Страница 17 из 25
За разговорами Руслан быстро заливал кипятком приготовленные чайники с заваркой, тут же строгал овощи, бросал на тарелки свежую зелень и переворачивал в сковороде готовящееся жаркое, ловко подбрасывая его вверх, однако ничего на
пол не падало – все возвращалось на сковороду. «И как он так все успевает?» - иногда думал Олег.
-Руслан, а ты ни разу не пробовал фокусы показывать? – наблюдая за его действиями, спросил он.
-Какие еще фокусы? - Не понял повар.
-Не знаю, любые, - продолжал свою мысль Олег.
-Тащи чай, давай, любопытный, - улыбнулся в ответ Руслан, - и не отвлекай рабочего человека.
-Слушаюсь и повинуюсь.
С этими словами Олег забрал чай и отправился к столику с женщинами. Те сидели и что-то обсуждали, как обычно делала публика заведения.
-Вот сейчас нам молодой человек и скажет, с каким лучше сочетать розовый цвет, - сказала одна из них.
-А в чем вопрос? - Улыбаясь, спросил парень.
-Вот смотрите: к розовому платью - какой лучше подойдет шарфик: голубой или серый?
-Конечно серый, это классика! Но можно и голубой, тогда нужно добавить еще какой-то нейтральный цвет, скажем, бледно-персиковый, чтобы разбавить два контраста. Или сиреневый, тоже будет гармонично.
-Надо же! Официантов дизайну тоже учат? – Искренне удивилась вторая женщина.
-Бывает, - уклончиво ответил Олег и отправился за салатами.
По пути он принес меню новым клиентам, занявшим столик возле окна. И, уже по привычке, пожелал приятного времяпрепровождения. Это были три парня. Они заказали министерский салат, мясное блюдо, подумав, снова подозвали Олега и заказали еще по порции тушеной курицы с картофелем.
Когда Олег подошел к Руслану с очередным заказом для молодых людей, тот глянул так, словно это все, будет кушать сам Олег, причем все три порции за один присест.
-Ты чего на меня так смотришь, я это не себе заказываю, чесссслово!
-Слушай, будь другом, не подходи к ним больше, а? – взмолился Руслан.
-Хорошо, я передам огромный привет им от тебя, - произнес с улыбкой Олег.
Понятно, что повар все успеет сделать, он каждый день кому-нибудь из официантов произносит такую речь. Это уже у него в привычку вошло. Наверное, так легче и быстрее ему работается. В зале, как обычно, играла негромкая ритмичная музыка, рабочий день продолжался на редкость спокойно и непринужденно. Олег в очередной раз проходил мимо Егора, они перебросились парой фраз:
-Что-то не нравится мне все это, - непонятно, что имел в виду Егор.
-Что тебе не нравится? – Спросил Олег.
-Уж больно все гладко сегодня как-то! Такое чувство, что что-нибудь случиться, - ответил тот.
-Угу, давай, накаркай! – Подошел Дима.
-Сколько времени? Четвертый час, – сам у себя спросил и сам же себе ответил Егор.
-Ну, да. А что, уже закрываться пора, думаешь? – уточнил Дима.
-Нет, конечно. До полпятого нужно работать, а там начнем готовиться к «шабашу». – Сказал Егор.
Парни разошлись по своим клиентам, разнося заказы и убирая ненужную посуду со столов.
Официанты выбивали чеки, рассчитывали одних и встречали следующих. Олега подозвали парни, спрашивая следующее блюдо. Было впечатление, что они не ели дня два как минимум и теперь наверстывали еще дня на два вперед. Темп работы увеличился. Женщины откланялись, поблагодарив за вкусную еду и
приятную обстановку. «Всегда рады вас видеть в своем заведении» - ответил Олег, встречая уже других и усаживая за свободные столики. Это были две девушки:
-Нам, пожалуйста, чай и салат. Да, еще рис с грибами. – Быстро полистав меню, сказала одна из них.
-Чай будет через пять минут, - привычно ответил молодой человек, но далеко уйти не успел.
-О, какой большой аквариум! А можно, Вы нас сфотографируете на фоне рыбок? – Произнесла одна из девушек.
-Конечно, - ответил Олег, фотографируя позирующих молодых дам.
-Давайте, я вас сфотаю, - предложил один из парней.
