Страница 14 из 15
20 мин на полуденном солнце обеспечивает синтез от 8000 до 10000 МЕ этого витамина.
Продукты, богатые этим витамином:
• Треска, 1 ст. л. – 1460 МЕ
• Сардины в 10 г – 270 МЕ
• Яйцо – 25 МЕ
Остерегайтесь избытка витамина D3, это может привести к почечно-каменной болезни, и опасайтесь избытка кальция в крови, это опасно при раке. Перед началом приема D3 надо сделать анализ на содержание кальция в моче и крови, и делать это каждые 3 месяца.
Будьте внимательны, не спутайте D3 c D2; витамин D2 потенциально токсичен и вызывает гиперкальцемию!
Омега-3 жирные кислоты
Автор уверен, что эпидемия ожирения по всему миру обусловлена дисбалансом приема с детства омега-3 и омега-6.
При норме 1 : 1, мы умудряемся употреблять его с пищей 1 : 5 и даже 1 : 40. Лишние животные жиры, маргарин во всех продуктах, особенно хлебобулочных, вызывает эту эпидемию.
Уже четко доказано, что в культуре клеток омега-3 сдерживают рост клеток, полученных из разных видов опухолей – легких, груди, кишечника, простаты, почек и т. д. Их действие проявляется также в уменьшении распространения опухолевых клеток, приводящего к образованию метастазов.
Желательно есть рыбу не менее двух раз в неделю. Лучшие рыбы – мелкие рыбы, такие как анчоусы, мелкая макрель, сардины (включая консервированные с оливковым маслом). Лосось годится, если он не искусственного выращивания. Замороженная рыба почти не имеет омега-3. Крупные рыбы скорее всего «захимичены».
Лучший источник омега-3 и лигнинов – льняное семя. Льняное масло легче использовать, но, к сожалению, оно не содержит такого количества лигнинов и быстро окисляется, прогоркает.
Фитоэстрогены (лигнины) смягчают вредное действие гормонов, запускающих рост опухоли.
В семенах льна мало холестерина, и они снижают максимальные значения содержания сахара в крови.
Ежедневный прием 30 г семян льна замедляет рост уже существующей опухоли простаты на 30–40 %!
Больные раком груди подвергаются значительно меньшему риску иметь метастазы, если употребляют омега-3 растительного происхождения – семена льна, орехи (лесные, грецкие, пекан, миндальные).
Семена льна лучше размолоть в кофемолке и смешать с натуральными молочными (или соевыми) йогуртами. Можно добавлять их в овощные и фруктовые салаты. Добавлять также во все каши, хлебобулочные изделия, коктейли из трав, овощей, фруктов.
Пробиотики
Человеческое тело – это 80 % «умной» воды и несколько сот триллионов бактерий. 2/3 этих бактерий должны быть «дружественными» нам и только 1/3 могут быть «враждебными» (условно). Тогда человек имеет сильный иммунитет, так как 2/3 всегда усмирят 1/3. Если же наоборот – мы болеем, и все по-разному, все зависит от того, какая «компания» этих 1/3. Да и 2/3 надо бы поддержать от бездумного уничтожения антибиотиками, химией в пище, воде, воздухе, бытовой химии, синтетическими материалами. Мы об этом немного говорили в начале, не забывайте об этом, если желаете возрождения.
Кишечный тракт обычно содержит «дружественные» бактерии, помогающие перевариванию пищи и ее продвижению в кишечнике. 80 % переваривания и усвоения зависит от бактерий и только 20 % – от пищеварительных соков.
Наиболее известными из этих бактерий являются Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus bifidus.
Действие на организм пробиотиков:
• останавливают рост клеток опухоли толстой кишки;
• повышают эффективность иммунной системы, увеличивая количество NK-клеток (киллеров);
• способствуют удалению токсинов, чем уменьшают время контакта их с желудочно-кишечным трактом.
