Страница 1 из 10
Валерий Передерин
Кишечник: энциклопедия здоровья пищеварительной системы
В оформлении переплета использована иллюстрация: Christos Georghiou / Shutterstock.com
Используется по лицензии от Shutterstock.com
© Передерин В. М., текст, 2016
© ООО «Издательство «Э», 2016
Введение
С появлением человека на Земле возникли и болезни, а значит, и необходимость их лечения. С грустью приходится констатировать, они безудержно наступают на нас со всех сторон и сокращают жизнь. В настоящее время нет точных данных о количестве болезней в мире, однако ВОЗ утверждает, что от 6 до 7 тысяч.
Среди этого числа болезни желудочно-кишечного тракта занимают далеко не последнее место. Им и посвящена эта книга, которая отличается от многих медицинских изданий тем, что в ней не будет сенсационных открытий, и доступно, с множеством примеров из собственной практики, приведены оригинальные рецепты, диеты и рекомендации, адаптированные для выполнения в домашних условиях.
Кстати, от болезней ЖКТ в России умирают более 80 тысяч человек в год.
Книга сфокусирована на наиболее распространенных, требующих иного подхода, новейших достижениях медицинской теории и практики.
Странный, казалось бы, вопрос предворяет основной текст книги: «Кому доверить свое здоровье?» Поверьте, он касается каждого, и очень важно здраво оценивать окружающую обстановку.
Биоритмология или хронобиология, – наука, изучающая здоровье, связанное с окружающей природой и биосферой. В главе, посвященной ей, рассказано в доступной форме, как мы зависим от природы и что надо делать, если произошел разлад.
Далее идет раздел «кишечных тайн», из которых читатель узнает краткие анатомические и функциональные возможности кишечника, а также как из, казалось бы, грубого пищевого комка весом около четырех килограммов под воздействием каких-то «энзимов», высасывается горючее для движения локомотива под названием человек. Вдумайтесь, разве это не загадка природы?!
Коротко и ясно рассказано о некоторых болезнях кишечника: подробно описаны симптомы, лечение и профилактика. Я заострил внимание на язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сидячей и медвежьей болезни, так как очень часто человек не обращает на них внимания. Не забыты и болезни грязных рук, гельминтозы, дисбактериоз и сальмонеллез. Заинтересуют, я надеюсь, читателей такие малоизвестные болезни, как кишечная аллергия и волчий аппетит, или его отсутствие, и страдание многих – ожирение.
Узнай, любопытный читатель, как кишечник отражает другие болезни и какой вред организму наносят самостоятельные чистки организма.
Без воды организму нельзя, поэтому о том, какую воду мы пьем, как она влияет на здоровье и какие напитки простимулируют иммунитет и поднимут жизненный тонус, я обязательно расскажу.
Лейтмотивом книги проходит отношение к лекарственной химии. Фарминдустрия производит множество эффективных лекарств, но продолжительность жизни от этого не увеличивается, а число осложнений растет. Поэтому я призываю быть осторожным в употреблении лекарств, тем более без назначения врача, и поделюсь опытом своих пациентов, как не оказаться на крючке лекарственных мошенников.
Как отличить пищевую аллергию от непереносимости, что такое брюшная «жаба» – все это и многое другое вы найдете на страницах этой книги.
Информация окажется полезной не только тем, кому дорого своё здоровье, но и учащимся медицинских колледжей, а также дополнит копилку знаний врачей общей практики.
Часть I. Здоровье. С чего начать
Глава 1. Кому доверить здоровье?
Как ни странно звучит вопрос, но он имеет на это основание.