А Олег пошел на кухню выполнять заказ. Парень, продолжая общение с девушками, фотографировал на сотовый общительных посетительниц. Те оживились, присматривая другие ракурсы. Парни и молодые дамы перезнакомились между собой, забыв про заказы и мешая другим посетителям: ходили по всему залу, звонко смеясь и обмениваясь шутками. Обстановка начала принимать непредвиденный оборот. Выручил Слава:
-Девушки, ваши блюда уже остыли, - напомнил он о назначении заведения.
-Ой, и правда, нужно попробовать заказанную еду, - наконец, встрепенулась одна из них.
Парни тоже помаленьку утихомирились и вспомнили про третье блюдо:
-Парень в розовом, где курица то? – Спросил смуглый молодой человек.
-Сейчас прилетит, - пошутил Олег.
-Кто прилетит? – не понял шутки смуглый.
-Курица с картошкой, - продолжая улыбаться, сказал официант и убрал опустошенные тарелки.
Парни дружно рассмеялись. Олег пошел на кухню - у Руслана уже все было готово. Официант забрал заказ и отнес парням. Девушки тоже поглощали свои овощные яства, похрустывая салатными листами. Снова в зале наступила непринужденная и безмятежная обстановка, которая длилась ровно столько, сколько были заняты рты. Затем, та, что была из них самой неугомонной и инициативной, громко сказала:
-Пора уже уходить, нам чек дайте, пожалуйста.
-Вы уже уходите, что ли? Подождите нас! – включились в диалог молодые люди.
-Вас можно ждать бесконечно, - кокетливо произнесла девушка.
-А вы что, опаздываете куда-то? – спросил другой.
-Для вас мы сделаем исключение, - последовал ответ.
-Официант, нас тоже рассчитайте, - произнес смуглый.
Олег выбил чеки, разнес по столикам и посмотрел на часы. Время было уже начало пятого. Молодые люди расплатились и вместе с девушками покинули ресторан. Шумная толпа, наконец, могла смеяться и кричать сколько угодно и что угодно на тему: кто - сколько съел, кто, как выглядит и кто кому понравился.
Зал стал помаленьку освобождаться от посетителей. Официанты начали готовиться к встрече компании в количестве пятидесяти человек во главе с директором и его замами. Составляли столы, на которые приносились закуски, бутерброды, канапе и нарезки.
Первым появился высокий крепкий мужчина в сером костюме, белой рубашке и галстуке, проходя твердой деловой походкой мимо столов и принюхиваясь к расставленной пище. Чувствовалась, что дядьке очень хотелось кушать.
-Вино поставить не забудьте. – Промолвил он.
-Да, конечно, - привычно ответил Дима. - Добрый вечер.
-Чиво? – Повернулся дядька, - а, да. И вам здрасьти.
В зал вошла молодая особа в короткой обтягивающей юбке, такой же блузке с кокетливым декольте, полуоткрытую грудь немного прикрывала золотая цепочка. Коротко остриженный волос был уложен посредством лака, а размер и цвет ногтей на руках было видно даже издалека, точно так же как и стройные ноги в туфлях на высоких каблуках. Дополнял «деловой» стиль, добротно наведенный макияж.
-Игорь Тимофеевич, моя помощь требуется? – деловым тоном произнесла особа.
-Да, Вероника Ивановна, я отъеду, нужно решить кой-какие вопросы, а Вы уж тут покомандуйте, до моего возвращения.
-Хорошо, не беспокойтесь. Все будет на высшем уровне. – Твердо отчеканила та.
И Игорь Тимофеевич быстрой походкой удалился решать «кой-какие» дела. Грозный вид Вероники Ивановны моментом смягчился, на лице появилось подобие улыбки а в глазах – любопытство. Она походила по залу, рассматривала интерьер, подошла к аквариуму, постучала ногтем по стеклу, распугав всех рыбок, и попробовала с ними заговорить, но те молчали в ответ. Затем подошла к столу намереваясь «снять пробу» закусок на тарелках. Ее тактично остановил Егор:
-Вероника Ивановна, может Вас накормить? У нас есть чудесный омлет!
-Тебя как зовут? – По-простецки спросила особа, стащив пластик ветчины и кружок малосольного огурца.
-Егор, к Вашим услугам, - улыбаясь, произнес официант.
-А меня Ника. Мы все-таки не в офисе, а в ресторане. Это для того сброда я – Вероника Ивановна. Так: как мы их рассадим? – Вслух включилась в умственный процесс Ника.