Страница 8 из 8
Лоза этого сорта требует укрытия на зиму. К грибковым болезням Алешанькин неустойчив. Вызревание лозы считается удовлетворительным. Плодоносность побегов очень высокая. Для этого результата требуется тщательное проведение операций с зелеными частями: выломка побегов двойников и тройников, а также слабых побегов и разреживание. В последнем случае на плодоносном побеге оставляется только одно соцветие. Важно делать также прореживание соцветий и прищипку верхушек плодоносных побегов накануне цветения. Этот сорт характеризуется сильным горошением ягод, а потому требует ежегодного дополнительного искусственного опыления.
Сорт рекомендуется разводить в открытом грунте в районах северного виноградарства, а также в защищенном грунте, где можно получить сверхранний урожай.
Алма-атинский
Этот сорт был выведен в Казахском НИИ виноградарства и виноделия в результате свободного опыления сорта Мадлен Анжевин. Алмаатинский сорт считается перспективным для выращивания в открытом грунте в районах с суммой активных температур более 2200 °С.
Растение имеет лист средней величины, округлой формы, пяти-, реже трехлопастный. Бывает средне– или сильнорассеченным. Боковые вырезки обычно средние, открытые или лировидные с острым дном. Черешковая выемка этого сорта открытая, лировидная, с заостренным дном, а зубчики на концах лопастей треугольные с выпуклыми сторонами. Опушение на нижней поверхности листа винограда паутинистое. Черешок короче главной жилки листа.
Цветок винограда обоеполый. Гроздь бывает средней величины или крупная, очень нарядная. Имеет цилиндро-коническую форму, обычно с крылом. Плотность густая или средняя. Средняя масса грозди – 185,9 г, самая большая весит 305 г. Ягода средняя, округлой формы, светло-зеленого цвета, с сильным восковым налетом. После созревания приобретает золотисто-желтый цвет. В ягоде обычно содержится 2–3 семечка. Масса 100 ягод составляет 197,4 г, а объем – 150 мл. Кожица ягод плотная, но вполне съедаемая. Мякоть сочная и мясистая, а вкус довольно приятный с ярко выраженным мускатным ароматом.
Сорт требует укрытия на зиму. Неустойчив к грибковым болезням.
Альфа
Этот сорт считается одним из самых распространенных в зоне северного виноградарства. Он относится к так называемым примитивным сортам. Был выявлен в зарослях дикорастущего винограда в штате Миннесота (США). Завезен для изучения в Одессу вместе с коллекцией американских сортов. Оттуда в 1937 г. попал в Приморский край. В настоящее время в Приморском крае сорт Альфа является промышленным сортом, который занимает около 800 га земли.
В Брестскую область сорт попал в 1948 году, его черенки вместе с другими сортами были пересланы самолетом. На основании этого факта в соответствии со сталинским планом преобразования природы здесь был организован совхоз «Виноградарь». С тех пор на белорусской земле этот сорт благополучно выращивается и отличается своей неприхотливостью и высокой урожайностью.
В 1962 г. сорт Альфа был районирован по южной садовой зоне БССР, так же как и некоторые другие импортные сорт а.
В настоящее время сорт Альфа, благодаря интродукции и своей неприхотливости, широко распространен во многих районах северного виноградарства. В Беларуси с давних пор его стали называть Изабелла, в Брестской области – Брестский синий. Однако с Изабеллой этот сорт роднит только неприхотливость к условиям выращивания. Что касается других характеристик сорта, он не имеет ничего общего с Изабеллой. Литовцы называют этот сорт Растинуке или Растинуке Иванауско – в переводе означает «Находка», «Находка Иванаускаса».
У этого сорта крупный лист, трехлопастный, слаборассеченный и округлый. Пластина листа бывает блестящей, гладкой или сетчато-морщинистой. Верхние вырезки у листа отсутствуют, иногда бывают едва намеченные. Черешковая выемка растения открытая, глубокая, сводчатая с острым дном. На краях лопастей образуются круглые, узкотреугольные и острые зубчики. Краевые зубчики пиловидные, мелкие и узкотреугольные. Нижняя поверхность листа имеет слабое щетинистое опушение, более сильное по жилкам. Черешок вырастает короче серединной жилки листа.
