Страница 23 из 37
Но специалисты не зря бьют тревогу: энергетики — очередной заговор монополистов против молодежи. В погоне за прибылью производители таких напитков скрывают их истинный количественный и качественный состав и побочные эффекты. Причем эти зелья опасны не только для подростков, но и для взрослых.
Это подтверждает известный американский психиатр Роланд Гриффитс: «Содержание кофеина в некоторых видах энергетических напитков более чем в 10 раз (!) превышает допустимую норму. При ежедневном приеме даже небольших доз эффект сравним с легким наркотическим опьянением за счет перегрузки нервной системы. Как и всякий наркотик, напиток обладает существенным свойством — вызывает привыкание организма. Чтобы ощутить подъем работоспособности, приходится заливать в себя все больше и больше «волшебной энергии». Подростку тяжело ограничить потребление напитка, поскольку кофеиновая зависимость сопровождается ломкой при отказе от дозы. Симптомы ломки напоминают грипп: головная боль, ломота в теле, усталость, расстройство внимания, раздражительность, тошнота. При отказе от привычной дозы эти симптомы наблюдаются у 85 % любителей энергетических напитков. В 33 % случаев это влечет за собой потерю работоспособности. И намного чаще — длительную депрессию. А приобрести зависимость — легко. Для этого достаточно и баночки напитка. Но ежедневно!»
Энергетический напиток, подтверждают теоретики заговоров, не содержит в себе ничего полезного, достаточно внимательно изучить этикетку. Эффект достигается за счет действия наркотика. Привыкание приводит к стойкой кофеиновой зависимости и ежедневной необходимости покупать желанную баночку, без которой мир становится тусклым и сонным. Именно этой зависимости и добиваются монополисты-заговорщики. Подростки «на крючке», прибыль растет так же быстро, как и количество пострадавших от кофеиновой наркомании.
Магнат Корнелиус Вандербильт остался недоволен блюдом, в котором картофель был нарезан толстыми кусками, и публично высмеял чернокожего повара. Тот назло миллионеру очень тонко нарезал картошку и, зажарив в масле до хруста, преподнес блюдо клиенту… С того далекого 1853 года тонкие хрустящие картофельные пластинки завоевали огромную популярность. Казалось бы, что вредного? «Жир», — отвечают специалисты. Это, представьте себе, даже пострашнее наркотиков. Аппетитные привлекательные чипсы просто смертельно опасны: вместо натуральных масел производители используют дешевые гидрогенизированные жиры, молекулы которых нарушают функции человеческих клеток. На упаковке чипсов не указано, что они в немалом количестве содержат канцерогенные вещества, образующиеся при жарке картофеля. Ароматические добавки и усилители вкуса также оказывают пагубное влияние на растущий организм и противопоказаны детям. Монополисты прекрасно знают об этом, но скрывают истинный состав продукта, чтобы не отпугнуть покупателей. И уж будьте уверены: их собственные дети даже в руки чипсы не берут. А вам своих не жалко?
…И выводы просты. Хотите зарабатывать миллионы? Наладьте выпуск опасной противоестественной еды — дети и подростки будут платить за нее ежедневно. Деньгами и жизнью.
ГЛАВА 6
ТАЙНЫ ИМПЕРИИ ФАСТФУДА
Много проблем у людей XXI века. Помимо всего прочего, возникают эти проблемы и во взаимоотношениях с едой: нам не хватает на нее денег, времени и… разборчивости. Эту ситуацию подметили и обратили в прибыльный бизнес создатели ресторанов быстрого питания, самый выдающийся из которых «Макдоналдс» — глобальная сеть, заполонившая гамбургерами и жареной картошкой весь мир.
