Страница 21 из 25
Но, внимание! Все растение (включая ягоды) содержит ядовитые вещества, поэтому животные, съевшие большое количество ландышевых листьев, могут погибнуть. Об этом следует помнить пастухам.
Интересно, что один вид ландыша с широко раскрытыми колокольчиками — кавказский — для копытных не является ядом, его без вреда для себя едят пятнистые олени. На Сахалине произрастает японский ландыш; на Дальнем Востоке — маньчжурский. В Северной Америке на Аллеганских горах — свой особый вид.
Любимый всеми ландыш имеет массу народных названий. Ярославцы и воронежцы именуют его «ландушка», костромичи — «мытная трава»; «заячья соль» зовут его калужане. Известен ландыш как гладыш, воронец, заячьи ушки и пр.
Селекционеры потрудились над созданием новых сортов ландыша и уже получили растения с махровыми, крупными и даже розовыми цветками, но людей по-прежнему привлекает дикорастущий ландыш — прелесть и душа майского леса.
Семейство Триллиевые (Trilliaceae)
Вороний глаз (Paris quadrifolia)
Еще недавно это растение относили к семейству Лилейные. Но сейчас вороний глаз включают в семейство Триллиевые.
Все растение, особенно корневище и плоды, ядовито. Об этом надо помнить всегда, совершая прогулки или проходя туристские маршруты по лесам. Вороний глаз своим плодом — одинокой иссиня-черной ягодой, приподнимающейся на короткой плодоножке над почти сросшимися четырьмя широкоэллиптическими листьями, как бы предупреждает: «Не тронь меня — это опасно! Я — черный, блестящий плод, очень ядовит, проходи мимо». Но именно маслянисто-блестящий, действительно похожий на глаз вороны плод-ягода необыкновенно привлекателен и таинствен. И многие люди, особенно дети, срывают и пробуют его. В таком случае человеку необходимо сразу оказать медицинскую помощь.
Несмотря на содержащийся в этом растении яд, многие птицы поедают его ягоды и не погибают, а семена, проходя через кишечник птиц, оказываются в различных участках леса. Там вырастают молодые растения вороньего глаза. Хорошо и быстро размножается вороний глаз подземным горизонтальным корневищем.
Семейство Орхидные (Orchidaceae)
Любка двулистная, или ночная фиалка (Platanthera bifolia)
Любку нелегко заметить в лесном травостое днем. Растение это, можно сказать, малоприметное. Но ее прелестный нежно-томительный запах сразу выдает местообитание любки. Она растет на лугах, в зарослях кустарников, лиственных или смешанных лесах.
Особенно сильным и насыщенным становится этот запах в сумерки, когда в изобилии выделяются особые, ароматические вещества. Не случайно любка имеет второе название — ночная фиалка. Видовое название растения — двулистная — очень точно характеризует его облик. От лесной почвы поднимаются два больших эллиптических или продолговатых с крылатыми черешками блестяще-глянцевых живописных листа.
Из пазухи этих листьев вырастает на бледно-зеленом цветоносе рыхловатое соцветие с небольшими белыми цветками. Каждый цветок имеет длинный остроконечный отросток — маленькую трубочку, глухую на конце. Ее называют шпорец. На дне трубочки-шпорца находится сладковатая жидкость — нектар. Вот к этому нектару и направляются насекомые, попутно опыляя цветки. Не все насекомые могут добраться до нектара, только те, у кого есть длинные хоботки. Особенно много над соцветиями душистых цветков вьется ночных бабочек.
Любка двулистная относится к группе неподвижно-вегетативно размножающихся растений. Размножение происходит таким образом: у основания стебля имеются два овальных клубенька. Один из них, как будто высохший, мягкий и рыхлый. Это клубень прошлого года, старый. Другой, молодой, плотный, упругий, насыщен запасом питательных веществ.
Растение это многолетнее. В почве зимует клубенек. В конце лета соцветия отмирают. На поверхности почвы остаются листья.
