Страница 11 из 12
После утренних водных процедур наносим на тело лосьон либо крем или опрыскиваемся специальными спреями, смягчающими кожу.
Очень освежает протирание лица и области декольте льдом. Вы порозовеете, разрумянитесь.
На лицо наносим дневной крем, соответствующий вашему типу кожи.
Не забывайте: кожа век и под глазами требует особого ухода. Об этом мы поговорим отдельно.
Все утренние водные процедуры ускоряют обмен веществ, делают кожу эластичной и упругой, продлевая тем самым ее молодость. После полноценных утренних занятий вы долго будете ощущать себя бодрой и радостной.
В заголовок темы о том, что следует пить, а от чего надо наотрез отказаться, я поместила слова знаменитого ученого Луи Пастера. Всем нам знакомо словосочетание «пастеризованное молоко», так вот: процесс обеззараживания молока — пастеризация — назван по имени этого великого ученого.
Да, любая жидкость, если она плохо очищена или содержит в своем составе вещества, приносящие вред, становится источником болезней нашего организма, от самых серьезных — с летальным исходом — до незначительных и непонятных недомоганий.
После душа самое время выпить стакан свежевыжатого сока. Именно свежевыжатого, а не из пакета, как бы соблазнительно ни звучала реклама напитка, как бы ни была хороша упаковка и какую бы стопроцентную натуральность вам ни сулили производители.
Гарантий того, что вы пьете натуральный свежевыжатый сок, может быть две:
1) если его выжали при вас и на ваших глазах;
2) если вы сами его приготовили.
Этими гарантиями и руководствуемся. Нам не нужны консерванты, концентраты, сахар, искусственные подсластители, вкусовые добавки.
Окружающая среда загрязнена настолько, что мы просто не вправе добровольно добавлять к этому что-либо. Если нет возможности сделать себе утром сок, лучше выпейте еще один стакан чистой воды (первый мы выпили сразу после гимнастики).
Но приготовление утром свежего сока — настолько приятный и увлекательный ритуал, что не стоит отказывать себе в удовольствии! Большинство европейцев так и начинают свое утро: гудит соковыжималка, раз-раз — готов кувшинчик сока для всей семьи — порция заряда бодрости на весь день.
Экспериментируйте. Пейте апельсиновый сок, грейпфрутовый, морковный, яблочный, яблочно-морковный, свекольно-морковный (очень полезно и вкусно), морковно-сельдерейный, томатный. Подберите любимый напиток, попробовав все возможные варианты.
Мощный омолаживающий эффект дает капустный сок. Вкус сначала может не понравиться — как все непривычное. Ничего! Привыкнете! Цель того стоит. Только не подсаливайте и не добавляйте ничего. Не обязательно пить его каждый день, достаточно двух раз в неделю по утрам, что обязательно подействует.
Вот еще один отличный рецепт тонизирующего, прекрасно помогающего в сжигании жиров сока: яблоки и морковь (пополам), перетираются с хреном (по вкусу).
Равный ему по эффекту — яблочно-морковный сок с добавлением имбиря. Имбирь — это кладезь бодрости и здоровья, его можно добавлять в супы, в рагу из овощей. Сейчас можно купить имбирный чай, который великолепно тонизирует и чистит нас изнутри. (Будьте осторожны в том случае, если имбирь для вас — новый продукт. Он, как и всякий другой пищевой ингредиент, может вызвать аллергию. Поэтому сначала попробуйте микроскопическую дозу. И увеличивайте ее не сразу, а постепенно.)
Если вы решили устроить себе разгрузочный день, очень рекомендую приготовить такой сок: 2 моркови, 1 груша, 1 пучок кинзы.
А вот рецепт свежевыжатого сока для тех, кто по какой-то причине всю ночь не спал и теперь боится взглянуть на себя в зеркало: мешки под глазами, припухлости, отечность пошатнут зарождающуюся поутру любовь и нежность к себе. Сделайте чудодейственный напиток, составными частями, для которого придется запастись заранее. Итак: 6 листиков мяты, 6 листьев шпината, 1 дыня, 1 пучок петрушки — и вы оживете! (Если не найдете шпината, на первый раз обойдитесь тремя составляющими — мятой, дыней и петрушкой.) Не забудьте, кстати, выжимки от этого сока быстренько нанести на очищенную кожу лица, это замечательная маска от отеков.
