Дачный знахарь

Иссоп – хороший защитник сада. Он дружит с капустой и виноградом, отпугивает капустную совку и других вредителей. Не следует сажать рядом с ним лишь редис: они друг друга не терпят.

Два-три куста иссопа займут в саду совсем немного места, но очень возможно, что рядом с ними вы почувствуете покой и уверенность в себе. И да не покинет вас хорошее настроение.

Силач-корень

Растение на фото с малышом (мой внук) – маралий корень, в ботанике – левзея сафлоровидная. Очень яркий представитель астровых, или сложноцветных – семейства, так любимого цветоводами.

Родина левзеи – горные луга Алтая, Саян и Восточного Казахстана. Сейчас она встречается во многих садах, но больше всего в травниках и знахарей: они ценят ее редкие лекарственные свойства. Люди еще в древности обратили внимание: весной, во время гона, олени-маралы выкапывают и поедают корни этого растения, чтобы добавить себе силы и выносливости. Монголы таки называют его: «корень-силач». Считалось, что он может лечить 14 болезней и помогает человеку сохранить силу до ста лет.

И действительно, препараты из корневищ и корней левзеи применяются как тонизирующее и общеукрепляющее при умственном и физическом переутомлении, при истощении и слабости, для восстановления сил после болезней и травм, при депрессиях, нервных истощениях и половом бессилии. Левзея рекомендуется водителям, спортсменам и военным. Наш знаменитый тонизирующий напиток «Саяны» содержал экстракт маральего корня. Не потому ли он был так популярен?.. Бывая в санаториях и домах отдыха, я часто наблюдал, как среди мужчин, да и не только, шли нарасхват молодые корешки левзеи, приносимые местными садоводами, Один корешок стоил как семь килограмм сахара! В то время и я иногда попивал свою настойку в лекарственных целях. И уже после нескольких дней «лечения» чувствовал, как организм наливался силой – хоть бери быка за рога!

В медицине применяется в основном спиртовая настойка корневищ и корней левзеи. Дома лучше готовить на водочной настойке: столовую ложку измельченных и свежих или сухих корней надо злить стаканом водки и пару недель настаивать в темноте. Использовать настойку можно только профилактически: в течение двух недель принимать по 20 капель перед завтраком и перед обедом. Поэтому держите свой «лечебный курс» и в пузырьке с капельницей. Через две недели курс можно повторить.

Ни в коем случае нельзя передозировать левзею! Это очень активный стимулятор, и эффект может быть обратным. Если левзея провоцирует ухудшение сна, или повышенную возбудимость, вам надо отказаться от нее. Как и прочие стимуляторы, ее нельзя пить во время беременности и при гипертонии: она вызывает стойкое повышение давления, замедляет ритм и увеличивает амплитуду сердца.

Недавно выяснено, что молодые листья левзеи содержат на порядок больше действующих веществ, чем корни, и сейчас появились препараты из порошка сухих листьев, применяемые в основном в спорте. Нормальная дневная доза такого порошка для профилактики – не больше горошины. Можно класть порошок под язык, добавлять в чай и суп. Хорошо помню: моя восьмидесятилетняя мама частенько срывала кусочек листа, жевала его и чувствовала себя значительно бодрее.

В последнее время левзея стала выращиваться и как кормовая культура: ее трава не только целебна, но и питательна. Она увеличивает продуктивность скота, ускоряет рост молодняка, повышает сопротивляемость болезням. Видно не только оленям она полезна.

Левзея – многолетник. Размножалась она у меня легко. Семена лучше сеять весной, как можно раньше, сразу после таяния снега. При более поздних посевах получаются изреженные всходы, или семена вовсе не прорастают. По-видимому, для их прорастания требуется много влаги и достаточно низкая температура. Глубина посева 2,5 см. В первый год вырастает рассада, которую следующей весной можно проредить или пересадить. Хорошо размножается и делением куста. В последние годы у маральего корня семена стали образовываться пустотелыми. Тоже касается и скорцонера, овсяного корня. Не стало в природе опылителей. Потому размножаю только делением куста. К почве не требователен, но хорошо отзывается на обычный садовый уход. На одном месте может расти десятки лет.