Российский академик Ю.П. Лисицына считает, что «…здоровье человека не может сводиться лишь к констатации отсутствия болезней, недомогания, дискомфорта, оно – состояние, которое позволяет человеку вести нестесненную в своей свободе жизнь, полноценно выполнять свойственные человеку функции, прежде всего трудовые, вести здоровый образ жизни, т. е. испытывать душевное, физическое и социальное благополучие». По оценке Росстата, за 12 месяцев 2015 года средняя продолжительность жизни у нас достигла 71,22 года. Если сравнить с 2014-м – 70,93 года, то увеличение составило 0,29 %, а если в абсолютных цифрах – 105 дней. Продолжительность жизни мужчин – слабое звено в демографии страны. Они живут 65,81 года, а женщины 76,61 года. Средняя продолжительность жизни – 71,21. На 10.07.2016 года наша статистика такова: всего населения 146 361 450 человек. Из них мужчин 67 790 777, женщин 78 570 673. Рождено в этом году 974 817, а умерло 1 063 018.
Лидерами по продолжительности жизни являются Япония, Андорра, Сингапур и Франция, на последнем месте африканский Свазиленд с 32,2 года. К примеру, в 1990 году мы занимали 88-е место по средней продолжительности жизни, а сейчас 108-е из 192 стран мира. По качеству жизни в последние годы мы оказались на 151-м месте, а по индексу счастья – на 167-м!
Мужчины у нас умирают на 16 лет раньше, чем в Западной Европе, и на 12 лет раньше, чем в США. Кстати, здоровье человека зависит от медицины на 7–10 %, а все остальное приходится на социальные факторы, экологию, питание и нервно-психическое благополучие общества.
Среди множества причин смерти в России выделены 10 главных:
• Высокое артериальное давление – 36 %.
• Избыточное содержание холестерина – 23 %.
• Курение – 17 %.
• Недостаточное потребление фруктов и овощей – 13 %.
• Высокий индекс массы тела (ожирение) – 12 %.
• Алкоголь – 12 %.
• Низкая физическая активность – 9 %.
• Загрязненность воздуха в городах – 1 %.
• Свинец – 1 %.
• Запрещенные наркотики – 1 %.
В настоящее время отечественная медицина претерпевает существенные изменения, разделившись на две ветви: традиционную и альтернативную (нетрадиционную). О традиционной мы знаем не понаслышке, а альтернативная остается для населения не всегда понятной и открытой. Я постараюсь, насколько это возможно, ввести читателей в курс дел.
Традиционная медицина не противник альтернативной или нетрадиционной, тем более что за последние десятилетия во всем мире, и в России тоже, появляется большой интерес к этому направлению, которое включает почти две тысячи методов диагностики и лечения различных заболеваний. К примеру: 20 % англичан и 65 % немцев доверяют свое здоровье целителям, 75 % японских врачей используют в своей практике их методы, а в США больные расходуют на подобное лечение около 30 млрд долларов в год. Однако в ряду признанных методов лечения альтернативной медициной есть методики, покрытые завесой тайны и экзотики, далеко не безопасные для здоровья. Целители в развитых странах сдают соответствующие экзамены, получают сертификат и несут не только юридическую ответственность за свои действия, но и материальную.
В настоящее время в альтернативной медицине выделено пять направлений:
• Альтернативные медицинские системы.
• Телесно-ориентированная психотерапия.
• Биологическое.
• Телесно-ориентированное энергетическое.
• Манипуляционное.
В первое направление вошла натуропатия, гомеопатия, аюрведческая, восточная, тибетская, африканская, испанская и другая медицина. Все они имеют давние традиции подхода к причинам болезней и лечения.
Восточная медицина считает, что болезни вызываются блокадой или дисбалансом жизненной энергии. Аюрведческой медицине Индии более пяти тысяч лет, в лечебной основе которой лежат диета, травы, физические упражнения, массаж и контролируемое дыхание. Индийская йога не обходится без упражнений на растяжения, контроля дыхания и медитации. Как показывает практика, йоги могут поддерживать свой идеальный вес, увеличивать переносимость физических нагрузок, впадать в анабиотическое состояние и т. д. Чтобы достичь какого-либо результата, йогой надо заниматься с детства и тратить на это массу времени, которого так не хватает россиянам.