Страница 6 из 15
Персонал. Это люди определенной квалификации, непосредственно либо косвенно занятые в производстве продукции или услуг. Это важнейшая составляющая операционного менеджмента, в которой главными параметрами являются компетенция и взаимодействие. Персонал присутствует в остальных составляющих, и его отдельное рассмотрение без учета особенностей каждого компонента сильно снижает эффективность этих компонентов.
Предприятия, производящие продукцию. Это фабрики и заводы, производственные и сервисные подразделения компании, которые изготавливают продукцию в виде каких-то изделий или предоставляют услуги. Эта часть операционного менеджмента требует специального проектирования и постоянной настройки при помощи компетентного и эффективно взаимодействующего персонала. Производственные преобразования на предприятиях и между ними могут иметь следующий характер:
• физическое преобразование, осуществляемое с материалами и комплектующими в производственном процессе;
• логистическое преобразование: изменение места расположения как результат транспортировки;
• обмен как результат розничной торговой операции, включающей логистические и финансовые процессы;
• логистический процесс складского хранения как результат складского обслуживания;
• физиологическое преобразование как результат медицинского обслуживания;
• информационное преобразование как услуга телекоммуникации.
При таких преобразованиях, как правило, происходит совмещение операций и процессов различного типа. Логистические, технологические, сервисные и прочие процессы дополняют друг друга и позволяют на выходе операционных систем получать именно тот продукт, который ожидает потребитель.
Материалы и комплектующие. Это товарно-материальные ценности, преобразуемые в производственной системе в продаваемую продукцию (изделия или услуги). Объекты управления, находящиеся в этой части, представляют собой физическую основу ценностей, создаваемых операциями.
Процессы. Это действия в виде производственных преобразований материалов и комплектующих, которые осуществляются персоналом на предприятиях и относятся к рабочим местам и оборудованию, а также этапам производства продукции (изделий и услуг). Эта часть представляет собой аналитическую основу операционного менеджмента, которая, будучи центральной модельной базой бизнеса, позволяет объединить все предыдущие компоненты и максимально использовать особенности человеческого фактора.
Системы планирования и управления. Это информационные функции, процессы и технологии, используемые менеджерами в процессе эксплуатации производственной системы. Эта часть представляет непосредственную сферу деятельности операционных менеджеров.
2.4. Цели, задачи, функции, принципы и содержание логистики на операционном уровне
Цель логистического управления – доставка товаров и изделий в максимальном соответствии с требованиями потребителей при минимальном (заданном) уровне издержек. Расширенная цель – достижение стратегических и тактических задач деятельности экономических систем на основе оптимизации потоковых процессов и достижения необходимой эффективности удовлетворения требований конечных потребителей с наименьшими затратами на повышение качества продуктов и услуг. Конечную цель логистического управления описывают шесть правил логистики:
1) груз – нужный товар;
2) качество – товар необходимого качества;
3) количество – товар в необходимом количестве;
4) время – товар должен быть доставлен в нужное время;
5) место – товар должен быть доставлен в нужное место;
6) затраты – товар должен быть доставлен с минимальными затратами.
Задачи логистики весьма разнообразны и обусловлены приведенной выше конечной целью логистического управления.
Классификация и примеры задач логистики:
• глобальные – оптимизация функционирования логистических систем на глобальном уровне. Обеспечение логистических систем базами моделирования и синхронизации потоков;
• общие – создание интегрированных систем управления материальными, финансовыми и информационными потоками. Внедрение систем минимизации влияния логистических систем на изменение параметров товаров. Координация деятельности различных подразделений предприятий на основе логистических подходов и т. д.;
• частные – относятся к отдельным звеньям и процессам логистических систем.
Это далеко не полный перечень задач, решаемых логистикой. Но перечисленные являются типовыми, и на их базе могут быть выделены и другие задачи.
Функции логистики заключаются в управлении всеми видами потоков (материальными, людскими, энергетическими, финансовыми и др.), существующими в экономических системах. Можно выделить функции логистики как науки и как хозяйственной деятельности, объединенные в функциональный комплекс.
В функциональный комплекс логистики можно включить все, что касается управления потоками и обеспечения доставки результатов процессов потребителям. Поэтому принято говорить о следующих видах логистики, являющихся составными частями единой системы:
• логистика снабжения;
• производственная логистика;
• маркетинговая логистика;
• логистика распределения;
• логистика сервиса;
• логистика складирования;
• транспортная логистика;
• управление запасами в цепочках поставок;
• управление потоками людей;
• управление информационными потоками в логистических системах;
• управление финансовыми потоками в логистике.
Источники эффективности логистики – в ее фундаментальных особенностях, к которым относятся:
• полная зависимость набора характеристик и числовых значений их параметров от потребностей клиентов;
• обязательное измерение параметров процессов и их результатов экономическим инструментарием, базирующимся на денежной оценке товаров и окружающих их услуг;
• возможность и необходимость мотивации участников логистической деятельности стимулами, целиком и полностью определяемыми потребителями.
Материальный поток, двигаясь от первичного источника сырья через цепь производственных, транспортных и посреднических звеньев к конечному потребителю, постоянно увеличивается в стоимости, величина которой, с точки зрения конечного потребителя, должна соответствовать ценности товара и окружающей его услуги. Статистика Европейского Союза утверждает, что в среднем в стоимости продукта, попадающего к конечному потребителю, около 70 % составляют расходы, связанные с хранением, транспортировкой, упаковкой и другими операциями, обеспечивающими движение материального потока. В ВВП развитых стран, таких как США, Япония, Франция, Германия, Великобритания, на логистические издержки приходится около 20 %. Понимание природы источников эффективности логистики позволяет оптимизировать управление движением материального потока и обеспечить значительную экономию ресурсов даже очень успешных предприятий. Таким образом, оптимизация, в основе которой лежит понимание источников эффективности логистики, позволяет:
• снижать запасы на пути движения материального потока;
• сокращать время прохождения товаров по логистической цепочке;
• снижать транспортные расходы;
• сокращать затраты ручного труда и соответствующие расходы на операции с грузом.
В целом эффективность логистики достигается тем, что логистическое управление способно давать самые эффективные ответы на следующие вопросы:
• что именно и в каком объеме следует изготавливать собственными силами, а что закупать у поставщиков;
• как разместить заказы и спланировать складскую сеть;
• как осуществлять выбор оборудования;
• как осуществлять планирование;
• как осуществлять выбор структуры и реализацию внутренней транспортной системы и управлять ее функционированием;
• как осуществлять диспетчеризацию и производственный контроль;