Страница 4 из 5
Если обеспечить имбирю оптимальные условия, он вполне может зацвести. Однако не стоит ожидать цветения в первый год, скорее всего, цветы появятся как минимум через 2–3 года. Цветки имбиря нежного желто-зеленого цвета с лиловыми краями. Его цветение доставля ет эстетическое наслаждение. Как стебли, так и листья растения можно добавлять в салаты, но следует воздержаться от их срезания, если ваша цель заключается в получении крупных корневищ.
Глава 3. Имбирь от всех болезней
Масло от гастрита
Требуется: по 100 г растительного масла, сахара, 50 г тертого корня имбиря.
Приготовление. Масло нагрейте и всыпьте сахар. Доведите до кипения, всыпьте имбирь, перемешайте и снимите с огня. Настаивайте 2 ч.
Применение. Принимайте по 1 ст. л. утром и вечером.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язва желудка, желчекаменная болезнь, воспаление кишечника, язвенные колиты, аллергия.
Настой для похудения
Требуется: 1 средний корень имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 л воды.
Приготовление. Корень очистите и нарежьте ломтиками, чеснок измельчите. Поместите все в термос и залейте крутым кипятком, настаивайте 2–3 ч.
Применение. Принимайте настой в течение дня небольшими порциями.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы, для женщин – наблюдавшиеся ранее выкидыши.
Настой при предменструальном синдроме
Требуется: 2 ч. л. измельченного корня имбиря, 300 мл воды.
Приготовление. Имбирь залейте крутым кипятком, настаивайте 10–12 мин, процедите.
Применение. Настой принимайте небольшими глотками в течение дня.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы, имевший место самопроизвольный аборт (выкидыш).
Настой при заболеваниях желудка
Требуется: 1 ст. л. измельченного корня имбиря, 300 мл воды.
Приготовление. Корень имбиря залейте кипятком, настаивайте в термосе около 2 ч, затем остудите и процедите.
Применение. Принимайте по 1 ст. л. 3–5 раз в день до еды при желудочных болях, отсутствии аппетита, нарушении функции желудка.
Настойка для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета
Требуется: 400 г свежего корня имбиря, 400 мл 70 %-ного этилового спирта.
Приготовление. Имбирь очистите, натрите на мелкой терке и залейте спиртом, настаивайте 3 недели в теплом месте. Готовую настойку процедите.
Применение. Принимайте по 1 ч. л. после завтрака и обеда.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура тела.
Паста от боли в спине
Требуется: 2 ч. л. порошка корня имбиря, 1 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. молотого красного перца чили, 1–1,5 ст. л. воды.
Приготовление. Имбирь, куркуму и перец смешайте и залейте теплой водой, перемешайте до пастообразного состояния. Пасту нагрейте на водяной бане.
Применение. Горячую пасту выложите на хлопчатобумажную ткань, приложите к больному месту и укутайте, зафиксируйте повязкой.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы.
Отвар от мышечной усталости
Требуется: 3 ст. л. порошка корня имбиря, 1 л воды.
Приготовление. Имбирь всыпьте в воду, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне 10–12 мин.
Применение. Имбирный отвар вылейте в ванну. Принимайте ванну с имбирем 10–15 мин.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы, наличие аллергии.
Отвар от общей усталости и боли в теле
Требуется: 10 г имбирных хлопьев, 1 л воды.
Приготовление. Заверните в марлю имбирные хлопья, поместите в емкость с водой и доведите до кипения. Вылейте в ванну вместе с марлевым мешочком.
Применение. Принимайте имбирную ванну 30 мин.
Паста от боли в суставах
Требуется: 2 ч. л. порошка корня имбиря, 1 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. молотого красного перца чили, 1,5 ст. л. растительного масла.
Приготовление. Имбирь, куркуму и перец смешайте, добавьте растительное масло, перемешайте до пастообразного состояния. Нагрейте на водяной бане.
Применение. Горячую пасту выложите на хлопчатобумажную ткань, приложите к больному месту и укутайте, зафиксируйте повязкой.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы.
Паста при болях
Требуется: 1 ст. л. порошка корня имбиря, вода.
Приготовление. Смешайте имбирный порошок с водой до пастообразного состояния.
Применение. Прикладывайте пасту в виде компресса на больное место.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы.
Средство для защиты ротовой полости и горла
Требуется: ломтик имбиря.
Приготовление. Очистите имбирь от кожицы.
Применение. Положите кусочек имбиря в рот и рассасывайте до тех пор, пока ощущается пощипывание. Затем ломтик надкусите.
Примечание. Противопоказаниями являются наличие воспалительных заболеваний кожи, высокая температура, язвы.
Средство от геморроя
Требуется: 1 лист алоэ древовидного, щепотка измельченного имбиря.
Приготовление. Из листа алоэ выжмите сок, 1 ч. л. сока смешайте с имбирем.
Применение. Принимайте смесь внутрь 2 раза в день.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы, желчнокаменная болезнь, воспаление кишечника, язвенные колиты, наличие аллергии.
Средство от боли в желудке
Требуется: по 0,25 ч. л. измельченного корня имбиря, молотого мускатного ореха, по 100 мл натурального йогурта, воды.
Приготовление. Йогурт разведите теплой кипяченой водой, добавьте имбирь и мускатный орех.
Применение. Смесь принимайте при болях в желудке.
Примечание. Противопоказаниями являются язва желудка, желчнокаменная болезнь, воспаление кишечника, язвенные колиты, наличие аллергии.
Средство от головной боли
Требуется: 0,5 ч. л. порошка корня имбиря, вода.
Приготовление. Имбирь смешайте с водой до образования густой кашицы.
Применение. Накладывайте кашицу на голову в области боли, при этом может возникнуть ощущение покалывания или жжения.
Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы.
Средство от зубной боли
Требуется: кусочек корня имбиря.
Приготовление. Очистите имбирь от кожицы.
Применение. Имбирь разжуйте и положите на больной зуб. Помимо уменьшения зубной боли, это даст антисептический эффект и приятный запах изо рта.
Примечание. Противопоказаниями являются высокая температура, кровотечение, язвы.