У этого сорта цветок обоеполый. Гроздь бывает средняя цилиндрической формы, иногда цилиндро-конической. Она может быть крылатой, плотной или средней плотности. Средняя масса грозди – 120 г, наибольшая гроздь сорта весит 220 г.
Ягода может быть средней, округлой, черного цвета с красновато-бурым или фиолетовым оттенком. Ягода покрыта обильным восковым налетом, который придает ей сизый оттенок. Кожица плотная и прочная, но легко отделяется от мякоти. Мякоть слизистая и плохо отделяется от семян. Вкус ягоды довольно посредственный, кисло-сладкий, с земляничным привкусом. Семена сорта средние, всего в ягоде может быть 2–4 семени. Масса 100 ягод составляет 197–223 г, а объем – 187–204 мл. Этот сорт достаточно урожайный и дает большое количество плодоносных побегов – до 70–90 %.
Для хорошей урожайности требуется более 2300 °С суммы активных температур. Этот сорт считается морозоустойчивым, и его можно благополучно выращивать без укрытия на зиму. К почвам неприхотлив, к грибковым болезням устойчив. Его можно с успехом выращивать для создания различного рода беседок, арок и пергол, а также для озеленения хозяйственных построек и многоэтажных зданий. Недозревшие ягоды выдерживают, оставляя на кустах до заморозков. Используется преимущественно в консервировании и приготовлении домашнего вина по плодово-ягодному типу. Лучше всего сорт плодоносит при крупных формировках. Обрезку плодовых стрелок следует проводить короткую – на 4–6 глазков.
Ананасный
Этот сорт является сеянцем известного сорта Изабелла. Он был выведен в Бельгии. Выращивать его рекомендуется в районах с суммой активных температур выше 2500 °С.
Цветок лозы обоеполый. Гроздь вырастает средняя и мелкая, массой до 170–180 г. Гроздь имеет цилиндроконическую форму, часто крылатую, средней плотности или очень плотная. Ягода бывает средней и мелкой, имеет овальную форму и зеленовато-белый цвет. Кожица ягоды тонкая, а мякоть сочная. Спелые ягоды на вкус очень приятные, с оттенком свежего ананаса.
Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к морозам, а также к грибковым болезням.
Аркадия
Сорт Аркадия был выведен в Институте виноградарства вина им. В. Е. Таирова. Он является результатом скрещивания сортов Молдова и Кардинал. Относится к категории ранних сортов, однако требует тщательного укрытия на зиму, поскольку выдерживает морозы всего до –21 °С. Обладает повышенной устойчивостью к милдью, а вот к оидиуму неустойчив.
Аркадия характеризуется недостаточно хорошим вызреванием лозы, в связи с чем в северных районах его следует рассаживать в пристенной культуре и в пленочных парниках.
Растение имеет крупный лист, пятилопастный и слабо рассеченный. Опушение нижней поверхности довольно слабое и щетинистое.
Грозди винограда вырастают крупные и очень крупные, по 500–700 г, самые крупные доходят до 2 кг. Имеют цилиндроконическую форму с двумя лопастями. Обычно бывают плотные, реже рыхлые.
Ягоды вырастают крупные и очень крупные, массой 7–10 г каждая, яйцевидной формы, белого цвета.
Мякоть ягод мясистая, а вкус гармоничный с привкусом легкого муската.
Башкирский ранний
Этот сорт был выведен Л. Н. Стреляевой в Кушнаренковском опытном саду Башкирского НИИ земледелия и селекции полевых культур. Он относится к виду Vitis amurensis. Считается очень ранним сортом. Для его нормального созревания требуется сумма активных температур около 1800 °С.
Растение имеет цветок функционально женский.
Зацветает лоза очень рано, поэтому кусты этого сорта необходимо высаживать одновременно с другими раноцветущими сортами, такими как Альфа, Зилга, Выносливый, ЦГЛ 02-05-43 и др. Можно также проводить дополнительное искусственное опыление.
Конец ознакомительного фрагмента. Полная версия книги есть на сайте ЛитРес.