Страница 6 из 9
Кобальт активирует накопление соединений, первичными предшественниками которых являются ароматические аминокислоты (фенилаланин, тирозин, триптофан). В числе таких соединений можно назвать все фенольные производные, многие группы алкалоидов (в частности, производные трепана и индола, которые применяются при лечении большого числа заболеваний различной этиологии) и антраценпроизводные.
Ни одно другое белковое вещество не оказывает такого успокаивающего действия на организм, как триптофан. Наш организм может сам производить витамин В3 (ниацин) из аминокислоты триптофана. Ниацин в организме человека необходим для производства желудочного сока, контроля за содержанием холестерина, для углеводного, жирового, белкового обмена веществ, полезен при утомляемости, плохом настроении, мышечной слабости, головных болях, бессоннице, рассеянности, депрессивном состоянии, отсутствии аппетита, поносе, тошноте, неприятном запахе изо рта, костных болезнях. Скорость, с которой ниацин способен лечить болезни, сравнима только с эффективностью витамина С. Источником ниацина могут быть также пивные дрожжи, арахис, печень, курага. Триптофан содержится преимущественно в мясе, рыбе, птице, твороге. Триптофан необходим для здорового сна. Если мы испытываем сильный стресс, то это ценное вещество разрушается уже в желудке.
Витамин С и тирозин играют решающую роль в выработке всех стрессовых гормонов; тирозин является их составной частью, а витамин С «отвечает» за их производство, кобальт же «отвечает» за накопление тирозина. С помощью аминокислоты тирозина и микроэлемента йода вы можете восстановить функцию щитовидной железы. Это самые полезные вещества для желающих похудеть при дисфункции щитовидной железы.
Эйфория и не знающая границ радость, восторг и оптимизм имеют свои механизмы в процессе обмена веществ в мозгу и нервах. Особую роль в этом процессе играет фенилаланин. Из него в конечном итоге вырабатывается норадреналин – «носитель счастья». Этот биосинтез мгновенно происходит в клетках мозга и нервов при условии, что в них накопилось достаточно фенилаланина или тирозина. Но для того, чтобы производить и накапливать «гормоны счастья» фенилаланин и тирозин, необходим в первую очередь витамин С, а также кобальт, магний и марганец. Все эти вещества в достаточном количестве содержат листья березы – настоящий клад высококачественных витаминов, макро– и микроэлементов.
Чага березы является прекрасным источником для коррекции дисбаланса кобальта в организме человека.
В сухой чаге березы содержится 0,12 мкг/г кобальта.
Ванадий , содержащийся в чаге березы, играет важную роль в повышении защитных сил организма, необходим для нормального функционирования механизма, регулирующего образование холестерина. Когда в организме содержится достаточное количество ванадия, холестерин не образуется, отвердения артерий не происходит. Ванадий также способствует нормальному функционированию центральной нервной системы, в сочетании с другими микроэлементами замедляет процессы старения. В настоящее время нет проверенных научных данных, чтобы обосновать нормы применения ванадия.
В чаге березы содержится стронций – стабильный аналог стронция-90 . Он играет положительную роль в обмене веществ. Стронций связан с обменом важнейшего микроэлемента – кальция, выполняет аналогичные ему функции, полезен при лечении переломов, остеопорозов, препятствует кариесу зубов и т. п.
В сухой чаге содержится 6,56 мкг/г стронция.
Наряду с железом в окислительно-восстановительных процессах, происходящих в любом организме, в синтезе красных кровяных клеток участвует также медь. Она входит в состав церрулоплазмина человека и является помощником таких важных ферментов, как цитрохромоксидаза, полифенол-, ди-, амино– и аскорбиноксидазы. Недаром потребность в меди возрастает при всяком воспалении, закономерно ее применение для лечения артроинфекционного диатеза во всех проявлениях. Медь необходима для лучшего усвоения железа, и она же усиливает действие цинка.
