Страница 3 из 6
Свежий сок травы можно приготовить впрок. Достаточно смешать его пополам со спиртом и закупорить в стеклянной посуде. Принимать консервированный препарат нужно по 20–30 капель три раза в день.
Настой для приёма внутрь готовят из 2–3 ст.л. сушева на стакан кипятка – это суточная доза.
Добавляю я пустырник в лечебные и чайные сборы.
«Лопуховый» лекарь
Вот уж, поистине, сорняк – завсегдатай. Куда ни кинь взор – всюду он тут как тут: и в саду, и в огороде. По берегам водоёмов, пустырям, канавам и всякого рода иным неудобьям тоже охотно поселяется лопух. Прекрасно себя чувствует у человеческого жилья, скотных дворов, сараев и всякого рода иных построек. Лопух, или репейник, как его ещё называют, местами образует такие гущи, сквозь которые ни человеку, ни скотине не пробиться.
После долгой зимы, когда организм истосковался по свежим овощам – лопуховый корешок ох как кстати! Да и осенью не отказываюсь от целебного корня. Выкопаю, очищу от земли, сниму кожицу – и на зуб. И вкусно, и полезно. Можно ещё варить, печь и даже жарить. В любом виде хороши корневища. Неплохо и в первые блюда добавить вместо моркови, петрушки, пастернака…
Лопух – растение двулетнее. В первый год образуется розетка широких сердцевидно-яйцевидных черешковых листьев. На второй – вырастает толстый ветвящийся стебель высотой до полутора метров. Корни лопуха заготавливают осенью первого года его «жизни» или ранней весной второго. Летом второгодние корни становятся непригодными к пищевому и медицинскому использованию, они делаются дряблыми, деревянистыми.
Выкапывают корни только тех растений, которые имеют розетку прикорневых листьев. Они богаты полисахаридами инулина, эфирными маслами, протеином, дубильными веществами, содержат смолу, крахмал, воск и многое другое. Конечно, это удел учёных выявлять элементы, находящиеся в растениях. Нас же больше интересует практическое значение лопуха. Вот тут-то, как никогда кстати обратиться к народным знахарям, ведь это они впервые подметили, что отвар корня лопуха с добавлением фасоли и листьев черники помогает избавиться от геморроя, водянки, золотухи и других хворей.
Отвары и настойки корней облегчают страдания при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, жёлчно-и почечно-каменной болезнях, ревматизме, отёках и других недугах.
Для приготовления настоев[1], отваров и мазей используют корни, высушенные под навесом или в печи при температуре 40–45 °C.
Мази из корней лопуха лечат долго незаживающие раны. 75 г сухих корней залейте стаканом подсолнечного масла и прокипятите содержимое в течение 15 мин.
А если корни настоять на оливковом масле, получится отличное средство для укрепления волос и улучшения их роста.
Лопуховое снадобье. Трещины на губах, руках, ногах и иных частях тела исчезнут, если их смазывать лопуховым снадобьем, приготовленным из 100 г сливочного масла и 1 ст. л. сухого измельчённого корня, который кипятят минут пять.
Семена. Из них получают репейное масло, в котором нуждаются парфюмерия и медицина.
Отвар из семян – отличное средство при запорах, а настойка на репьях помогает избавиться от кашля. Подмечено, что наиболее целебными свойствами обладают репьи, выдернутые из шерсти домашних животных, ибо к ним пристают самые спелые корзинки плодов.
Доброй славой прослыли в народе и листья лопуха. Заболит голова, приложите пару-тройку лопухов – почувствуете облегчение. Помогают они и при артрозах суставов. К этому методу мне и самому приходилось прибегать. В течение месяца я спал и работал с подвязанными к коленям листьями, по нескольку раз в сутки менял их. Только так и избавился от этого недуга, хотя ранее лечился и амбулаторно, и стационарно с помощью физиотерапии, но она мне не помогла. А вот лопух помог.
