Страница 2 из 25
В это время к Мадам быстренько подошел улыбающийся официант, отделив собой женщин друг от друга. Солидный мужчина что-то читал в сотовом и не вмешивался. «Привычный», - подумал Олег. Мадам не ожидала такой расторопности официанта и не была готова к заказу, пришлось импровизировать, и она снова попросила меню. Когда официант отошел от их столика, мужчина в джемпере и женщина в темном платье уже поменялись местами.
Оторвавшись от меню, Мадам томно глянула на соседний столик, и окаменела: томный взгляд уперся в женщину с длинными волосами в темном платье! Та, в свою очередь, уже ждала этот взгляд и ответила ей грозным взором из-под нависших бровей. «От это я понимаю, «борьба стихий» за первенство», - усмехнулся Олег.
Он забыл про кофе и десерт. Взволнованный Дмитрий подошел к молодому человеку:
-Вам не понравилось? Давайте, я что-то другое принесу за свой счет?
-Нет, что Вы, - тихонько сказал Олег, - мне как раз все у вас нравится. Я даже про кофе забыл. Тут такие страсти кипят! – и парень рассмеялся.
-А, это? – Дмитрий улыбнулся. - Мы привычные. Если официант во время не успеет, разборка может дойти до сближения.
-Даже такое бывает?
-Бывает, но это большая редкость, как правило. Только если обе подвыпивши. – Ответил официант.
-А мужчины как же?
-О, они стараются в женские разборки не лезть. У нас был случай, когда один из мужчин попытался унять разбушевавшихся Дам, так он получил тумаки от обеих сразу.
Парни рассмеялись.
-А официантам достается? – Спросил Олег.
-Официанты не имеют права вмешиваться, их задача: не довести ситуацию до крайности. Если такое случается, значит это их вина, лишают премии. Я пойду, а то и так возле Вас задержался, извините.
И Дмитрий, все так же чуть улыбаясь, отошел к другому столику.
Схватка женщин подошла к концу и обе потеряли интерес друг к другу. Олег выпил почти холодный кофе, съел десерт и еще немного посидел. Остальные посетители оказались спокойными и миролюбивыми. Он подозвал Дмитрия и попросил счет. Расплатившись, Олег вышел на улицу. По пути мельком глянул на объявление на двери «Временно требуются официанты». Этот ресторан его явно зацепил. С самого начала, с прихожей. «Уютно у них там, и парни нормальные, с интеллектом и воспитанием полный порядок. Приятно общаться» - промелькнуло в голове.
На улице было по-прежнему сыро и пасмурно, но дождик прекратился. «Нужно купить ватманы, кисточки и краски», - подумал Олег, и пошел в магазин канцелярских товаров. Помимо творческого кризиса, оказалось, что средства тоже имеют свойство исчезать незаметно и бесследно.
Странная штука – Жизнь! Только успеваешь залатать одну дыру, как тут же образуется другая.
И получается тезис: «Что наша Жизнь – заплатка на заплатке!»
Он пришел домой, разделся, прошел в комнату и еще раз глянул на свое творчество. Решение пришло само собой – он просто добавил другой цвет. Эскиз вышел неплохой.
Олег жил с матерью, но та часто уезжала к бабушке в деревню, оставив ему провизию и полуфабрикаты в виде вареников, котлет и рыбы, уже готовой для того, чтобы ее просто поджарить. Вот и сейчас, май-месяц, пора дачно-огородного сезона, а значит, все лето он будет практически один жить в квартире. Поразмыслив над ситуацией: одному скучно, денег не хватает, готовить он не любит и плюс, иногда нужен новый всплеск эмоций, Олег снова вспомнил посещение ресторана, объявление на двери, улыбнулся и подумал: «А почему бы и нет?»
На следующий день после занятий парень пришел домой, покушал и по привычке взял в руки карандаш с листком. Но мысли были далеки от творческих идей, наверное, иногда им тоже хочется отдохнуть. Он еще немного безрезультатно поводил карандашом по листку, оделся и направился в ресторан.
Навстречу ему вышел официант. Не дожидаясь, пока начнут предлагать столик, Олег спросил:
-Вы не в курсе по поводу работы официантов?
-В каком смысле? Вас не устроила чья-то конкретно работа? – Улыбка не сходила с лица работника ресторана, и тон оставался вежливым и сдержанным, но взгляд стал напряженным.
