Страница 18 из 60
Не лишай барды корову. В США ставили опыты: скармливали свиньям продукты винокурения. Хавроньи быстро засыпали и давали хороший привес. Свинья охотно поедает пропитанную алкоголем пищевую массу, изрыгнутую человеком при рвоте. Нередко бывало и бывает, когда не насытившись, это животное заодно отъедает уши, пальцы или еще что-нибудь у бедного пьяницы, валяющегося рядом. Свинья во хмелю «поет», как и сильно подвыпивший человек. В народе говорят: «напился, как свинья».
Несмотря на свое имя, осел не так уж и глуп. Однажды протянутая животине хозяином автозаправочной станции во Флориде бутылка охлажденного пива стала роковой. Осел не только приобщился к веселящим жидкостям и стал алкоголиком, но и научился самостоятельно выливать себе в глотку содержимое пивной бутылки.
Получение скотом алкоголя с кормами-отходами винокуренного производства — обычная вещь. Коровы знаменитого караваевского стада, что под Костромой, ежедневно получают по 5 ведер барды. Когда сообразили, что с ней буренка выпивает около 150 г. спирта, что в переводе на водку приближается к пол-литровой бутылке, схватились за голову. Блеснула идея: исключим барду, а с ней коровьи выпивки — поднимем надои. Но коровы, лишенные барды, снизили надои. Тогда заменили заводскую барду искусственной — безалкогольной. «Она в несколько раз выше заводской по питательности,— пишут работники совхоза,— но ни разу не удалось полностью компенсировать эффективность заводской барды».
Кролики так привыкают к пивной дробине — отходам пивоварения, что при раздаче ее проявляют сильное беспокойство, хватают этот корм из рук, не обращая внимания на другую пищу.
Бесплодность антропоморфизма. Ветеринары Кировского сельскохозяйственного института, ставившие острые опыты на собаках, были однажды удивлены: наркоз не действовал — приходилось обычные дозы наркотика увеличивать в два-три раза. Как выяснилось, очередную партию бездомных собак отловили в районе пивной с залом на открытом воздухе. Любители выпить подкармливали голодных собак хлебом, смоченным в пиве, а иногда наливали его собакам полакать в пустые консервные банки... При оперировании алкоголиков та же проблема: наркотики в обычных дозах не действуют на них.
В лаборатории академика И. П. Павлова был пес, который без всякого принуждения пил неразведенный спирт. Я знал овчарку-самца, который добровольно потреблял вместе с гостями хозяев все спиртное: сухие и крепленые вина, водку, коньяк. Так продолжалось со щенячьего возраста до года, а потом пес «завязал» — начисто отказывался от подносимой рюмки. Значит, среди животных есть не только отрицательные, но и положительные примеры для пьющих людей!
У архитектора нашего города Ивана Максимовича Синицы была красавица-собака. Стройная, изящная самочка с темными выразительными «человеческими» глазами. А у меня был пес такой же породы. Тоже красавец. Нет собак красивее пойнтера. Порода эта старинная. Ей привили многие ценные качества: деликатность и даже, я бы сказал, стыдливость; пойнтеры очень переживают, когда над ними смеются. Мы с Иваном Максимовичем решили «породниться», то есть повязать наших собак. Познакомили их в нужный момент. Они понравились друг другу. Но Лер был слишком деликатен, а Лада чрезмерно стыдлива. Короче говоря, у них ничего не получалось. Тогда кто-то из нас предложил прибегнуть к рюмке вина. Вспомнилась строфа из Игоря Северянина: «Вонзим же штопор в упругость пробки и взоры женщин не станут робки...».
Я сбегал домой. Но вина не нашлось, я принес стоявшую с Нового года недопитую бутылку «столичной». Иван Максимович раскрыл рот Ладе, а я влил в него горячительной жидкости. Лада отчаянно мотала головой, плевалась, но дело было сделано: через пятнадцать минут она заметно повеселела, вела себя раскованно, стала настойчиво заигрывать с Лерушкой. Он недоуменно посматривал на нас: что это, мол, она? И чем от нее пахнет? У Лады появилась странная походка — она смешно виляла задом. Но это был признак не столько изменений взгляда на жизнь, сколько слабости задних ног... и наша выдумка не достигла своей цели. Антропоморфизм не принес успеха.
