Страница 7 из 10
Рисунок 10. Люпин карликовый
На этом список чудесных свойств этих семян не заканчивается: они отлично подходят для профилактики ожирения, промышленным способом их добавляют в продукты для диабетиков и аллергиков. Применяют люпин и в косметической промышленности (его экстракт добавляют при варке мыла), и в медицинской (его вытяжка содержится в лечебных пластырях).
Мальва
Двулетник, а потому не цветет в 1-й год после посева, цветы появляются лишь во 2-м сезоне. Относится к семейству мальвовых, в естественном виде встречается практически на всей территории средней полосы России.
Стебель этого цветка прямой и толстый, у основания покрыт мелкими волосками. Листья округлые, с неровным краем.
Крупные цветки куполообразной формы плотно опоясывают стебель. Период цветения – с июня по август.
Цветки мальвы, произрастающей в дикой природе, окрашены в темно-красный цвет, но искусственно выведенные сорта имеют широчайшую палитру – встречаются желтые, розовые, сиреневые и другие цветки (рис. 11). Также были выведены махровые и 2-цветные виды мальв.
Сеют мальву при помощи семян. В положенный срок на растениях созревают коробочки с семенами, которые и следует собирать, причем сразу после их появления. Дело в том, что семена мальвы являются любимой пищей многочисленных садовых жучков и других насекомых, поэтому уже через пару недель большинство коробочек окажется безнадежно испорчено.
Рисунок 11. Мальва розовая
Растение легко переопыляется, поэтому, чтобы сохранить естественную окраску цветков, не стоит сажать мальвы разных цветов рядом.
Мальва – живучее растение, которое не доставит много хлопот. Единственное, что потребуется сделать, так это подобрать цветку светлое место и не слишком усердствовать с поливом.
Применение в лекарственных целях: настой цветков мальвы является вяжущим и противовоспалительным средством, которое с успехом применяют в народной медицине.
Настурция
Практически все виды растения – однолетники. Относится к семейству настурциевых, впервые люди заметили этот цветок в Южной Америке.
Стебель плотный и сочный, хотя бывают и настурции-лианы. У дикого вида красивые несимметричной формы листья и небольшие желто-оранжевые цветки. Садовые настурции могут обладать и розовыми, и алыми, и бордовыми, и желтыми цветками. Также бывают виды с пятнистой окраской. Цветет с июля по сентябрь.
Семена настурции сеют в начале мая; прорастают они хорошо, поэтому сеять нужно аккуратно, чтобы слишком большое количество ростков не взошло в одном месте.
Этот цветок отличается живучестью, поэтому любим садоводами всего мира. В некоторых странах, например в Индии, настурцию используют как корм для домашних животных.
Виды: всего существуют примерно 90 разновидностей. В России наиболее распространены настурция большая (довольно крупное и яркое растение с хорошо развитыми стеблями, к сожалению, совершенно неприспособленное к суровой русской зиме; несмотря на то что в тепле способна прожить дольше, в средней полосе выращивается в качестве однолетника), настурция иноземная (относится к виду лиан и цветет красивыми бахромчатыми цветочками), настурция многолистная (морозоустойчивый вид).
Применение в лекарственных целях: наибольшее количество целебных веществ содержится в листьях, почках, цветах и стеблях настурции большой. Водный настой этого растения часто применяют при проблемах с кожей, цинге и болезнях почек. Также цветы настурции используют при различных проблемах с легкими. Салат со свежими цветами этого растения считается отличным витаминным блюдом.
Пион
Этот многолетник и представитель семейства пионовых был так давно одомашнен человеком, что сейчас трудно встретить его в диких условиях. Тем не менее естественной средой обитания пиона считается Юго-Восточная Азия.
Пион – одно из самых популярных садовых растений; и одного взгляда на него достаточно, чтобы понять почему. Трудно найти более яркие, эффектные и пышные цветы. К тому же пионы обладают яркой сочной зеленью и сильным насыщенным ароматом. Цветёт с мая по середину июня.
Букеты этого растения всегда были и будут популярны. Особое отношение к пиону в Китае, где этот цветок очень любим. Интерес к пионам заставил китайских селекционеров потратить многие годы на выведение уникальных сортов. Именно оттуда вышло большинство современных разновидностей садовых пионов: махровых и полумахровых, желтых, розовых, ярко-сиреневых, темно-бордовых и даже 2-цветных (рис. 12).
Пион не сеют семенами, а обычно просто покупают готовый куст и затем высаживают у себя на участке в конце августа или начале сентября. В зависимости от конкретного сорта пион предпочитает либо ярко освещенное место, либо полутень. При пересаживании куста главное – не жалеть воды и подкормки: без них растение не приживется.
Рисунок 12. Пион, сорт «радужная капель»
Применение в лекарственных целях: полезными свойствами обладает только пион уклоняющийся, отличить который от остальных можно в первую очередь по небольшим немахровым цветкам. Его настой обладает успокаивающим действием и широко используется в народ ной медицине, особенно при нетрадиционных способах лечения, практикуемых в Тибете. Там им лечат серьезные нервные заболевания, например эпилепсию.
Отличным растением для сада является рододендрон – яркоцветущий пышный кустарник, начинающий радовать своими цветками уже в начале сезона. Растение смотрится очень эффектно, ведь в одном соцветии могут быть до 25 цветков. Одна ветка рододендрона с успехом заменит целый букет. Большим плюсом этого растения является и то, что оно отлично переносит суровую зиму.
Некоторые из чудодейственных свойств пиона уже получили подтверждение после серьезных научных экспериментов, проведенных представителями официальной медицины. Доказано, что в состав сока пиона входят обеззараживающие, обезболивающие и седативные вещества.
Согласно народной медицине пион прекрасно справляется с заболеваниями печени и почек, а также служит отличным средством для профилактики рака.
Ромашка
Однолетник. Относится к семейству астровых; это достаточно распространенное растение обитает и в Евразии, и в Америке, а также было завезено в Австралию первыми поселенцами из Европы.
Стебель тонкий, в зависимости от вида сильно-или слаборазветвленный. Листья перистые, каждый похож на маленькую веточку. Цветок ромашки относится к типу сложных. В природе размер цветка не превышает 4 мм, но садовые сорта отличаются цветками, достигающими 15 см в диаметре. Дикая ромашка выглядит достаточно узнаваемо: желтая серединка и 2 ряда маленьких белых лепестков. Цветет растение весь сезон с мая по сентябрь.
Цветы практически не издают запаха. Даже ромашка пахучая названа так из-за особого запаха, который остается на ладонях, если подержать ее.
Ромашка считается превосходным садовым растением, поэтому ее можно встретить на клумбах по всему миру, особенно популярна она в Европе. Ромашку аптечную растят из-за ее целебных свойств; в природе же она, как правило, встречается на обочинах дорог. В основном ромашки достаточно неприхотливы к внешним условиям.
Виды: наиболее распространены ромашки лесная, луговая, пахучая и аптечная.
Применение в лекарственных целях: в цветках ромашки присутствуют антемисовая кислота, эфирные масла, гликозиды и множество других полезных веществ, а ее целебные свойства признает как народная, так и официальная медицина.