А если столовую ложку измельчённых листьев лопуха залить стаканом кипятка, то через час можно стать обладателем противолихорадочного средства, которое принимают по столовой ложке 4–6 раз в день через 40 мин после еды.
Хорош этот настой ещё для полоскания полости рта и горла.
Примечательно растение и тем, что его семенами кормится пернатая братия. Особенно охочи до них щеглы – одни из самых красивых зерноядных пичуг. Любят репейные семечки и домашние птицы, особенно куры – только подсыпай.
Казалось бы, сорняк, а вот, поди ж ты, как он полезен всем нам! Обычно с большими оттопыренными ушами или чересчур доверчивого человека называют лопоухим или «лопухом».
А лопух-то, как видно, совсем и не «лопух».
«Лошадиный хвост», или хвощ
Сошел снег, но воды вокруг полным-полно. Небо чистое-чистое, ни одного облачка. Вот и первые песни жаворонков разлились в лучах благодатного солнца. Как тут не зачароваться глашатыми российских раздолий. Малая пичуга, а как лихо прославляет весну и солнце.
Напевшись всласть, пернатый солист спикировал в озимые зеленя. Тут уж и я склонил голову. И в этот самый момент невольно обратил внимание на обочину откоса, вдоль которого тянутся к свету бледные с коричневыми наконечниками стрелы. Это спороносы хвоща полевого, что в народе называют опёстышами. Так уж устроено это растение. Оно не даёт цветов и семян. Размножается спора ми, как папоротник. Кстати, когда-то эти давнишние представители древесной растительности были гигантских размеров. Далёкие предки современных хвощей и папоротников образовали на земле огромные залежи каменного угля. Научное название хвоща полевого в переводе означает «лошадиный хвост». В народе же прослыл пестушками, струками, свинячником. А за корневые клубеньки, таящиеся под землёй, нарекли земляными шишками. Эти клубеньки я пробовал на зуб. Они съедобны, содержат много крахмала.
Созреет спороносный колосок, разлетятся по ветру живительные пылинки спор, отомрёт и стебель. Вслед за этим средь молодых порослей трав пробьются сквозь землю миниатюрные ёлочки, что будут красоваться до самой осени.
Как-то попробовал молодой хвощ – ни горько, ни сладко, ни кисло, ни пресно. Однако счёл траву вполне съедобной. То же самое испытал с луговым и лесным хвощами. По сравнению с первым они более нежные, мягкие. С тех пор нет-нет, да и брошу веточку-другую в рот. Стал добавлять хвощ в салаты и всякие иные блюда. Осложнений никаких, а вот чувствовать себя стал лучше. Ибо хвощ помогает освободиться от застарелого за долгую зиму авитаминоза. Правда, с возрастом побеги грубеют, становятся жёсткими. Тут уж я перехожу на другую зелень.
Хвощ полевой содержит много полезных веществ: каротин, дубители, лютеолин, соли калия, живительные витамины, яблочную и щавелевую кислоты. Растение обладает мочегонным, дезинфицирующим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, кардиотоническим, ранозаживляющим, вяжущим и общеукрепляющим действием.
Хвощ нормализует водно-солевой обмен, способствует выведению из организма холестерина и различных токсических веществ. Применяется при мочекаменной и желчнокаменной болезнях, заболеваниях глаз, внутренних и наружных кровотечениях, новообразованиях желудка и кишечника. Сгодится трава и для наружного применения. Народные лекари лечат ею застарелые язвы, свищи. При потливости ног рекомендуют ванны, а страдающим себореей мыть голову хвощёвыми снадобьями. При белях поможет спринцевание.
1
Меня иногда спрашивают о настоях и отварах, чем они отличаются друг от друга. Ответ прост. Если столовую ложку измельчённых корней залить двумя стаканами кипятка и выдержать часа полтора – будет настой. А если эти же корни прокипятить в течение десяти минут – получится отвар. Пьют и то, и другое тёплыми по полстакана 3–4 раза в день (Прим. автора).