Предполагается, что слово «алкоголь» произошло от особого, очень мелко истолченного порошка, который на арабском языке назывался al-ko-hol. Его женщины Востока использовали для улучшения цвета лица и придания блеска глазам. Поскольку вновь изобретенное химическое вещество — винный спирт вызывало блеск глаз, его и нарекли тем же именем.
Прощают пьяного хозяина. В рассказе Чехова «Хамелеон» золотых дел мастер Хрюкин, которому незнакомая собака укусила палец за то, что он сунул ей цигаркой в морду, был в подпитии. В царевом указе о соколиных охотах говорилось, что всем людям, имеющим отношение к соколам, строжайше запрещалось пить, курить, играть в азартные игры, «дабы государевым птицам от пьяных или нечистых людей дурного не учинилось».
Пьяных людей собаки не любят. И все-таки верность хозяину, пусть даже пьяному, свято соблюдается. Знаю случай, когда осенью подвыпивший охотник разделся догола и залез в воду, чтобы искупаться, но с ним, видимо, стало плохо, и он утонул, завязнув в тине. Собака терпеливо сидела возле одежды, дожидаясь возвращения хозяина, и только по прошествии суток изголодавшаяся, мокрая от шедшего всю ночь дождя вернулась домой. По беспокойному поведению догадались о беде и последовали вслед за ней. Она привела людей к одежде утонувшего, и вскоре нашли его тело. Пьяные тонут и в лужах, а один сапожник захлебнулся, упав бессильной головой в таз, где вымачивались стельки.
Развязность захмелевших пескарей. Пойманный соболь отказывался от пищи. Тогда ему предложили блюдечко с кагором. Полакав, зверек принялся за еду. Легко привыкают к спиртному и ежи. Говорят, что после спиртного эти зверьки лучше приручаются. Разновидность летучих мышей — летучих собак иногда находят мертвецки спящими под пальмами, сбраженный сок которых местные жители собирают на вино.
При обнаружении тайного самогоноварочного производства аппаратуру конфискуют, а содержимое обычно выливают. Хмельная жидкость попадает нередко в речку, а затем через жабры в тело рыб. Непривычные к спиртному, захмелевшие пескари, ерши, ельцы и налимы ведут себя развязно, пренебрегают щуками, а часть на некоторое время переворачивается кверху брюхом. Обычно это состояние быстро кончается, и рыбы снова обретают подобающее, нормальное положение тела, чего, к сожалению, часто не наблюдается при попадании в реку отходов химического производства.
В газете «Известия» сообщалось, что некий Амаури Барбаросса в Бразилии приучил пить пиво гигантского сухопутного краба, что неизменно вызывало огромный интерес присутствующих в баре завсегдатаев. По их мнению, краб оказался на редкость крепким существом. Он твердо стоял на своих лапках после того, как осушил приличную порцию пива. Остается невыясненным отношение к спиртному речных раков, которые, как известно, употребляются под пиво.
Возникновению дурного пристрастия могут способствовать случайные обстоятельства. В одном из рассказов Джерома кошка, запертая в подвале, где не было воды, слизывала, мучаясь жаждой, капельки пива, вытекающие из крана бочки. В дальнейшем она стала зависимой от этого напитка.
Приведенное свидетельствует о том, что в ряде случаев дикие и домашние животные получают вместе с поедаемыми кормами алкоголь в результате брожения сахаристых веществ. В условиях неволи при стечении обстоятельств или содействии человека почти все животные могут приучиться к алкоголю. Несмотря на обилие примеров пристрастия к нему среди млекопитающих и птиц, мы с удовлетворением можем констатировать, что это явление служит скорее исключением, чем правилом.
По обычаям неандертальцев. Пьянство старо как мир. Некоторые гордятся, что не пьют в одиночку. Стремление выпивох объединяться в компании имеет исторические корни. Считают, что все началось с коллективного ритуального возлияния. Отмечали события внутри племени, астрономические явления. Скажем, мамонта промыслили или луна круглая стала. Чем труднее и опаснее была жизнь, тем чаще племя опьянялось, эмоционально консолидировалось. Постепенно алкоголь становится символом психического родства, «единства крови». Кровосмешение дополняется совместным питьем крови, добавлением ее в общую чашу вина. Так поступали скифы, например. Коллективизм пьянства находил отражение в совместном принятии одного вина. Отзвук того — причастие у христиан.