Хорошим источником пробиотиков являются натуральный йогурт, кефир, соевый йогурт. Учитесь делать их дома сами из натурального деревенского молока, используя магазинное только для первой закваски. Уникальными природными пробиотиками и симбиотиками являются замечательные препараты:
• Курунга – сухая симбиотическая закваска
• Кефир индийских йогов (Тибетский грибок)
• Тибетский морской рис
• Кефир «Биовит»
• «Стелкор» – сухой экстракт проростков пшеницы (Россия)
Эти драгоценные бактерии найдены в кислой капусте и в кимчи! Умными были наши предки, они квасили очень многие овощи, фрукты, травы и не травили себя синтетическим уксусом и консервантами.
Морские водоросли
Своему отменному здоровью и долголетию жители Японии обязаны регулярному (с детства) употреблению морепродуктов – рыбы, моллюсков, водорослей.
Наиболее часто употребляемые в пищу морские водоросли: морская капуста, фукусы, вакаме, араме и нори. Они содержат вещества, замедляющие развитие рака молочной железы, простаты, толстой кишки и кожи.
В Японии, Китае, США и других странах проведены тысячи исследований и опубликованы многие сотни научных трудов об эффективности морских водорослей в профилактике и лечении сотен болезней человечества. Основные исследования посвящены проблемам рака.
Знаменитый фукоидан (есть в морской капусте, фукусе, водоросли вакаме) стимулирует иммунные клетки, включая клетки-киллеры.
И чем холоднее вода, тем больше фукоидана. Очень много их в северных морях России.
Фукостатин – вещество, окрашивающее водоросли в бурый цвет, блокирует рост раковых клеток в простате. Этот каротиноид еще эффективнее, чем его «родственник» ликопен.
Бурая морская водоросль содержит антиэстрогены, что архиважно для лечения эстрогенозависимых опухолей у женщин.
В составе водоросли нори содержатся уникальные длинноцепочные жирные кислоты омега-3, они великолепно борются с воспалениями.
Водоросли, приготовленные с бобовыми, в частности, с чечевицей, лучше и скорее усваиваются, и нужно меньше времени для приготовления.
Морская капуста прекрасно улучшает обмен веществ, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, обладает нежным слабительным действием, рекомендуется при раке желудка, малокровии.
Лучше принимать морскую капусту в виде порошка 3 раза в день по 1 ч. л. с обязательным запиванием кипяченой водой при раке различной локализации, в частности, при раке простаты.
Полезно принимать после комбинированного лечения, включая лучевую терапию, а также в случаях сильно запущенной болезни. При длительном употреблении морской капусты постепенно улучшается общее состояние, а также состояние психики.
Лучшими препаратами из фукоидана являются:
• UMI фирмы Agel, США.
• Pyloris, Россия.
Грибы
Потребление грибов разжижает кровь, понижает уровень холестерина, активирует лимфоциты, увеличивает выработку иммунной системой альфа-интерферона, фактора некроза опухоли (ФНО) и интерлейкинов-1 и интерлейкинов-2. Эти вещества помогают организму противостоять раковым опухолям.
Регулярно ешьте грибы вместе с овощами, и вы предотвратите рак и укрепите иммунную систему. Единственное, просто съесть сырой или даже пожаренный гриб недостаточно – надо «извлечь» нужные для профилактики или лечения вещества – грибные полисахариды. Для этого из грибов надо варить супы и есть грибные бульоны. В этом случае полисахариды из грибной стенки – хитина – смогут перейти в бульон и поработать для нашего иммунитета.
Целебными и противоопухолевыми свойствами обладают очень многие съедобные и даже ядовитые грибы.
Наиболее изучены такие азиатские грибы: шиитаке, майтаке, красный камфорный гриб, или антродия, траметес, или кориолюс разноцветный, рейши, агарикус бразильский, кордицепс, энокитаке и герициум гребенчатый. Все они содержат специфические полисахариды, такие, как лентинан в шиитаке или грифолан в майтаке, активирующие работу иммунных клеток. Кроме активации иммунитета, экстракты-вытяжки из этих грибов могут замедлять развитие кровеносных сосудов в опухоли, а также включать механизм самоубийства у раковых клеток. Всем известные шампиньон и вешенка обыкновенная тоже содержат эти полисахариды, хоть и менее эффективные, чем азиатские грибы.