Страница 9 из 20
Если время дарения бизонов Бронкскому зоопарку более-менее устанавливаемо, то когда приобрел их сам У.К. Уитни неизвестно. Если это произошло близко к великой бойне, то эти животные могли не иметь к упомянутым пяти группам-основателям никакого отношения, а быть купленными у какого-нибудь ранчера или индейца, так или иначе подобравшего осиротевших телят, но вскоре продавшего их.
Характерно, что в сети интернет имеются сведения о личности У.К. Уитни как бизнесмена, политика и деятеля охраны природы, но он не упоминается как владелец бизонов. Более того, в доступных интернет-источниках, в том числе тех, в которых У.К. Уитни признается страстным деятелем охраны природы, его имя никак не связывается с деятельностью, касающейся спасения бизона. Лишь вступив в переписку с библиотекарем и архивистом Общества охраны дикой природы Мэделин Томсон (Madeleine Thompson), мы узнали, со ссылкой на ежегодный отчет Нью-Йоркского зоологического общества, опубликованный в мае 1900 г. (May 1, 1900 NYZS A
В ряду активных участников спасения бизона У.К. Уитни не упомянут. Учитывая, что бронкское стадо, о значении которого сказано ранее, обязано своим возникновением главным образом его дару, считаем это несправедливым забвением вклада У.К. Уитни в спасение бизона. Вероятно, поэтому нам было нетрудно найти сведения о выпуске бизонов из Бронкского зоопарка на какую-нибудь государственную охраняемую территорию, но в то же время стоило немалых усилий узнать, откуда в нем взялись бизоны.
Итак, по данным ежегодного отчета Нью-Йоркского зоологического общества, опубликованного в 1900 г., один из быков, подаренных У.К. Уитни Бронкскому зоопарку, происходит из стада Остина Корбина, которое в свою очередь ведет свое начало от стада Буффало Джонса. Следовательно, этот бык был потомком групп- основателей № 2, 4 или одной из них. Второе маловероятно, но возможно в том случае, если, несмотря на соединение линий двух групп-основателей в стаде, предки данного животного происходят только от одной линии. Другой бык происходит из собственного стада У.К. Уитни, содержавшегося в Массачусетсе, и о его возникновении ничего не известно. Как уже говорилось, не исключено, что массачусетские бизоны Уитни могли и не иметь к пяти упоминавшимся группам-основателям никакого отношения, а происходить от купленных у какого-нибудь ранчера или индейца, так или иначе подобравшего осиротевших телят
По имеющимся сведениям, «в чистом виде» к началу XX в. могли существовать только линии групп-основателей № 5, 3, но даже их «чистоту» допускаем лишь в силу отсутствия данных о приобретении животных других линий Скотти Филиппом или супругами Гуднайт. К 1900 г. «чистые» линии могли быть только у этих хозяев и Йеллоустонского парка (у последнего лишь до 1901 г.). Остальные три линии стараниями Сэма Л. Бедсона, Буффало Джонса, Майкла Пабло и Чарльза Алларда к 1900-му г. были уже смешаны друг с другом.
Смешение этих линий, определившее генетическое соединение бизонов «северного» и «южного» стад, изолированных друг от друга по крайней мере с 1860-х гг., обеспечение генетического обмена между мелкими изолированными популяциями, существовавшими на этапе спасения вида, считаем ведущими причинами сохранения американским равнинным бизоном высокого генетического разнообразия, признанного современными специалистами.