Усвоим главное: сок — это живая вода, кладезь витаминов и минеральных веществ, способствующих правильной работе организма. Но только в том случае, если он свежевыжат и выпит вами сразу после приготовления!
А вот еще одно важное правило! Запомним его как основной закон:
Когда я пью, я не ем!
Когда я ем, я не пью!
Дайте возможность своему организму перерабатывать пищу с помощью естественно выделяемых ферментов, желудочных соков. Не замедляйте пищеварение выпитой жидкостью, иначе оно перейдет в гниение, ваш кишечник при каждом приеме пищи будет наполняться гнилостными массами, зашлаковывающими его.
Обратите внимание на поведение животных, которые утоляют голод и жажду, исходя из естественных инстинктивных потребностей. Пьют они только в промежутках между едой. Или едят — или пьют, никогда не совмещая эти процессы.
Будем учиться у них правильному утолению жажды.
♦ Мы пьем за полчаса до еды!
♦ Мы не запиваем пищу во время еды!
♦ Мы пьем не ранее, чем через полчаса после еды!
♦ Мы пьем воду, свежевыжатые соки, зеленый чай (без сахара), клюквенный морс, сваренный без сахара, компот из сухофруктов (опять же — без сахара), компоты из свежих фруктов и ягод (без сахара!).
♦ В день желательно выпить около 2 литров жидкости.
Чем не стоит утолять жажду?
Примите, пожалуйста, во внимание один, казалось бы, парадоксальный факт (привожу сведения по изданию «Без таблеток» (№ 91):
Некоторые напитки не утоляют жажду, а, напротив, разжигают ее!
Компании, выпускающие подобные напитки, озабочены не состоянием нашего здоровья и утолением жажды, а получением своих прибылей. Именно поэтому тем, кто пьет «Пепси-колу», «Кока-колу», «Спрайт», «Севен ап» и т. п., хочется пить снова и снова.
Дело в том, что эти напитки содержат пищевые добавки, которые обладают ярким вкусом, притягивающим больше, чем вкус привычных жидкостей. Эти химические красители оставляют приторное послевкусие, и остаточную сладость приходится запивать снова и снова.
Утоляя жажду газированными напитками, можно нанести своему здоровью вред.
Вот какие данные, приведенные издательством «Премьер-Информ», хочется довести до вашего сведения.
Перечисленные и им подобные напитки доставляют в организм массу веществ, вредных для здоровья. Например, в 100 мл «Швеппес биттерлемон» содержится 12,6 грамма углеводов, а это значит, что в каждом стакане горько-кислого тоника растворены 4,5 куска сахара! Примерно столько же сахара и в остальных напитках этого ряда!
Горький вкус, маскирующий сладкое, — хинин. В «Швеппсе» и других тониках это лекарство присутствует обязательно.
Для придания кислого вкуса чаще всего используют лимонную кислоту (пищевая добавка Е330), ортофосфорную кислоту (Е338) и экстракты растений или вещества, идентичные им, полученные химическим путем. Искусственным способом добываются красители напитков и их ароматизаторы.
Консерванты в газировках присутствуют обязательно. Чаще всего это бензоат натрия (Е211) и сорбит калия (Е202).
Увы! Вредны не только напитки западного производства, но и отечественные. По данным ВНИИ пивоваренной, безалкогольной промышленности (ВНИИПБиВП), большинство отечественных сладких безалкогольных напитков не утоляет жажду, а стимулирует ее. Не так давно во ВНИИПБиВП прошла дегустация отобранных в столичной торговле фруктовых напитков, лимонадов, колы и квасов. Все образцы пришлось забраковать, так как изготовители чрезмерно использовали искусственные подсластители и ароматизаторы. Натуральные компоненты отсутствовали даже в таких напитках, как «Байкал» и «Тархун».