При недостатке меди в организме наблюдаются анемия, бронхиальная астма, бронхит, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, очаговое выпадение волос, остеопороз (тонкие, слабые кости), деформирование скелета, разрушение сердечной мышцы, низкий уровень белых кровяных клеток, эмфизема легких, кожная сыпь, нарушение пигментации, витилиго, дистрофия мышц, импотенция с отсутствием либидо, утомляемость, депрессия, частые инфекции, высокий холестерин, ускоряется развитие зоба в эндемических районах, более тяжело протекают инфекционные гепатиты. При рахите наблюдается недостаточное поступление меди в организм и плохое ее усвоение из пищи.
Потребность организма в меди летом больше, чем зимой.
В сухой чаге содержится 3,28 мкг/г меди.
Бор , содержащийся в чаге березы, жизненно важен для здоровья людей. Он полезен для построения костей и поддержания их в здоровом состоянии, для клеточных мембран, абсолютно необходимых для нормального функционирования клеток. Особенно полезен для женщин. Бор взаимодействует с кальцием, магнием, витамином Д и играет роль в ингибировании развития остеопороза, полезен для молодого растущего организма.
В сухой чаге березы содержится 27,60 мкг/г бора.
Большое количество никеля откладывается в печени и почках, в поджелудочной железе и гипофизе. Биологическая роль его изучена недостаточно. Установлено, что при потреблении сахара потребность в никеле возрастает. Никель принимает участие в кроветворении.
В сухой чаге березы содержится 0,48 мкг/г никеля.
Алюминий присутствует почти во всех органах и тканях человека. Принимает участие в построении эпителиальной и соединительной ткани, в процессах регенерации костей, в обмене фосфора, повышает общую кислотность и переваривающую способность желудочного сока, увеличивает содержание соляной кислоты в желудочном соке.
В сухой чаге березы содержится 7,04 мкг/г алюминия.
Установлено, что селен может предотвращать сердечное заболевание (кардиомиопатию, или ослабление сердечной мышцы) у страдающих им молодых женщин и детей. Организму нужен селен, как и витамин Е, для функционирования глутатиона – естественного борца со свободными радикалами и потенциального антиоксиданта. Это химическое соединение, вырабатываемое в организме, обеспечивает здоровье иммунной системе, защищает от повреждения печень, действуя вместе с витамином Е. Поскольку иммунная система защищает нас от всех отрицательных воздействий на организм, селен необходим для хорошего здоровья.
Селен способствует размножению молекул коэнзима в организме. Нехватка селена ведет к нехватке коэнзима. Этот квазивитамин работает кочегаром, сжигая молекулы жира в клетках. Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, зачастую испытывают дефицит коэнзима вследствие неправильного питания, повышенных потребностей в нем или дефектов его синтеза. При ангине, гипертонии или дефектах клапанов сердца потребность в коэнзиме возрастает. Ввиду того что с возрастом концентрация коэнзима в организме заметно снижается, людям старше 50 лет требуются дополнительные вещества. Коэнзим содержится в шпинате, арахисе, мясе, сардинах.
Селен вырабатывает в организме собственную натуральную глутатионпероксидазу, фермент, обладающий антиоксидантными свойствами и очищающий организм от свободных радикалов. Фермент уменьшает боль и другие неприятные ощущения в артритных суставах, помогает избежать повреждения тканей, вызываемого инфекцией и другими вредными воздействиями, защищает хрусталик глаза от возрастных изменений, а ткани организма от загрязнения химическими продуктами распада, возникающими как результат взаимодействия иммунных защитных средств с чужеродными веществами.
Дефицит селена может повысить вероятность возникновения различных видов злокачественных новообразований, в том числе рака кожи, молочной железы, желудка, предстательной железы. Почти половина всего селена, содержащегося в мужском организме, сосредоточена в яичниках, особенно в семенных каналах, примыкающих к простате. Поэтому мужчина теряет селен при эякуляции. Низкое содержание селена в сперме, недостаточное для синтеза глутатионпероксидазы, может привести к снижению уровня этого важного антиоксиданта, что может стать причиной мужского бесплодия. Глутатионпероксидаза предохраняет сперматозоиды от повреждения в неблагоприятной среде женских половых органов.