-Нет, я про объявление на двери, - пояснил Олег.
-А, так Вы по поводу временной вакансии? – Выдохнул официант.
-Ну, да. – Ответил Олег.
-Присядьте, я поищу менеджера по персоналу. – С этими словами он удалился в служебное помещение.
В это время из кухни вышел Дмитрий и направился к столику с молодыми девушками. В зале как обычно играла негромкая ритмичная музыка, поддерживая атмосферу легкого драйва.
«Пока мама приедет, я еще и жениться успею, - усмехнулся Олег, - девушки вполне приличные и симпатичные» Конечно, это была шутка, нужно окончить учебу, найти работу, после этого можно и о семье подумать. А пока что достаточно общения и новых знакомых, это тоже немаловажно.
В зал снова вошел официант, который отправлялся на поиски менеджера по персоналу:
-Пройдемте со мной, - позвал он.
Вошли в служебный вход, прошли по коридору и направились в один из офисов. Официант пропустил Олега вперед:
-Проходите, Вам сюда, - с этими словами молодой человек удалился.
За столом кабинета сидела молодая женщина. Деловой вид, серьезный взгляд, на столе полный порядок – никак не сочетались с приветливым видом парней – официантов. Хотя, их внешний вид тоже был в полном порядке.
-И так, Вы по какому вопросу?
-Я прочитал объявление, что вам требуется официант, - пояснил цель визита Олег.
-Временно. У нас один работник вышел на диплом и месяца три можно будет подработать.
-А с рабочим графиком как? Видите ли, я тоже студент!
-Вот как? – Руководитель отдела рассмеялась. У нее оказалась очень задорная улыбка. – Везет же нам на студентов. Еще, наверное, и в академии учитесь!
-Да, я учусь на дизайнера. Сессию сдал, долгов не имею, но имею желание немного подзаработать, - просто сказал Олег и улыбнулся.
-А Вы хоть раз посещали наш ресторан?
-Да, на прошлой неделе я был вашим посетителем или клиентом. Собственно, поэтому и решил попробовать поработать.
-У нас очень дружный коллектив. Склоки, разборки, споры не допускаются. Все вопросы решаются через меня. Между собой ребята не имеют право, что-либо выяснять. Это очень важно для работы.
-Видимо, поэтому создается впечатление, что официанты дружелюбные не только с публикой, но и между собой.
-Для нас так же важно, чтобы ребятам было комфортно работать, чтобы работа не только приносила доход, но и доставляла удовольствие. И еще - если возникает конфликтная ситуация между посетителями, ни в коем случае не встревать, а отвлекать внимание. Это такой обычный психологический прием. Например, спросить «Как вам наши блюда?» или «Не желаете еще что-нибудь заказать?»
-Это я тоже уже понял, - снова улыбнулся Олег, - я сам был очевидцем.
-Ну, вот и отлично, кстати, меня зовут Евгения Викторовна. И если Вы будущий дизайнер, то скажите свое мнение о нашем дизайне, – улыбнувшись в ответ, сказала она.
-Очень приятно, меня зовут Олег. А по поводу дизайна могу сказать следующее: видно, что в оформлении постарался специалист. Очень грамотно все подобрано, включая музыку. Но одно, пожалуй, я все-таки дополнил бы.
-Вот как? Интересно, что же?
-Форма одежды. Все ребята в белых рубашках. Можно ввести светло-розовые тона с бардовыми бабочками, бледно-желтые с коричневыми бабочками и светло-сиреневые с малиновыми бабочками. Голубой исключаю, чтобы не позвали официанта «Голубой!» Публика всякая бывает, и степень опьянения бывает тоже разной.
-Предусмотрительно! - Евгения Викторовна рассмеялась. – Я подумаю. Ну что ж, давайте попробуем. Да, мы не оговорили график работы. Вас устраивает все?
-Если можно, эту неделю мне рабочий день начинать с обеда, я был бы очень признателен. А дальше, все как у всех.
-Нет проблем, тем более что с утра публики бывает мало, ребята справятся. А у Вас розовая или сиреневая рубашка имеется?
-Да, у меня есть розовая рубашка и малиновая бабочка. Дизайн, знаете ли.- Ответил Олег.