Страница 10 из 21
Применение. Сок можно использовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (аритмия, повышенное артериальное давление, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, сердечная недостаточность, реабилитация после инфаркта и инсульта), при малокровии, водянке, отеках различного происхождения, заболеваниях центральной нервной системы (ослабление памяти, угнетенное психическое состояние, различные фобии, алкогольная и наркотическая зависимость, эпилепсия), сахарном диабете, импотенции, бесплодии, злокачественных новообразованиях различной локализации. Рекомендуется пить сок не спеша, небольшими глотками – по 30–50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 2 недели. Перерыв между курсами – 20 дней.
«Золотой» топинамбурный сок – сильное тонизирующее средство, полезное для укрепления иммунитета при физическом и умственном переутомлении, при тяжелых инфекционных заболеваниях (в том числе – ВИЧ-инфекции, вирусном гепатите и туберкулезе).
При ревматоидных и псориатических артритах, артрозе, остеохондрозе, миозите, мышечных болях, растяжениях, радикулите, ревматическом полиартрите и судорогах наряду с приемом внутрь «золотого» топинамбурного сока полезны примочки и компрессы с этим средством.
«Золотым» топинамбурным соком полезно умываться обладателям любого типа кожи. Умывания, примочки и компрессы с ним помогают при увядании и старении кожи, нарушении работы сальных желез. Лучше всего делать их перед отходом ко сну. После мытья головы полезно споласкивать волосы «золотым» топинамбурным соком. Это укрепит их корни и оздоровит кожу головы.
От А до Я: напитки на основе топинамбура с добавлением плодово-овощных соков и экстрактов трав
Уникальными целебными свойствами обладают смеси как обычного, так и обогащенного топинамбурного сока с соками других овощей, фруктов, трав и ягод. Какие именно плоды и травы можно использовать для приготовления полезных «миксов»? Какие целебные свойства они придают топинамбурному соку?
Абрикос
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и абрикоса.
Применение. Напиток предупреждает старение организма и развитие злокачественных опухолей; нормализует зрение; полезен при анемии (малокровии), заболеваниях ЖКТ с пониженной и нулевой кислотностью, заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами; улучшает пищеварение и деятельность почек, печени, сердечно-сосудистой системы. Оказывает мочегонное действие, сравнимое с эффектом от приема препаратов калия фармацевтического производства.
Айва
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и айвы.
Применение. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды при злокачественных новообразованиях различной локализации, авитаминозах, железодефицитной анемии, астеническом состоянии, неврозах навязчивых состояний, жажде.
Этот целебный напиток оказывает благоприятное воздействие на психику: улучшает настроение, бодрит, избавляет от навязчивых мыслей; укрепляет сердце, печень, желудок; нормализует сердцебиение; помогает при отеках сердечно-сосудистого происхождения, туберкулезе легких, бронхиальной астме, анемии. Смесь топинамбурного и айвового соков способствует прекращению рвоты, обильных маточных кровотечений, помогает улучшить состояние при продолжительной изнуряющей болезни, высокой температуре. Напиток полезен как профилактическое средство для рабочих, занятых на производствах с использованием тяжелых металлов.
Эта смесь соков также полезна для лечения бесплодия. Правда, считается, что при таком способе лечения помыслы должны быть чистыми и бескорыстными. Пить сок нужно каждый вечер, начиная с молодого месяца до двух третей Луны.
Актинидия
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный сок плодов актинидии.
Применение. Этот напиток может считаться рекордсменом по содержанию витамина С. Он эффективен в качестве профилактического и лечебного средства при цинге, способствует нормализации обмена веществ, может использоваться как вспомогательное лечебное средство при злокачественных новообразованиях различной локализации и как профилактическое – при тяжелых физических и умственных нагрузках. Незаменим в рационе пациентов, восстанавливающихся после инфекционных болезней и операций. Смесь соков топинамбура и актинидии очень полезна при кровотечениях различной природы, туберкулезе легких, коклюше, прекрасно предохраняет от простудных заболеваний, может применяться для профилактики и лечения различных состояний организма, вызванных радиоактивным облучением.
Алтей (корень)
Способ приготовления. 4 ч. л. сухих измельченных корней алтея залить 2 стаканами холодного топинамбурного сока, настоять 8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Применение. Напиток полезен при воспалении слизистой оболочки органов дыхания с большим отделением слизи. Эффективен при кашле, коклюше, бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме; воспалении мочевого пузыря, болезненном и непроизвольном мочеиспускании; воспалении кишечника, при простых поносах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, заболеваниях почек, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки; при церебральном атеросклерозе, ксеростомии (сухость в полости рта).
Апельсин
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и апельсина. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30–40 мин до еды. Противопоказания. Гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, индивидуальная непереносимость.
Применение. Напиток регулирует жировой обмен в организме, понижает уровень холестерина в крови, оказывая противосклеротическое, успокаивающее действие, уменьшает спазм сосудов, нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению шлаков из организма. Особенно заметное воздействие оказывает на сердечную мышцу и ткань мозга.
Напиток полезен как витаминное и общеукрепляющее средство для людей всех возрастов. Может назначаться при астении, физическом и психическом переутомлении, атеросклерозе, гипертонической болезни, вегетативно-сосудистых расстройствах, хронических запорах, заболеваниях печени, ожирении и подагре. Микс соков топинамбура и апельсина снижает риск рака легких, молочной железы, кишечника и желудка. Он также стимулирует выработку желудочного сока.
Присутствие в составе напитка веществ, обладающих подщелачивающим действием, и полное отсутствие пуринов делают его очень полезным для людей, страдающих нарушением обмена мочевой кислоты.
Постоянное употребление напитка предупреждает возникновение острых респираторных вирусных заболеваний, а у заболевших – способствует более скорому выздоровлению.
При наружном применении средство ускоряет заживление инфицированных ран и хронических язв.
Арбуз
Способ приготовления.
Вариант 1. Смешать в соотношении 1:1 свежие соки топинамбура и арбуза. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.
Вариант 2. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и свежеприготовленный сок из белой мякоти арбуза. Этот напиток – прекрасное мочегонное средство, помогающее при заболеваниях сердца.
Вариант 3. Измельченные в пудру семечки арбуза смешать с 5 частями топинамбурного сока. Это отличное кровоостанавливающее средство при кровотечениях. Рекомендуется также как целебное лакомство для мужчин. Оно дарит крепкий сон: помогает восстановить силы на день, вселяет покой в душу, предостерегает от нервных срывов.