С начала XX в. благодаря системной охране наметился устойчивый рост поголовья бизона с 1644 в 1903 г. до 21 701 особи в 1933 г. К началу 1940-х гг., по разным оценкам, численность бизонов в национальных парках достигла 30–40 тыс. голов. С колебаниями это количество поддерживалось в основном в национальных парках вплоть до 1970-х гг. (McHugh, 1972). Таким образом, 1905–1935 гг. можно рассматривать как время стабильного ежегодного прироста спасенного поголовья, формирования государственных «природоохранных стад» на охраняемых природных территориях. Затем наступил почти сорокалетний период стабильности, новых пре- рийных охраняемых территорий не создавалось. В 1970 г. численность бизона в Северной Америке, по разным оценкам, равнялась 29–33 тыс., из них 12 тыс. обитали в национальном парке Вуд Баффало (Wood Buffalo National Park). Поголовье равнинного бизона в природоохранных стадах составляло около 20 тыс., лесного — 10. Примерно такое соотношение наблюдается и в настоящее время. Первое встреченное нами упоминание о разведении бизона на мясо относится к 1972 г., уже тогда не менее 6 тыс. животных содержалось на ранчо в США, причем это составляло более половины бизонов в США (McHugh, 1972; Gates et al., 2010). Такие данные о соотношении численности бизона в природоохранных стадах и на частных ранчо в советское время не были доступны и приводятся нами впервые.
2.5. Бизоний бум, североамериканское бизоноводство
Первые попытки одомашнивания взрослых степных бизонов, предпринимавшиеся белыми переселенцами еще на рубеже XVI и XVII вв., окончились неудачей (Haines, 1970). Ситуация принципиально изменилась в XX в., когда практически все бизоны представляли собой потомков телят, спасенных в прерии и выросших на ранчо в полувольных условиях. Эти животные уже не были полностью свободными, так как не совершали сезонных миграций, да и сами охраняемые территории напоминали крупные огороженные ранчо, а в некоторых случаях и являлись таковыми (McHugh, 1972). При благоприятных условиях популяция бизонов удваивается за четыре года (Gates et al., 2010). Ограниченность территории обитания природоохранных стад вынуждала активно регулировать численность бизона, в том числе путем отстрела. Результатом планового отстрела становилось достаточно большое количество мясной продукции, которая должна была найти своего потребителя. К 1950-м гг. уже существовали практически все предпосылки к распространению сельскохозяйственного разведения бизона: накопившийся опыт его содержания в полувольных условиях, высокополезное мясо, дорогостоящие дериваты. Был необходим лишь импульс.
Маркетинг бизоноводства, построенный на обострении ностальгии постиндустриального общества по Дикому Западу и культуре здорового питания, стал актуальным в 1970-е гг. Интересы возможных производителей бизоньей продукции отвечали растущим потребностям общества. Стало активно рекламироваться всё позитивное, связанное с бизоном: историко-культурная и экологическая ценность как ключевого вида прерий и национального символа, высокое диетическое качество мяса, ценность шкуры, шерсти, рогов и др. Успешный опыт разведения бизона на нескольких природоохранных ранчо положил начало принципиально новой отрасли сельского хозяйства — бизоноводству. Разведение бизона стало активно выходить за рамки отдельных предприятий, перерастая в целое движение, вовлекая ранчеров.
Развитие частной инициативы привело к тому, что уже к концу 1970-х гг. поголовье бизона на частных землях превысило его численность в природоохранных стадах (Gates et al., 2010). В итоге уже к 1980-му г. общее количество вида приблизилось к 60 тыс., такая оценка дается Дж. Нири в книге «Дикие стада» (1984 г.).
С 1990-х гг. бизоноводство представляло собой состоявшуюся и постоянно растущую отрасль сельского хозяйства, «голубую мечту» деятелей охраны природы: вид не только сохраняется в практически диком состоянии, но и своим процветанием приносит экономическую выгоду землепользователю. Специфическая продукция данной отрасли — это мясо дикого животного, обладающее уникальными потребительскими качествами и имеющее соответствующую стоимость. Потребителю предоставляется право выбора между более дорогим экологически чистым мясом и рядовой продукцией промышленного животноводства. По мере развития цивилизации разведение бизонов становится дополнением к промышленному животноводству за счет поставки альтернативного здорового питания.