Страница 22 из 250
К примеру, во французском журнале «Энергетические воздействия и здоровье» была опубликована статья, представляющая обзор литературы за 1980–1996 гг. В ней обобщены результаты 59 исследовательских программ, посвященных изучению эффективности витаминов для профилактики возникновения злокачественных опухолей. Авторы статьи отмечают, что в 1996 году появилось множество работ, свидетельствующих о благотворном влиянии овощной и фруктовой диеты на снижение заболеваемости раком. На основании множества исследований установлено, что витамин Е (токоферол) препятствует возникновению рака предстательной железы, а комплекс, состоящий из провитамина А (бета-каротин), витамина А, цинка, витамина Е и селена, активен против рака желудка. Селен к тому же сам по себе препятствует возникновению рака легких и рака предстательной железы. Менее убедительны данные об обратной зависимости между применением витаминов Е и С и частотностью заболеваний раком толстой кишки и мочевого пузыря. Однако все вышесказанное справедливо для витаминов, находящихся во фруктах и овощах. Что же касается витаминов-таблеток, то авторы статьи оценивают как «скромные» аргументы в пользу их защитного действия против опухолей и подчеркивают необходимость их дальнейшего изучения. По мнению ученых, употребление в пищу овощей более эффективно, чем использование в ежедневном рационе витаминных добавок.
А в начале 1998 года Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) обнародовала тревожное предупреждение: «Пока нет дополнительной информации о том, как бета-каротин и другие каротиноиды влияют на процессы, ведущие к раку, ни одно из этих веществ не должно распространяться среди населения как средство, предупреждающее развитие опухолей». Впрочем, тут же было уточнение: «Предотвращение рака свежими плодами и овощами остается более эффективным, чем прием одного или нескольких подобных веществ в виде пищевых добавок».
Солидарна с ВОЗ и «Американская Диетическая Ассоциация» (АДА), влиятельная общественная организация. Американские диетологи предлагают следующий подход: пищевую потребность в витаминах лучше удовлетворять с помощью разнообразной пищи, что вполне реально. А по поводу дополнительного приема витаминов АДА дает следующий совет: «Рекомендации по использованию мультивитаминов и минеральных добавок в умеренных дозах должны зависеть от индивидуализированной оценки питания».
Зачастую со страниц газет можно прочесть, что только из овощей и фруктов невозможно получить весь необходимый для нашего организма комплекс витаминов и минеральных веществ, а поэтому необходимо принимать таблетки. Позволю себе усомниться в этих утверждениях, и вам, уважаемые читатели, также советую не принимать на веру доводы, за которыми стоят большие деньги (не секрет, что после «нефтяных баронов», самыми богатыми людьми являются «бароны фармацевтические»).
Влияние улицы
— Мишель, я категорически запрещаю тебе играть с Пьером! Он очень плохой мальчик.
— А я хороший, мама?
— Конечно, детка. Ты очень хороший.
— Тогда, значит, Пьеру можно играть со мной:
Многие родители считают, что влияние улицы, школы и т. п. сильнее, чем влияние семьи.
Однако работы психологов доказывают, что на самом деле все наоборот — влияние родителей оказывается сильнее постороннего влияния. Но то, каким вырастет ребенок, определяет не только влиянием семьи, улицы, школы и т. п. Есть еще и природный темперамент, индивидуальные особенности и др.
Влюбленность подростков
Как считают психологи, для возраста. 13–16 лет постоянно сменяющие друг друга влюбленности просто необходимы. Ведь в это время мальчики и девочки приобретают бесценный опыт построения межличностных отношений. Методом проб и ошибок устанавливается манера поведения, вкус к определенным представителям противоположного пола, умение знакомиться и поддерживать отношения. Можно сказать, что в большинстве случаев в легких условиях подростки набираются опыта, который окажется бесценным тогда, когда придут серьезные чувства.
В связи с этим вызывают недоумение попытки некоторых родителей пресекать контакты своих детей с противоположным полом, что оправдывается мифической заботой о ребенке («ему еще рано», «пусть лучше учится, а не отвлекается на пустяки» и т. д.). Подобные действия взрослых зачастую приводят к тому, что подросток в будущем превращается в женоненавистника (мужененавистницу) или, наоборот, становится человеком, неразборчивым в связях (по той простой причине, что он не научился разбираться в людях).
В подростковом возрасте для детей очень важно ощущать поддержку взрослых, иметь с ними доверительные отношения. Но следует понимать и то, что подобные отношения устанавливаются раньше, а завязывать их в этом возрасте уже поздно. И если с детства запросы ребенка подавлялись и жестко направлялись родителями, то не стоит обольщаться надеждой, что отчуждение в подростковом возрасте будет преодолено (о воспитании детей, мифах и заблуждениях, присущих родителям, вы сможете прочесть в одной из следующих книг серии).
Вода
«Потому что без воды и ни туды и ни сюды…»
Наше тело на 65 % состоит из воды. Она находится во всех продуктах, которые мы употребляем. В молоке ее 87 %, в томатах — 95 %, в мясе — 50–70 %, в хлебе — 35 %. Первый симптом недостатка жидкости — постоянное чувство усталости. Когда содержание воды в организме снижается на 5 %, пульс учащается и повышается температура тела.
Иногда можно услышать, что, мол, мне не нужно пить воду, так как я пью много чая или кофе. Но это заблуждение, так как кофе, чай или вино больше способствуют потере воды, чем ее усвоению. В день же необходимо выпивать около полутора-двух литров воды.
Еще один «водный» миф состоит в том, что многие думают — зимой жидкости надо употреблять гораздо меньше, чем летом. Однако тот, кто так считает, наносит вред своему организму. Зимой и летом надо выпивать одинаковое количество воды в день. Иначе ветер на улице и нагретый воздух в помещении высушит кожу, появится усталость, головная боль.
И еще об одном мифе, связанном с употреблением воды. Бытует мнение, что во время тренировки и сразу после нее нельзя пить воду. Однако это неверно. Исследования подтверждают, что спортсмены, не получающие жидкости во время соревнований, показывают результаты на 6—12 % хуже, чем их «пьющие» соперники. Специалисты рекомендуют после каждых 20 минут интенсивных занятий (теннисом, аэробикой и т. п.) выпивать примерно по чашке воды. Можно использовать и фруктовые соки или чай с лимоном или медом.
«Водяная» постель и секс
Порой можно услышать, что для секса очень хороша «водяная» постель. Причем чаще всего так говорят те, кто сам на ней этим заниматься и не пробовал. На самом деле это забавно, но не более того. Для секса «водяная» постель не совсем пригодна, поскольку на ней трудно удержать равновесие и сохранить ритм. Впрочем, то же самое можно сказать и о слишком мягких кроватях и диванах.
Вожак стаи
В нашем представлении вожак водит стадо (стаю) и держится впереди. Многочисленные путевые заметки, романы, книги путешествий подтверждают данное заблуждение. Но в действительности это не так. В опасных местах впереди стада находится более слабое животное, тогда как вожак держится в середине. И только при нападении врага вожак первый бросается в бой, а стадо в это время старается укрыться в безопасном месте.
Воздержание и здоровье
Один фермер в Висконсине отличался поразительным хладнокровием и флегматичностью. Через год после женитьбы он догнал свою жену на поле и совершил бурный акт любви.
Спустя три года она вновь увидела, как он мчится по полю и обрадованно раскрыла объятия.
— Сексуальная маньячка, — недовольно проворчал он. — У нас горит конюшня.