Любка двулистная — особо охраняемое растение российской флоры.
Ятрышник пятнистый, или кукушкины слезки (Orchis maculata)
Лиловые или светло-пурпуровые столбики соцветий ятрышника можно находить с конца мая до июня всегда на одном и том же месте, в лиственных или смешанных лесах.
Может произрастать это растение и на лугах, и среди кустарниковых зарослей, там, где есть влажная почва. И хотя ятрышник много лет может произрастать на одном и том же месте, его нельзя отнести к многолетним. Называют это красивое, запоминающееся растение вегетативно-однолетним. Дело в том, что все органы ятрышника пятнистого заменяются на новые за один год. Его подземные органы имеют любопытную форму. Это довольно мясистые клубни, сразу разделенные на доли, похожие на толстые пальчики. Рядом с этими уже сморщенными, вялыми и мягкими клубнями виден новый, молодой, белый, тугой, свежий клубень. Молодой клубень имеет овальную форму. По форме этого клубня и назвали растение ятрышником, от старорусского слова «ятро», что значит «ядро».
Видовое название — пятнистый — говорит само за себя: стеблеобъемлющие ланцетные листья ятрышника покрыты довольно яркими, темными, даже черноватыми округлыми пятнами. Какова их роль в жизни растения, ученые еще не установили. Очень много таит в себе все еще не познанный растительный мир нашей планеты!
Морщинистые клубни, сформировавшиеся тоже за один год, отдают все свои питательные вещества надземной части ятрышника и, частично участвуя в формировании нового клубня, к осени совсем отомрут. Увянут и стебли с листьями, и цветки, в почве останется молодой клубень, который даст жизнь новому растению ятрышника на следующий год, и так будет происходить каждый год.
Самое интересное у лесных орхидей — любки и ятрышника — цветки. Из шести листочков околоцветника три лепестка сходятся в виде шлема, один листочек превращен в трехлопастную губу, имеющую шпорец. В цветке одна тычинка и один пестик. Семена у наших орхидей чрезвычайно мелкие.
Клубни ятрышника и ночной фиалки еще совсем недавно использовали в медицине. Размолотые в порошок, они шли на приготовление отваров, которые применяли при отравлениях ядами и при нарушениях работы пищеварительной системы как смягчающее и обволакивающее средство для лечения детских болезней.
Семейство Злаки (Gramineae или Роасеае)
Злаки имеют характерный вид. В природе их легко узнать по полому цилиндрическому стеблю-соломине, на котором ясно выступают плотные вздутые узлы. Участки между узлами, названные междоузлиями, чаще всего полые. Часть междоузлия, располагающаяся непосредственно над узлом, способна к росту. Соломина злаков хорошо сопротивляется сильным порывам ветра и нелегко обламывается.
От стебля-соломины отходят узкие, линейные, у некоторых злаков нитевидные листья. В строении листа злаков различают основную часть, представленную ланцетной или шиловидной листовой пластинкой с параллельным жилкованием, и часть листа, охватывающую стебель, — так называемое влагалище. Живые влагалища защищают междоузлия и зону роста, сухие влагалища нижних листьев предохраняют основания побегов от чрезмерного испарения или перегрева.
При основании листовой пластинки очень часто имеется перепончатый вырост, называемый язычком или лигулой; он препятствует проникновению воды, а с нею грибков и бактерий внутрь влагалища.
Мелкие цветки собраны в простое соцветие злаков — колосок. Колоски, каждый из которых может содержать от одного до нескольких цветков, в свою очередь объединяются в сложные соцветия: метелки, сложные колосья, початки.
Цветки не имеют околоцветника, одеты двумя (редко одной) цветковыми чешуями. В таких мелких, незаметных цветках обычно три тычинки и один пестик с двумя рыльцами, у цветков риса и бамбука — шесть тычинок. Большинство злаков — ветроопыляемые растения.