Самые ценные корневища – 3–4 летние. Они все здоровые: снаружи черные, а сердцевина белая. Мощные корни многолетних кустов сильно спутаны, в них иного отмерзших и больных частей. При выкопке их приходится кропотливо отмывать, очищать от земли, а потом отделять плохие от здоровых. Ужасно трудоемкое занятие. Поэтому я кусты такие кусты не делю – использую трехлетние.

Для своей лекарственной аптеки мне достаточно несколько кустов. Они очень украшают участок.

О золотом корне

Каждому цветоводу, пожалуй, знаком очиток видный, или «заячья капустка»: многолетник с толстыми сизыми листьями и розовыми «лепешками» из мелких цветков, которые долго радуют глаз ближе к осени. «Тибетский женьшень», золотой корень, полярный корень, скрипун, а в ботанике родиола розовая – его ближайший родич, и даже внешне они схожи. В рекламах часто пишут: мол, потому «розовая», что ее цветки пахнут розой. Это ерунда, цветки почти не пахнут. А вот свежие корни на изломе просто благоухают розовым ароматом! Кроме того, срез корня быстро розовеет. Вот это сам Карл Линней и окрестил ее «розовой».

Родиола – небольшой многолетний «очиток» с более узкими листьями и небольшими головками ярко-желтых цветков, похожих на цветки обычно стелющегося очитка (он тоже лекарственный). Но главное отличие родиолы – крупное клубневидное корневище, по форме чем-то напоминающее медвежью лапу. В этом корневище и заключена сила родиолы. Это единственное растение из семейства толстянковых, попавшее в группу адаптогенов вместе с женьшенем, элеутерококком, аралией, лимонником и маральим корнем. Есть два мнения, что она заметно превосходит их по антистрессовому и общеоздоровительному действию.

К счастью, сейчас родиола растет во многих наших садах. И не только из-за своей целебности, но и благодаря рекордной живучести и неприхотливости. Ее родина – высокогорья Сибири, в основном Саяны и Алтай. Тут, на высоте 2–2,5 км, где свирепствует холод и пронизывающий ветер, золотой корень уверенно выживает, забиваясь в трещины и расселины скал. Собирателям часто приходится попотеть, чтобы вынуть его корневище.

Живучесть родиолы просто поразительна. Один дачник случайно выбросил корень на дорогу, ухватив его вместе с сорной травой. Корень был раздавлен колесами грузовиков, за несколько дней был изрядно подсох, но его воткнули в землю – и он дал новый куст!

Я выращиваю родиолу больше сорока лет. Однажды скопилось ее столько, что не знал, куда корни девать. Накопал два мешка, договорился с нашей фармацевтической фабрикой, да не срослось – сырье так и не приняли. Снова сажать на место?.. Это было выше моих сил. Взял и просто высыпал их в кучу. И что же?.. Большинство корней выжило и продолжало расти!

Иными словами, выращивать родиолу – дело проще пареной репы.

Вначале я размножал ее семенами. Они мелкие, как илистый песок, поэтому сеял их на глубину в полсантиметра, в хорошо уплотненные бороздки, и осторожно присыпал рыхлой землей. Чтобы потом не спутать всходы с сорняками, обозначил ряды. Всходы, очень изреженные, появились через 7-10 дней. Но было их вполне достаточно, около полусотни. Семядольные листочки стелились по земле, и в первое время требовалось особая осторожность в уходе, стебельки поднимал, слегка окучивая их землей. Однако уже через месяц кустики окрепли и особой заботы уже не требовали. По мере роста рассаживал их с комом земли по схеме 20 на 45 см.

Большой плюс золотого корня – быстрое наращивание массы. Кусты растут на одном месте 5–6 лет, и за это время корни нарастают по килограмму и больше! Постепенно они выпирают из земли, и каждую осень я укрываю их, подсыпая почву.