течение часа. Полоскать горло 3–4 раза в день.
• Отвар для полоскания из эвкалипта, листьев свеклы и куркумы. Залить стаканом кипятка 3 ст. ложки сухих листьев эвкалипта, 2 ст. ложки сухих листьев свеклы и 1 ч. ложку порошка куркумы. Дать настояться 2–3 часа, процедить и полоскать горло после еды.
• Отвар для полоскания из шалфея и листьев свеклы. 2–3 ст. ложки смеси шалфея и листьев свеклы залить стаканом кипятка, дать настояться 30 минут в стеклянной или посуде под крышкой, затем процедить. Использовать для полоскания 4–5 раз в день.
• Сода, соль, свекла и йод для полоскания. Размешать в стакане кипяченой воды половину чайной ложки соли, столько же соды, 2 ст. ложки сока свеклы и 4 капли йода. Полоскать горло 5–6 раз в сутки.
• Куркума со свеклой. Корень куркумы выглядит как имбирь, но внутри он красного или желтого цвета. В медицине и кулинарии используется желтый корень. Куркума имеет острый, горький вкус, согревает, способствует пищеварению и действует как природный антибиотик. При бронхите, сухости в горле, тонзиллите и фарингите рекомендуется вскипятить в стакане свекольного сока чайную ложку куркумы и выпить этот напиток горячим перед сном.
• Лимон вместе с цедрой и свеклой от боли в горле. Прополоскать горло разбавленным свекольным соком. Вымыть лимон и разрезать на 2 части. Половинку лимона нужно съесть вместе с кожурой, тщательно разжевывая. После этого рекомендуется в течение 3–4 часов ничего не есть, чтобы эфирные масла и лимонная кислота максимально воздействовали на воспаленную слизистую оболочку горла и миндалины.
• Настойка родиолы розовой для полоскания. Взять 50 г сухого корня родиолы розовой на 0,5 л водки, настаивать 7 дней в темном месте, процедить. Для полоскания 1 ч. ложку настойки развести в 100 мл разбавленного сока свеклы. Полоскать горло не меньше четырех раз в день.
• Сухая гвоздика при ангине. Сухие нераскрывшиеся бутоны гвоздики – отличный антисептик. При начинающейся ангине нужно разжевать 1–2 «гвоздичины», перед этим прополоскать горло разбавленным соком свеклы. Можно повторить эту процедуру, как только боль в горле вернется. Это лекарство для ленивых: оно не требует усилий.
• Творожно-свекольный компресс при ангине. Творог (примерно 200 г) разложите на листе свеклы, сверху накройте таким же листом. Этим компрессом нужно обмотать горло на полдня, для фиксации использовав шерстяной шарф.
• Компресс из алоэ и меда от боли в горле. Смешать 1 часть сока алоэ, 2 части меда, 2 части сока свеклы, 3 части водки. Смочить в смеси ткань и приложить ее к горлу, сверху наложить вощеную бумагу, вату и перевязочный материал. Держать компресс минимум 5–6 часов.
• Смешайте сок свеклы с медом или клюквенным соком в пропорции 1:1 или 1:2. Употребляйте в количестве 50 мл 3 раза в день перед едой.
• С целью повышения иммунитета и тонуса рекомендуют свекольный сок разбавлять морковным или соком редьки, пить по 2 столовые ложки перед каждым приемом пищи.
• Взять в равных объемах соки свеклы, моркови и редьки. Принимать за полчаса до еды по 1/3 стакана 3 раза в день. Можно пить смесь свеклы и моркови в такой же дозе. При малокровии полезна и квашеная свекла.
• При болезни крови и кроветворных органов принимают смесь из соков: 25 % свекольного и 75 % морковного – по 1–2 стакану в день.
• Кровоочистительные коктейли делают из соков свеклы, моркови и капусты в равных пропорциях. На стакан такой смеси добавляют 1 столовую ложку редьки и 1 чайную ложку меда. Пьют по 100–150 мл 2 раза в день за 10–15 минут до еды утром и вечером. Делают также смесь из соков свеклы, моркови и яблока в равных соотношениях и пьют ее так же, как и предыдущую. Или смешать 40 г сока свеклы и 60 г сока моркови и выпивать по полстакана 2 раза в день до еды.
• Свежевыжатые соки свеклы и моркови смешайте в равных количествах. Принимайте по 1/3 стакана 3–4 раза в день. Курс 7 дней. Сделайте перерыв на 1 неделю и повторите лечение.
• Сок свеклы, моркови и чёрной редьки: соки смешивают в равных частях, выливают в бутылку тёмного стекла, обмазывают её тестом и на 3–4 часа ставят в не очень горячую духовку. Горлышко бутылки должно быть замазано неплотно, чтобы смесь могла испаряться. Такую смесь готовят и пьют на протяжении 3-х месяцев, по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
• Смешайте сок свеклы, редьки и моркови, взятые поровну. Пить по 3 ст. ложки, каждый раз перед едой.
• Морковный и свекольный соки смешивать 1:1, добавлять на стакан 1 ст.л. мёда и пить 2 раза в день.
• Сок чёрной смородины и свеклы – по 300 мл, вода – 500 мл, сахар – 100 г. Очищенную свеклу натирают на мелкой тёрке, отжимают сок, смешивают его с сахаром, ставят на малый огонь и варят до загустения. Потом охлаждают и смешивают с остывшей кипячёной водой и смородиновым соком. При желании можно добавить немного ванилина, корицы или гвоздики.
• Свекольный сок смешивают с яблочным (по 200 г), добавляют мелко нарезанную зелень укропа и петрушки (по 20 г) и перемешивают. Готовый коктейль наливают в стаканы, кладут сверху взбитые сливки и посыпают измельчёнными грецкими орехами (4–5 шт.). Сливки можно не взбивать, а просто смешать их с соком – 40–50 г.