Страница 6 из 9
Вообще, урожайность клубники, как и любой плодовой или огородной культуры, довольно неоднородна по годам в зависимости от погоды и других факторов. Степень благоприятности лета для этой культуры можно достаточно точно узнать весной по цветению лесной земляники: если ее мощное цветение показывает, что лето будет земляничным, то и на огороде клубнике тоже будет хорошо.
На урожайность влияет несколько факторов.
1. Полив очень заметно влияет, так как ягода земляники состоит почти из одной воды – на 90 %. Во время своего наибольшего увеличения в объеме, в июне, завязи могут испытывать недостаток воды, так как в средней полосе в последние десятилетия климат стал заметно суше и часто почва бывает сухой уже в середине мая.
С другой стороны, дождливый июнь становится главным врагом урожая, резко его сокращая, так как ягоды загнивают еще зелеными.
2. Питательность почвы – это важнейший фактор высокого урожая. Ягодам должно всего хватить по части элементов питания, при этом они должны быть по возможности сбалансированными, без переизбытка азота.
3. Солнечное освещение на самом деле влияет не менее сильно, чем предыдущие факторы, и многие это упускают из виду, размещая посадку клубники в тени. В тени плохо закладываются цветковые почки, да и вообще без солнца не может быть крупных ягод – это резкое сокращение урожая.
Замечание
У многих сортов сказывается закономерность: при выращивании на черной пленке по крайней мере первый урожай в среднем вдвое выше, чем без пленки, за счет дополнительного тепла. Однако, как уже было сказано, в дачном производстве ягод для себя и семьи, в отличие от промышленного, действует, если так можно выразиться, «критерий незатратности»: если в промышленном производстве дополнительные затраты приносят дополнительную прибыль и потому выгодны, то в дачном выращивании эти затраты лишь «съедают последние наличные», и потому здесь все выгоднее выращивать из подручных средств, проявляя смекалку.
4. По поводу влияния плотности посадки на урожай: установлено, что если придерживаться разумных рамок (не ближе 20 см между растениями – это 20–25 кустов на квадратный метр), то действует правило: чем плотнее сажать, тем выше первый урожай. Хотя следующий урожай упадет, если так и оставить, поэтому после уборки первого урожая проводят прореживание.
Все по полочкам. Система подхода к выращиванию клубники
Перед автором всегда стоит задача четкого планирования глав. В каждой книге приходится определенным образом выстраивать главы так, чтобы весь материал был преподнесен читателю понятно и логично и одновременно представлял бы из себя единое целое. И в этой книге, раздумывая над порядком глав (дать ли сначала всю агротехнику вместе с болезнями и вредителями, а потом уже разновидности клубники вместе с их сортами или, наоборот, сначала поставить более привлекательный для читателя раздел о сортах), – я решил остановиться на первом варианте как более полезном. Подготовка почвы – это святое, и она не должна уйти на второй план. Сначала надо все решить с почвой и местом посадки, а потом уже, пока земля будет месяц или более вызревать, планировать другие работы.
Меня в свое время впечатлило, как была написана книга Виктора Кичины «Крупноплодная малина», потому что она меня «пробила». Прекрасно зная слабые места рядовых садоводов, зная, что читатель как обычно ринется читать только про лучшие сорта, он поставил на первое место агротехнику. С терпением, не боясь повторяться, он, селекционер лучших сортов малины, объяснял простым языком ключевые места агротехники малины так убедительно, что меня все-таки проняло, и я исправил ошибки, которые всегда недооценивал. Как все сорта после этого заиграли! Достать сегодня лучшие сорта – не проблема…
Так вот, я призываю придерживаться следующей системы выращивания, которую и отразит порядок глав. Сначала надо четко определиться со сроками посадки. Затем выбрать место, где будете сажать, а его выбирают, исходя из предшественника. Значит, надо обсудить вопросы совместимости клубники с другими садовыми культурами, разобраться, какие из них лучше всего подходят в качестве ее предшественника, а каких следует избегать. Повысить должным образом плодородие почвы – это тоже требует обсуждения. А после всего обзора уже обсудим путеводитель по выбору сортов, а также рекомендации при покупке в плодовом питомнике посадочного материала. Способы посадки, плотность, виды мульчи, включая черную пленку, – все это последует далее в соответствующих главах, равно как и весь дальнейший уход, включая борьбу с вредителями и болезнями.
Вывод
Хотелось бы, чтобы садоводы отказались от давно привившейся практики держать именно ягодные культуры – смородину, крыжовник, клубнику, малину – на самотеке по принципу «к ним вообще не нужно подходить, они же сами растут». Ни обрезки, ни удаления травы, а полив – хорошо если пару раз за сезон, да и то «после всех». Розы, хосты, можжевельники, огурцы, чеснок и т. д. – вот на них времени не жалко, их все лелеют, травинки лишние вытаскивают, былинки лишние срезают, а клубника должна расти на черной пленке 10 лет с подходами лишь для сбора ягод. Ее раз в 2–3 года пересаживать – это ж какой адский труд! Вот такое разное отношение.
Сроки посадки усов
Величина первого урожая в основном зависит от сроков посадки. Да, всего лишь при соблюдении правильного срока разница в урожае возрастет в разы, чего не сделать удобрениями, если затянуть с посадкой. При посадке в июле – классикой для Подмосковья считается 15–31 июля, вся вторая половина месяца – урожай максимальный. Самый же худший урожай будет при посадке в конце сентября – октябре. А ведь именно числах в 20-х сентября и позже все клубнику и сажают, вместе с чесноком и саженцами различных садовых растений. Конечно, производителям выгоднее продавать усы клубники в сентябре, так как к этому времени их нарастает на «гирляндах» больше всего, а при июльской посадке приходится обрывать на корню всю «гирлянду». Тем не менее, когда вы уже будете получать свои усы для новых делянок, берите первые июльские. Ну а для самой первой посадки, подбирая сорта для сортоиспытания, приходится покупать посадочный материал осенью, когда богаче выбор сортов. Ничего страшного: усов-то для размножения они нам смогут дать очень много на следующий сезон, для начала это важнее ягод!
Почему мы начали со сроков посадки?
Прежде чем нам заводить разговор о подготовке почвы, надо сначала определиться с посадкой: когда и к какому месяцу ее готовить. По всем правилам, готовят почву заранее, давая ей хотя бы месяц постоять и вызреть, устояться, позволить смягчить концентрацию внесенных удобрений, прежде чем помещать в нее живые активные корни, которые сразу приступят к ветвлению на новом месте. Их не должны обжечь удобрения. Ведь хорошо бы внести золу – это активный химический агент. Фекальный компост – если у вас нет иного органического удобрения – тоже опасен вначале своей высокой концентрацией, да и обычный навоз или птичий помет. За месяц все это разойдется в почве, усвоится ею, тогда только земля обретает настоящее плодородие. Кроме того, она даст осадку, схватится в монолит, что очень важно для получения сильных растений, чтобы их первые корни, из которых образуется скелет корневой системы, не изгибались от оседания недавно вскопанного грунта. Тогда корни уйдут глубоко и растение станет более засухоустойчивым.
Вывод
Если вы не выполните вовремя подготовку почвы, а затем и саму июльскую посадку, то у вас первый урожай вылетает. Получение ягод, можно считать, откладывается на год – весомая ошибочка.
На заметку
При правильной посадке первый урожай может быть настолько высокий, что в ряде случаев он позволяет производителю ягод жить вообще только на одногодичной культуре клубники.