История «Макдоналдса» началась в 40-е годы прошлого века. Братья Морис и Ричард Макдональды держали в Сан-Бернардино, штат Калифорния, небольшой ресторан для автомобилистов. Дело было прибыльное, однако имело свои недостатки. Хозяева устали раз за разом нанимать официанток, постоянно ищущих новые места работы, разыскивать хороших поваров и покупать новую посуду. Братья решили усовершенствовать свой бизнес и добились потрясающих результатов. Они установили огромные грили, убрали две трети пунктов из меню, оставив лишь то, что не надо есть ножом и вилкой. Фарфоровую посуду заменили бумажной. На кухне использовали конвейер: один работник жарил котлетки, другой закладывал их в булочки. Гамбургеры стали вдвое дешевле, и от покупателей не было отбоя. Кафе быстрого питания, походящие на творение Макдональдов, стали расти как грибы. Всего за тысячу долларов лицензиаты получали название «Макдоналдс» и принципиальное описание системы скоростного обслуживания.
В 1954 году коммивояжер по продаже машин для приготовления молочных коктейлей Рей Крок попал в такой ресторан и увидел быстро движущуюся очередь посетителей, покупающих целые пакеты бургеров и картошки. И вот тут-то Кроку, ставшему впоследствии у братьев Макдональдов агентом по франчайзингу (вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона за плату передает другой право на определенный вид бизнеса), пришла в голову такая вещь: да эта система захватит мир! И Крок оказался прав.
Создатель символики «Макдоналдса» — Джим Шиндлер. Его «золотые арки» стали лицом сети ресторанов фастфуда с 1962 года. Яркая, всем хорошо знакомая эмблема корпорации — золотистая буква «М» и слоган под ней — «Вот что я люблю». При повороте на 90 градусов незамысловатая конструкция превращается в число 13, забавно, не правда ли? Примечательно и то, что символичная расцветка «Макдоналдса» — красно-желтая. Как ни странно, это сочетание цветов выражает стихийность, импульсивность и… уничтожение. «Вероломный» желтый направляет силу «шквального» красного, создает ощущение напряженности, избытка, поглощения.
Доказано, что золотая «М» не вызывает у людей других ассоциаций, кроме как с царством фастфуда. По итогам социологических опросов, букву распознают 96 % из 100. И удивляться тут нечему, ведь в одной только Москве корпорация имеет 92 заведения, 40 — в Санкт-Петербурге. В ноябре 2010 года «Макдоналдс» добрался до Йошкар-Олы, на очереди — Курск. Ресторан, открывшийся в Тольятти 29 июля 2010 года, стал 250-м в России. В других странах завоевания империи фастфуда идут с не меньшим успехом: на Украине уже 66 точек, в Латвии — восемь, в Эстонии — шесть, в Азербайджане — семь, в Израиле— 169 и так далее.
Случайно или нет, заведения с «золотыми арками» стали мишенью для террористов, как в нашей стране, так и за рубежом. По всему миру зафиксировано 13 террористических актов в ресторанах «Макдоналдс». Среди них — взрыв в московском ресторане в октябре 2002 года: погиб один человек, восемь были ранены. В феврале 2007 года в Петербурге произошел похожий инцидент: пострадали семь человек, к счастью, обошлось без погибших. Если просмотреть полный список терактов, видно, что 2002 год — самый «урожайный» в смысле «борьбы с фастфудом». «Чемпионом» по страшным последствиям стал октябрьский взрыв в Финляндии, тогда закончилась жизнь семерых человек.
А вот более «мягкие» варианты террора. 1 апреля 1997 года группа молодых людей в масках закидала идущих на смену работников «М» на Электрозаводской пакетами с фекалиями, скандируя: «Равноценный обмен!» 9 мая 2002 года, в День Победы, нижегородские «толкинисты» приступом взяли «Макдоналдс» на улице Героев Войны и удерживали посетителей в течение трех часов, пока снайперы ФСБ не начали стрелять на поражение.
Что же побуждает людей к самосудам над ресторанами под буквой «М»? То, что эти «щупальца» протянула на весь мир такая страна, как Америка? Или ненависть к фастфуду как к символу вестернизации и к навязываемой извне нездоровой пище?
Ненависть, кстати, бывает разной. Одни ненавидят и взрывают, другие ненавидят и обходят стороной, третьи ненавидят с гамбургером в руках, закусывая картошкой фри. Как ни крути, «Макдоналдсы» страшно привлекательны для любой категории как «ненавистников», так и любителей, и на то есть весомые причины.